Lunes 12:30 - 16:00 Martes 12:30 - 16:00 18:30 - 23:00 Miércoles 12:30 - 16:00 18:30 - 23:30 Jueves 12:30 - 16:00 18:30 - 23:30 Viernes 12:30 - 16:00 18:30 - 23:30 Sábado 12:30 - 16:00 18:30 - 23:30 Domingo 13:00 - 16:00 18:30 - 23:30

Estró Santiago

Casa
Chile
Santiago
Estró Santiago

Descubra el amplio litoral y la extensa geografía reflejada en los tesoros culinarios de Chile, guiado por el concepto de “Nueva Cocina Chilena”.

25/06/2026

De lunes a viernes, descubre el Menú Ejecutivo de Estró: una experiencia gastronómica pensada en cada detalle. Incluye entrada, fondo, postre y bebestible a elección.

Valor: $25.000 por persona.

Reserva en [email protected]

21/06/2026

Gracias por celebrar momentos memorables en The Ritz-Carlton, Santiago.

¡Feliz Día a todos los Padres!

19/06/2026

Descubra el equilibrio de texturas en nuestro Crocante de Néctar: semifrío de miel y manzanilla, almíbar de lemon grass con romero y delicadas notas florales. Una creación que transforma cada bocado en una experiencia sensorial única.

Reservas y más información a [email protected]

17/06/2026

27/05/2026

Estamos afinando los últimos detalles de la renovación de nuestro Restaurant Estró. Una nueva etapa toma forma entre diseño cuidado, artesanía y una experiencia pensada para elevar cada visita. Esto es solo un adelanto de lo que está por venir.

25/05/2026

Inspirados por la temporada, damos vida a una carta que resalta lo mejor de nuestros productos locales. Creatividad, sabor y equilibrio en cada plato.

Reserve su mesa y déjese sorprender. Link en bio.

22/05/2026

Capas que se descubren en cada cucharada: cerezas, mora y calafate en un cremoso envolvente, granita de sandía, crocante de coco, acompañado por helado de harina tostada. Un postre de contrastes donde cada textura construye una experiencia.

Reservas y más información a [email protected]

19/05/2026

Hoy te invitamos a descubrir un instante distinto en Estró. Así suena nuestra cocina cuando todo se detiene. Activa el sonido y déjate llevar por el ritmo de cada preparación.

15/05/2026

Hoy celebramos el Día Nacional del Pisco en Estró. Descubre nuestra mixología con sours clásicos, un renovado Negrete, el infaltable Mule y nuevas creaciones que reinterpretan este destilado con elegancia.

¡Te esperamos en📍El Alcalde 15, Las Condes!

25/04/2026

Chocolat and Wine es uno de los imperdibles de nuestra carta. Cremoso de chocolate 56%, avellanas garrapiñadas, gel de late harvest, praliné de sésamo con fiourentinne y helado de caramelo salado. Un postre de capas, contraste y equilibrio.

Dirección

El Alcalde 15, Las Condes, Región Metropolitana
Santiago
7550000

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 16:00
Martes	12:30 - 16:00
	18:30 - 23:00
Miércoles	12:30 - 16:00
	18:30 - 23:30
Jueves	12:30 - 16:00
	18:30 - 23:30
Viernes	12:30 - 16:00
	18:30 - 23:30
Sábado	12:30 - 16:00
	18:30 - 23:30
Domingo	13:00 - 16:00
	18:30 - 23:30

Página web

https://www.opentable.com/r/restaurante-estro-reservations-santiago-de-chile?restref=271234&lang=es-MX&ot_source=Restaur

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