El Rinconcito del sabor Peruano

El Rinconcito del sabor Peruano RESTAURANT - POLLERIA - CEVICHERIA
Expertos en enamorar paladares con lo mejor de la gastronomìa p Toda Historia es una sucesión de huellas.

Simeon Medrano, natural de Lima, gran luchador de coraje, y cocinero de nacimiento, porque la vida así lo quiso; fue el forjador y que dio vida a El Rinconcito de mi Tierra, en una travesía a emigrar hacia Santiago de Chile, para pensar en abrir un restaurante solo de cocina peruana, se consideraba un reto. La creación de El Rinconcito de mi Tierra se constituyo entonces en el más extraordinario r

eto: Mostrarle y enseñarle a los chilenos y compatriotas peruanos, una cocina, cuya filosofía era la de recuperar, revalorar, y preservar las expresiones culinarias de las regiones del Perú. Significó también llevar por primera vez las agallas de conquista a la cocina, dotándola de vida, calor y contenido. Es decir, queriendo largamente ofrecernos y ofrecerle a los santiaguinos, una cocina honesta, trascendente, con una historia hasta ese momento no contada ni asumida, y de inéditos y mágicos sabores, y que hoy asombra y seduce al mundo

Dirección

Con Con 106 Estacion Central
Santiago
9160000

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 22:00
Martes 12:00 - 22:00
Miércoles 12:00 - 22:00
Jueves 00:00 - 22:00
Viernes 12:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 22:00

Teléfono

+56937159808

Página web

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