Una fría mañana en el puerto de Talcahuano, Don Segundo Sepúlveda fundador de nuestro restaurant se adjudicó un pequeño terreno en el puerto de Talcahuano en el que decidió junto a su esposa, la señora María Martínez Parra, actual dueña, comenzar un pequeño puesto donde vendían almuerzos y colaciones a pescadores, trabajadores y turistas en el centro de Talcahuano. Con el paso de los años el publi
co que los prefirió fue en aumento, con ello aumentó el flujo de personas que visitaban su local, haciéndose un nombre dentro de las cocinerías del puerto de Talcahuano. Con el paso de los años y con mucho esfuerzo, el matrimonio Sepúlveda Martínez construyó el local definitivo el cual fue visitado por cientos de personas cada semana convirtiéndose en una de las cocinerías y restaurantes más preferidos por turistas y habitantes de Talcahuano y la periferia. Todo estaba tranquilo en nuestra comuna hasta que la madrugada del 27 de febrero del 2010 un terremoto y posterior tsunami sacudieron las costas chilenas, llevándose consigo numerosas vidas y construcciones, entre ellas la construcción del restaurant Bentoteca Mar y Sol. Siete meses le costó a la familia Sepúlveda Martínez volverse a poner en pié, con la ayuda de la perseverancia, del desafío levantemos Chile y de su actual gerente Silvia Sepúlveda el restaurante volvió a atender al público la primavera del año 2010 pero esta vez sin la ayuda de su fundador, el señor Segundo Sepúlveda. Llegó el año 2013 y con ello un nuevo proyecto para el borde costero de Talcahuano, gracias a la trayectoria y calidad de sus preparaciones, la Bentoteca Mar y Sol se transformó en uno de los locales más característicos de Talcahuano, el gobierno de Chile, reconociendo esta notable trayectoria de más de 40 años de atención al público, entregó a la familia Sepúlveda Martínez un nuevo local, un nuevo restaurant, un nuevo comienzo. Nuestro restaurant desde el mes de agosto de 2013 se encuentra ubicado en el sector La Poza de Talcahuano, un lugar maravilloso lleno de historia, tradiciones y comercio turístico, consolidando de esta forma los largos años que el matrimonio Sepúlveda Martinez ha entregado a servir a sus clientes lo mejor de la cocina tradicional del puerto de Talcahuano, sin dudas que esta historia se seguirá escribiendo con el pasar de los años, sean todos bienvenidos a nuestro hogar, a nuestro restaurant Bentoteca Mar y Sol.