Empresa fundada en la ciudad de Barranquilla en Enero del año 2007, que nace con la premisa de darle formalidad y notoriedad a la comida rápida que por tradición de 20 Años se ha venido desarrollando en la ciudad. La idea surge y se fortalece con el principio de ser “Los Mejores... Siempre diferentes”, y fue sobre esa consigna que desarrollamos nuestro primer proyecto: Mr. Chuzz Gourmet, ofreciend
o a nuestros clientes productos de la mejor calidad y sabor, en un sitio con espacios modernos y cómodos en su arquitectura. Con este lanzamos al mercado una línea gourmet en perros, hamburguesa, sándwiches y chuzos que se salía se todo contexto tradicional y que adicionalmente se convirtió en una buena estrategia para competir en el mercado. Luego de haber iniciado con nuestro primer formato Gourmet, decidimos poner en marcha un nuevo formato denominado Mr. Chuzz Express, que fue creado para la apertura de puntos de ventas en centros comerciales, es así, como en Febrero de 2008, inauguramos con éxito nuestro primer punto en el Centro Comercial Portal del Prado en la ciudad de Barranquilla. A finales del año 2.008 cerramos la negociación para la apertura de nuestro tercer punto de venta en la ciudad, con el formato Express en el centro comercial Único, en el cual fue inaugurado en febrero de 2.009. Ubicamos estratégicamente en Barranquilla, en la Carrera 46 con 84, el centro de producción, bodegaje y almacenamiento de insumos y desde allí realizamos la logística de despacho y abastecimiento de nuestros puntos de venta. Adicionalmente iniciamos el proceso de estandarización de nuestras recetas con las normas adecuadas para su elaboración, adquiriendo los equipos apropiados para su procesamiento y contando dentro de nuestra estructura operativa con el apoyo de un ingeniero de alimentos liderando el área de producción, así como también con una nomina administrativa que da soporte a toda nuestra estructura. En el año 2009 trazamos como meta la apertura de un punto fuera de Barranquilla, y cumplimos el objetivo con la apertura en Cartagena de un punto Gourmet, marcando con este el inicio de nuestra estrategia de posicionamiento regional. Al día de hoy, y siguiendo nuestro norte de expansión nacional e internacional y de posicionamiento en el mercado, contamos con puntos de ventas en Barranquilla, Cartagena, Montería y Valledupar.
