BIF

10/04/2026

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04/04/2026

11/08/2025

Te dejamos los ricos ingredientes que lleva nuestro delicioso SUSPIRO LIMEÑO 🥰✨ y si te animas a hacerlo te dejamos una receta sencilla:

Preparación

✅ 1. Preparar el manjar blanco (base):
- En una olla, mezcla la leche evaporada y la leche condensada.
- Cocina a fuego medio-bajo, removiendo constantemente con cuchara de madera para evitar que se queme.
- Cocina hasta que espese y tome un color más dorado (unos 30–40 minutos).
- Retira del fuego y deja entibiar.
- Bate ligeramente las yemas de huevo y agrégalas al manjar fuera del fuego, mezclando rápidamente para que no se coagulen.
- Añade la vainilla y mezcla bien.
- Reparte esta mezcla en copas o vasos individuales y deja enfriar.

✅ 2. Preparar el merengue:
- En una ollita, calienta el vino oporto con el azúcar hasta que hierva y se forme un almíbar espeso (unos 115–120 °C, si usas termómetro).
- Bate las claras a punto de nieve.
- Sin dejar de batir, vierte en hilo fino el almíbar caliente sobre las claras. Continúa batiendo hasta que el merengue esté firme y brillante (unos 5–7 minutos).

✅ 3. Montaje:
- Coloca el merengue sobre la base de manjar blanco usando una cuchara o manga pastelera.
- Espolvorea canela en polvo al gusto.

❄️ Consejo final:
Refrigera al menos 1 hora antes de servir para una mejor textura y sabor.

PERO, si todo esto te parece mucho trabajo puedes pedirlo a 🥰✨🙌🏻

11/08/2025

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11/08/2025

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11/08/2025

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11/08/2025

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04/11/2024

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07/08/2024

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06/08/2024

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04/08/2024

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03/08/2024

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