01/06/2025
¡El frío está por llegar y con él, el momento más esperado!
Oficialmente inicia El tiempo de sopas!
Este año, en Le Flaubert, rendimos un sentido homenaje al Potaje, esa joya de la cocina francesa que nos conecta con la simpleza sublime de los sabores de antaño. Porque la gastronomía, más allá de todo, es el equilibrio perfecto entre el placer y el nutrir.🍲✨
1. Potaje Juliana Darblay 🥕🥣
Para las amantes de la buena mesa. Este potaje de puerros y papas se realza con una juliana crocante de zanahorias, apio y nabos. Cocinado a fuego lento, como la tradición manda, para que cada sabor se integre a la perfección.
2. Potaje du Barry 👑🤍
Un clásico seductor. Suave y cremoso, a base de coliflor y papa, este potaje sin gluten es un tributo a la Condesa du Barry y su encanto. ¡Una delicia ligera que te conquistará!
3. Potaje Embajador 🥓🥬
Una explosión de sabor que combina la dulzura de las arvejitas con el toque ahumado del tocino, realzado por la rúcula y la lechuga española. Un potaje que, como un buen diplomático, sorprende con su equilibrio entre lo suave y lo vibrante.
¿Cuál de estos potajes te llama a vivir esta experiencia?
¡Te esperamos en Le Flaubert para compartir el sabor de las sopas de este año! 🥂📍
