26/06/2022
Para los fans del pollo crispy pero que buscan alternativa más saludable e igual de rica les recomendamos esta receta.
Ingredientes (4 Porciones):
-2 Pechugas de pollo
-3 Huevos batidos
-3 ⅓ Tz. de avena en hojuelas
-1 Cda. de ají de color
-1 Cda. de ajo en polvo
- Ramitas de perejil picado
Sal, pimienta y aceite de oliva al gusto
Preparación:
Para comenzar, corta las pechugas en filetillos y condimentalos con sal,pimienta,ají de color, ajo en polvo y déjalos reposar por unos minutos. Mientras en un bowl bate los huevos agregar las ramitas de perejil, sal y pimienta. En otro recipiente vierte la avena, remoja los filetillos en el huevo batido y luego pasalos por la avena hasta que queden cubiertos totalmente. Finalmente precalienta el horno a 180° , lleva los filetillos a una bandeja y hornea durante 25-30min hasta que estén bien dorados y crujientes. Listo ! ya puedes disfrutar de esta receta saludable.
PD: También puedes hacerlos en una airfryer, a 250° por 15 min.
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