CIAO PASTA

CIAO PASTA Elaboramos todos los días y artesanalmente pasta fresca, en diferentes formatos y preparaciones.

Siempre con ingredientes locales, de calidad y unicos, buscando el verdadero gusto de la pasta italiana.

13/01/2026

Harina. Huevo. Nada más.
Así empieza todo lo que servimos en nuestra cocina. Así nace nuestra pasta fresca: sin atajos, sin secretos, sin polvos mágicos, solo ingredientes reales y manos que saben lo que hacen.

Ven a probarla y vive la diferencia de una pasta hecha de verdad en Ciao Pasta. 🍝

Nuestro 2025. 🍝❤️🇮🇹Un año de inicio y éxito gracias a todos nuestros clientes. POR UN 2026 DE MÁS PASTA PARA TODOS!!1. N...
30/12/2025

Nuestro 2025. 🍝❤️🇮🇹
Un año de inicio y éxito gracias a todos nuestros clientes.
POR UN 2026 DE MÁS PASTA PARA TODOS!!

1. Nuestro equipo de trabajo que día a día trabaja por la calidad que nos caracteriza.
2. Ciao Pasta en construcción. Febrero 2025
3. Finalizando detalles previos a la apertura
4. Apertura. Marzo 2025
5. Nuestra marca y sentir
6. Nuestro chef en el pase de cocina.
7. Tortelloni y pasta fresca
8. Laminado de pasta fresca todos los días.
9. Pasta fresca
10. Más y Más pasta
11. Innovamos con la primera extrusora de pasta fresca de Boyacá. Pasta fresca al huevo todos los días.
12. Nuestros utensilios y sentir
13-14. Clases de pasta fresca y experiencias.
15 Nuestro día a día en Ciao Pasta. Casa llena.
16. Cata de vinos y menú de 3 pasos de la mano con Vendimia Wine Store.
17-18. Cata de Quesos italianos en conjunto con el chef Giorgio Pario.
19. Nuestro Chef y nuestro Gerente.

GRAZIE MILLE A TUTTI. 🇮🇹
CIAO A TUTTI!
#2026

Nuestros horarios para este fin del 2025 e inicio de 2026.25 y 31 de diciembre estaremos hasta las 4.00 pm.En Ciao Pasta...
23/12/2025

Nuestros horarios para este fin del 2025 e inicio de 2026.

25 y 31 de diciembre estaremos hasta las 4.00 pm.

En Ciao Pasta nos tomaremos unas vacaciones desde el 01 hasta el 09 de enero.

Felices Fiestas!
Auguri a Tutti!!

12/11/2025

En el sur de Italia, la mesa es el corazón del hogar. Allí, los sabores se comparten, las historias se sirven y el tiempo se detiene entre risas y brindis. 🥂

En Ciao Pasta quisimos traer ese espíritu a Tunja. Nuestro plato para el A Comer gourmet: Pancetta al sole di puglia☀️, es un homenaje a la tradición de compartir, disfrutar y sentir en cada bocado la esencia del sur de Italia🇮🇹

Pruébalo del 13 al 23 de noviembre en

¡El plato que te robará el corazón! 🇮🇹 ❤️ PANCETTA AL SOLE DI PUGLIA El sur de Italia en un plato. ☀️ Nuestra pancetta m...
05/11/2025

¡El plato que te robará el corazón! 🇮🇹 ❤️ PANCETTA AL SOLE DI PUGLIA

El sur de Italia en un plato. ☀️ Nuestra pancetta marinada durante 48h se encuentra con los tradicionales cavatelli bañados en un vibrante pesto de pimentón amarillo. Frescura y sabor con zucchine marinado en aceto di vino, láminas de parmesano de Giorgio y un toque de aceite de albahaca.

Un viaje de texturas y sabores ¡Simplemente espectacular! ✨

Entre risas, copas y sabores únicos… vivimos una noche mágica junto a nuestros amigos de 🍷Platos creados solo para esa ...
31/10/2025

Entre risas, copas y sabores únicos… vivimos una noche mágica junto a nuestros amigos de 🍷

Platos creados solo para esa ocasión, momentos que quedarán para siempre 🇮🇹🍝

Gracias a todos los que nos acompañaron y brindaron con nosotros por más momentos así. 🥂

¡El dilema perfecto para empezar la semana o el fin de semana! 🍷🥂¿Eres más de Tinto de Verano o de un refrescante Spritz...
07/10/2025

¡El dilema perfecto para empezar la semana o el fin de semana! 🍷🥂

¿Eres más de Tinto de Verano o de un refrescante Spritzer con vino blanco?

¡Sea cual sea tu elección, son el acompañamiento ideal para tus pastas favoritas en Ciao Pasta, Tunja!

Te esperamos todos los días para vivir una experiencia italiana de inicio a fin🍝

En Ciao Pasta, estamos listos para llevarte en un viaje culinario directo a Italia, celebrando una de sus tradiciones má...
19/08/2025

En Ciao Pasta, estamos listos para llevarte en un viaje culinario directo a Italia, celebrando una de sus tradiciones más queridas. 🇮🇹

​Por primera vez, nos unimos a para celebrar "La Vendimia en Italia". Un evento único donde la pasión por la pasta se encuentra con la excelencia de los vinos.

Nuestro plan: ​
Un menú especial de 2 pasos + entrada.
​3 degustaciones de vinos seleccionadas.
​Una cata guiada por un sommelier experto.
​¡Y una botella de agua para completar la experiencia!
​Todo esto por un valor de $60.000, con un bono de $10.000 redimible por compras en vino exclusivamente en Ciao Pasta.
​🗓️ Fecha: 06 de septiembre de 2025
⏰ Hora: 7:00 PM
📍 Lugar: Ciao Pasta (Tunja)
​¡Los cupos son limitados! Reserva el tuyo ahora mismo y asegura tu lugar en esta experiencia inolvidable.

​Contáctanos para más información y reservas:
📞 3157924604

​¡No te quedes sin tu cupo y ven a celebrar la vendimia con nosotros!

​

¡Despierta tus sentidos con el postre perfecto! 🇮🇹🤭 Presentamos nuestra torta "Buongiorno Cioccolato". Un exquisito bizc...
15/08/2025

¡Despierta tus sentidos con el postre perfecto! 🇮🇹🤭 Presentamos nuestra torta "Buongiorno Cioccolato". Un exquisito bizcocho de chocolate, húmedo y profundo, coronado con una suave crema de cacao, crujientes almendras y un toque de menta fresca. El final ideal para tu experiencia en Ciao Pasta.

🍊✨ ¡El verano ha llegado a Ciao Pasta con un toque burbujeante y refrescante! ✨🍊Presentamos el Aperol Spritz, el cóctel ...
20/06/2025

🍊✨ ¡El verano ha llegado a Ciao Pasta con un toque burbujeante y refrescante! ✨🍊

Presentamos el Aperol Spritz, el cóctel icónico del verano italiano que llega para convertirse en tu nueva obsesión en nuestra carta.☀️
Imagínate: el vibrante color naranja, las burbujas que danzan y el sabor agridulce que te transporta directamente a una terraza en Italia. Perfecto para acompañar tu pasta favorita o simplemente para disfrutar de un momento inolvidable.

¿Listo para brindar al estilo italiano? 🥂 ¡Te esperamos en Ciao Pasta para probarlo!

📍 Visítanos en Tunja Cr 1G 45A 33 - Brr. Las Quintas.

¡La Lasagna que Tunja esperaba ha llegado!🤤 Nuestra Lasagna Bolognese no es solo un plato, es una obra maestra de pacien...
09/06/2025

¡La Lasagna que Tunja esperaba ha llegado!🤤 Nuestra Lasagna Bolognese no es solo un plato, es una obra maestra de paciencia y sabor.

Imaginen un ragú de res y cerdo cocinado a fuego lento por más de 4 horas, como lo hacía la nonna, combinado con pasta fresca, una bechamel sedosa y una capa generosa de quesos gratinados, incluyendo auténtico Parmigiano Reggiano. ¿El toque final? Una crujiente focaccia para no dejar ni un rastro. ¡Ven y descubre el verdadero significado de la en Ciao Pasta. 📍🇮🇹

¡La Lasagna que Tunja esperaba ha llegado!🤤 Nuestra Lasagna Bolognese no es solo un plato, es una obra maestra de pacien...
09/06/2025

¡La Lasagna que Tunja esperaba ha llegado!🤤 Nuestra Lasagna Bolognese no es solo un plato, es una obra maestra de paciencia y sabor.

Imaginen un ragú de res y cerdo cocinado a fuego lento por más de 4 horas, como lo hacía la nonna, combinado con pasta fresca, una bechamel sedosa y una capa generosa de quesos gratinados, incluyendo auténtico Parmigiano Reggiano. ¿El toque final? Una crujiente focaccia para no dejar ni un rastro. ¡Ven y descubre el verdadero significado de la en Ciao Pasta.

Dirección

Barrio Las Quintas
Tunja

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