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Valiente.gastrobar

Casa
Colombia
Yopal
Valiente.gastrobar

Somos un lugar de experiencias gastronómicas únicas. Disfruta de cortes madurados, coctelería exclusiva y espacios diseñados para vivir momentos inolvidables.

25/01/2026

✨ ¡Estamos contratando COCINERO OPERATIVO!✨

En Valiente Cocina Creativa buscamos una persona con actitud, compromiso y pasión real por la cocina para unirse a nuestro equipo de trabajo.

📍 Ubicación: Yopal, Casanare

👨‍🍳 Perfil que buscamos:
✅ Actitud y ganas de aprender
✅ Puntualidad y compromiso
✅ Rápido/a y ordenado/a
✅ Interés real por la cocina
✅ Trabajo en equipo

🍽️ Funciones principales:
• Apoyo en preparación y alistamiento (mise en place)
• Producción y despacho de platos
• Orden, limpieza y buenas prácticas de cocina
• Cumplimiento de estándares de calidad

💬 ¿Cómo postularte?
📲 Escríbenos por WhatsApp al 3112376800 y envía:

1. Nombre y edad
2. ¿Tienes experiencia? (Sí/No)
3. ¿Por qué quieres trabajar en cocina?

📩 También puedes enviar tu hoja de vida a:
[email protected]

📍 Dirección: Carrera 27 #14-24, Yopal, Casanare

💛 Si conoces a alguien que ame la cocina, etiquétalo o envíale esta publicación.

CocineroOperativo Gastrobar Casanare RestaurantesYopal

23/01/2026

✨ Refrescante. Natural. Valiente.
Descubre nuestras sodas artesanales y mockteles de autor, creados para elevar tu momento sin necesidad de alcohol. 🌿🍍🍊
Perfectos para acompañar tu plato favorito en una tarde ligera, una cita o simplemente para consentirte.

📍Te esperamos en Valiente Cocina Creativa
💬 Escríbenos y te recomendamos el ideal para ti.

08/01/2026

¡Redimir un premio nunca supo tan bien! ✨

Acompañamos a Gina de a vivir la experiencia Valiente. Desde la activación sensorial con cardamomo hasta nuestras famosas empanaditas de cordero y costillitas BBQ maridadas con un Cóctel Monarca. 🍸🥩

Un cierre perfecto con postre digestivo para una noche inolvidable. Como dice Gina: “100% recomendado”.

¡Ven a crear tus propios recuerdos con nosotros! 🍽️

05/01/2026

Enero es el momento perfecto para honrar nuestras raíces y brindar por los nuevos comienzos. ✨

Que el primer bocado de este año sea un tributo a nuestra tierra. Te esperamos para encender los sentidos con el sello inconfundible de Valiente, donde el fuego y la tradición se encuentran para crear momentos inolvidables. 🌽🍷

No es solo una mesa, es celebrar que estamos aquí.

📍 Carrera 27 no 14 - 24, Barrio Los Helechos, Yopal. 📲 Reservas: 311 237 6800.

31/12/2025

Este fue un año lleno de emociones, sabores, historias y personas que hicieron de cada visita algo único. ✨

En Valiente no solo cocinamos… creamos experiencias, celebramos lo nuestro y compartimos momentos que hoy recordamos con el corazón. ❤️🔥

Gracias a nuestro equipo, a nuestros clientes, a quienes creyeron, brindaron, celebraron y a los aliados que caminaron a nuestro lado. 🤍

Cerramos este capítulo con gratitud… y abrimos el próximo con más valentía, más creatividad y más razones para reencontrarnos. 🦋✨

28/12/2025

Estos son algunos de los momentos más divertidos que han pasado detrás de cámaras realizando los reels de nuestras redes 🎬😅

¿Cuál fue tu blooper favorito? Déjalo en los comentarios ⬇️💬

27/12/2025

🌾 Un postre que nace de la tierra

Este no es solo un arroz con leche.
Es un homenaje al arroz casanareño de Aguazul,
cosechado por Vicente, nuestro cofundador de Valiente, porque aquí la cocina también honra a quienes siembran 🌱

Transformamos el arroz en una natilla suave y aromática, la coronamos con crocante de caramelo, flor de cereza marrasquino y hierbabuena fresca, y la ahumamos delicadamente con cardamomo, para despertar la memoria.

En la base, arroz crudo en semilla:
el origen visible, el tributo silencioso,
la raíz de todo este postre.

En Valiente Cocina Creativa, cada plato cuenta una historia, y esta se sirve con orgullo, respeto y gratitud ✨

🌾 De Aguazul a la mesa
🎁 De la tierra al corazón
🔥 De la tradición a la experiencia

CocinaDeRaíz NavidadValiente

27/12/2025

🎄 Navidad servida con carácter

Pork belly dorado y crujiente,
relleno de carne de res, vegetales y espinaca,
glaseado con una salsa de arazá que aporta acidez, brillo y frescura✨

Lo acompañamos con puré de papa criolla montado en mantequilla de romero,
y una ensalada fresca de hojas verdes, uvas verdes y manzana, para equilibrar cada bocado.

Un plato profundo, aromático y festivo,
donde lo untuoso, lo fresco y lo herbáceo conviven en perfecta armonía.

En Valiente Cocina Creativa, la Navidad se cocina con técnica, intención y emoción.

🎁 Hecho para celebrar
🔥 Pensado para compartir
✨ Diseñado para quedarse en la memoria

ExperienciaGastronómica

27/12/2025

🎁 La Navidad también se sirve en pequeños detalles.

Un buñuelo que rompe lo esperado:
lo transformamos en canastillas y lo rellenamos con una ensalada fría de camarones salteados y ahumados, fresca, delicada y llena de intención 🍤🌿

Crujiente por fuera, suave y aromático por dentro.
Una entrada navideña diferente, creada para quienes disfrutan descubrir sabores que no se repiten.

En Valiente Cocina Creativa cada plato es una experiencia,
y esta empieza antes del plato fuerte… y se queda en la memoria ✨

🎄 Disponible en nuestras experiencias navideña o por separado
🔥 Hecha para sorprender
💫 Pensada para celebrar

26/12/2025

Gracias por preferirnos para sus almuerzos y cenas de Navidad y fin de año empresariales🎄🥳

Aún estás a tiempo de reservar tu experiencia gastronómica.

📲 Reserva por WhatsApp aquí: 311 2376800

Dirección

Yopal

Página web

facebook.com

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