Jueves 7:30pm - 11pm Viernes 7:30pm - 11pm Sábado 7:30pm - 11pm

X.O.

Name: X.O.
Address: Carrera 36 #10A/47, Medellín, 050021, CO
Telephone: +573172386985

Una experiencia que enaltece la biodiversidad & riqueza de nuestro territorio colombiano & su variedad de sabores.

18/01/2026

Último tiempo de nuestro menú degustación.

Un recorrido por Colombia que cierra la experiencia, en el que cada región se representa a partir de sus ingredientes & tradiciones.

¡Próximamente nuevo menú 2026!

11/01/2026

Desde la Amazonía, una de nuestras frutas favoritas: copoazú (Theobroma grandiflorum).

En X.O. celebramos los sabores del territorio, llevándolos a la mesa.

28/11/2025

Pirarucú, misozuke de chuchuguaza,
ajo blanco de macambo, catara

26/11/2025

En nuestra segunda cena de aniversario #4 contaremos con la compañía de una propuesta local que celebra lo honesto, lo íntimo y lo sencillo: una cocina construida sobre frescura, sencillez, ingredientes bien cuidados, sin depender de insumos industriales o “tomate de tarro” tal como lo defiende su fundador

En esta noche recibiremos al chef Santiago Patiño , quien ha liderado la cocina de Ostería Local desde su apertura, para compartir con nosotros el espíritu auténtico de su mesa.

🗓️ Fecha: Jueves, 11 de Diciembre
🕜 Hora: 7:00p.m.
📲 Reservas: + 57 317 238 69 85

- Apoya -

24/11/2025

VIVAZ

Inspirado en destilados colombianos, como el viche, el vinete de guayaba agria & el destilado de guayaba feijoa.

Resaltando los sabores de la región creando una mezcla única de sabores del pacífico & el caribe colombiano.

📸:

07/11/2025

¡El próximo jueves 13 de noviembre celebraremos el 4to aniversario de un sueño hecho realidad!

Gracias a cada uno de ustedes, quienes han compartido nuestra visión. En esta noche tan especial, tenemos el placer de recibir a un gran talento local, de , quien junto a nuestro equipo nos llevará a vivir una experiencia gastronómica única.

¡Los esperamos para celebrar juntos!

• Menú degustación con maridaje $619.000 COP + cóctel de bienvenida

🗓️ Fecha: Jueves, 13 de Noviembre
⏰ Hora: 7:00p.m.
📱Reservas: +57 317 238 69 85

-Apoya-

17/09/2025

Exploramos la riqueza de las costas colombianas y exaltamos la esencia de nuestros diferentes territorios.

Gambas, pesca artesanal por Don Gustavo, desde La Perla del Pacífico, Tumaco (Nariño).

21/08/2025

nos entrevistó, hablamos de emprender y de nuestros amigos que hacen posible “el tráiler de todos” ✌🏾

24/07/2025

De las montañas andinas nace este plato: hojas verdes, queso local, dátiles e higos.

Dirección

Carrera 36 #10A/47
Medellín
050021

Horario de Apertura

Jueves	7:30pm - 11pm
Viernes	7:30pm - 11pm
Sábado	7:30pm - 11pm

Teléfono

+573172386985

Página web

http://carmenmedellin.com/

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