Restaurante Ubin

Restaurante Ubin Cocina de autor, a cargo del aclamado chef nacional Keilor Sanchez en su propio restaurante ubicado en jardines de Aves Hotel.
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Contemporary French and signature dishes by chef Keilor Sanchez in a gorgeous setting in the gardens of the wonderful AvesHotel.

Where good food meets slow moments.No Day Pass required.No deposit required.Poolside relaxation.Delicious drinks & small...
16/06/2026

Where good food meets slow moments.

No Day Pass required.
No deposit required.
Poolside relaxation.
Delicious drinks & small bites.

Whether you’re catching up with friends, working remotely, or simply unwinding, Ubin is your place to stay a little longer.

Because our community is always welcome.

———

Donde la buena comida se encuentra con los momentos sin prisa.

Sin necesidad de Day Pass.
Sin depósito requerido.
Relajación junto a la piscina.
Bebidas refrescantes y deliciosos sabores.

Ya sea para compartir con amigos, trabajar rodeado de naturaleza o simplemente relajarte, Ubin es el lugar para quedarte un rato más.

Porque nuestra comunidad siempre es bienvenida.

📍 Ubin Restaurant at Aves
Montezuma, Costa Rica

Where good food meets slow moments.No Day Pass required.No deposit required.Poolside relaxation.Delicious drinks & small...
16/06/2026

Where good food meets slow moments.

No Day Pass required.
No deposit required.
Poolside relaxation.
Delicious drinks & small bites.

Whether you’re catching up with friends, working remotely, or simply unwinding, Ubin is your place to stay a little longer.

Because our community is always welcome.

———

Donde la buena comida se encuentra con los momentos sin prisa.

Sin necesidad de Day Pass.
Sin depósito requerido.
Relajación junto a la piscina.
Bebidas refrescantes y deliciosos sabores.

Ya sea para compartir con amigos, trabajar rodeado de naturaleza o simplemente relajarte, Ubin es el lugar para quedarte un rato más.

Porque nuestra comunidad siempre es bienvenida.

📍 Ubin Restaurant at Aves
Montezuma, Costa Rica

Un año atrás nació un sueño: crear un espacio donde la buena gastronomía, el bienestar y la comunidad se encontraran en ...
16/06/2026

Un año atrás nació un sueño: crear un espacio donde la buena gastronomía, el bienestar y la comunidad se encontraran en armonía. Hoy celebramos el primer aniversario de Ubin en Aves, y queremos compartir este momento tan especial con quienes han sido parte de nuestra historia.❤️

Te invitamos a acompañarnos el viernes 19 de junio para disfrutar de una noche de celebración, música en vivo y experiencias pensadas para agradecer su apoyo durante este primer año.✨

Disfruta de:
• 30% de descuento para residentes locales
• Cortesía de aniversario: una copa de Chardonnay o bebida sin alcohol
• Volován con queso de cabra
• Happy Hour 2x1 de 4:00 PM a 8:00 PM
• Música latina en vivo con Parce de 5:00 PM a 8:00 PM

Reserva tu mesa para la cena al +506 8966 5356.

Gracias por acompañarnos en este camino. Lo mejor está por venir.🥂

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One year ago, a dream was born: to create a place where exceptional dining, wellness, and community come together in harmony. Today, we celebrate the 1st Anniversary of Ubin at Aves, and we would be honored to share this special occasion with everyone who has been part of our journey. ❤️

Join us on Friday, June 19th for an evening of celebration, live music, and curated experiences as we express our gratitude for your support throughout this first year.✨

Enjoy:
• 30% locals discount
• Complimentary anniversary treat: one glass of Chardonnay or a soft drink
• Goat cheese vol-au-vent
• 2-for-1 Happy Hour from 4:00 PM to 8:00 PM
• Live Latin music with Parce from 5:00 PM to 8:00 PM

Reserve your dinner table at +506 8966 5356.

Thank you for being part of our story. The best is yet to come.🥂

¡REGRESÓ ESTA PROMOCIÓN! ✨Debido a la increíble respuesta de promociones anteriores para locales y residentes, Ubin Rest...
27/05/2026

¡REGRESÓ ESTA PROMOCIÓN! ✨

Debido a la increíble respuesta de promociones anteriores para locales y residentes, Ubin Restaurante en Aves Hotel & Resort trae nuevamente este favorito de la comunidad.

- Jueves 28 y Viernes 29 de mayo
- 4:30PM – 9:30PM

¡Compre una cena y reciba la segunda cena con un 50% de descuento!🍽️

Venga a disfrutar de la cocina artesanal del Chef Keylor Sánchez, un hermoso ambiente en la jungla y una noche especial con amigos y familia en Ubin.

- Exclusivamente para locales y residentes
- Aplican restricciones – vea el flyer para más detalles
- Recomendamos reservar

Gracias por el increíble apoyo de nuestra comunidad local. ¡Realmente los apreciamos y esperamos verlos nuevamente en Ubin! ✨

🍷 MIÉRCOLES DE VINO EN UBIN RESTAURANTÚnete cada miércoles a una experiencia elevada de vino y gastronomía en Ubin Resta...
19/05/2026

🍷 MIÉRCOLES DE VINO EN UBIN RESTAURANT

Únete cada miércoles a una experiencia elevada de vino y gastronomía en Ubin Restaurant by Chef Keylor Sánchez.

Disfruta de una selección curada de vinos perfectamente maridados con degustaciones gourmet en un ambiente tropical sofisticado. Entre los sabores destacados encontrarás ostras frescas, tartar de atún, mousse de pato y mucho más.

ESPECIALES DE WINE WEDNESDAY ✨

Maridajes de vino y bocados:
• 1 copa de vino + 1 degustación gourmet — ₡5,900

• 3 degustaciones de vino + 3 degustaciones gourmet — ₡12,300

Especiales de vino por copa y botella:

• Compra 1 copa de vino y recibe la 2da al 50% OFF (vinos seleccionados)

• Compra 1 botella de vino y recibe la 2da al 50% OFF (vinos seleccionados)

Precios no incluyen IVA ni servicio.

🕓 Todos los miércoles | 4:00 PM – 9:00 PM

📍 Ubin Restaurant en Aves Hotel & Resort
📞 Reservaciones: +506 8966-5356

La combinación perfecta entre vino, gastronomía y sabores inolvidables 🍷✨

🍷 WINE WEDNESDAYS AT UBIN RESTAURANT

Join us every Wednesday for an elevated wine & dining experience at Ubin Restaurant by Chef Keylor Sánchez.

Enjoy a curated selection of wines perfectly paired with gourmet tasting bites in a sophisticated tropical atmosphere. Featured flavors include fresh oysters, tuna tartare, duck mousse, and more.

WINE WEDNESDAY SPECIALS ✨

Wine & Bite Pairings:
• 1 Glass of Wine + 1 Gourmet Bite Sample — ₡5,900

• 3 Wine Tastings + 3 Gourmet Bite Samples — ₡12,300

Wine by the Glass & Bottle Specials:

• Buy 1 glass of wine, get the 2nd glass 50% OFF (select wines)

• Buy 1 bottle of wine, get the 2nd bottle 50% OFF (select wines)

Prices do not include IVA or service charge.

🕓 Every Wednesday | 4:00 PM – 9:00 PM

📍 Ubin Restaurant at Aves Hotel & Resort
📞 Reservations: +506 8966-5356

The perfect combination of wine, gastronomy, and unforgettable flavors 🍷✨

Hay algo especial en ver nuestras mesas llenarse de risas, conversaciones y momentos que se quedan 🤍Nos hace profundamen...
24/04/2026

Hay algo especial en ver nuestras mesas llenarse de risas, conversaciones y momentos que se quedan 🤍

Nos hace profundamente felices cuando amigos y vecinos eligen este espacio para compartir con quienes más quieren. Porque al final, no se trata solo de venir a comer… se trata de conectar, celebrar y disfrutar juntos ✨

Gracias por hacernos parte de sus historias 💫

Aves Hotel & Resort

—

There’s something special about seeing our tables filled with laughter, conversations, and moments that linger 🤍

It truly makes us happy when friends and locals choose this space to share time with the people they love most. Because in the end, it’s not just about dining… it’s about connecting, celebrating, and enjoying together ✨

Thank you for letting us be part of your stories 💫

Aves Hotel & Resort

Detrás de cada plato, cada café por la mañana, cada cóctel al atardecer y cada sonrisa que te recibe… hay un equipo que ...
17/04/2026

Detrás de cada plato, cada café por la mañana, cada cóctel al atardecer y cada sonrisa que te recibe… hay un equipo que pone el corazón en todo lo que hace.

En Aves & Ubin, creemos que la verdadera experiencia no solo está en el lugar, sino en las personas que lo hacen sentir vivo. Desde la cocina hasta el bar, cada detalle es creado con intención, dedicación y muchísimo cariño.

Este es el equipo que transforma lo cotidiano en algo especial—que convierte una visita en un recuerdo, y un momento en una conexión.

Gracias por ser parte de esto, por su entrega diaria y por hacer que cada huésped y cada visitante se sienta en casa. 🌿✨

Aquí, cada día comienza y termina con ustedes.

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Behind every dish, every morning coffee, every sunset cocktail, and every warm smile that welcomes you… there’s a team pouring their heart into everything they do.

At Aves & Ubin, we believe the true experience goes beyond the place itself—it lives in the people who bring it to life. From the kitchen to the bar, every detail is crafted with intention, care, and genuine passion.

This is the team that turns the everyday into something special—transforming a visit into a memory, and a moment into a meaningful connection.

Thank you for being part of this, for your daily dedication, and for making every guest feel at home. 🌿✨

Here, every day begins and ends with you.





18/02/2026

Queremos agradecerles de corazón a todos los que nos acompañaron y compartieron con nosotros esta noche tan especial. Gracias por elegirnos para celebrar el amor, la amistad y los momentos que se quedan en el corazón.♥️

Fue un verdadero placer atenderles y ser parte de su celebración. Esperamos que hayan disfrutado cada detalle preparado con cariño para ustedes.✨

¡Los esperamos todos los días en Aves y Ubin! 🌿🍷

Con cariño,
Equipo Aves Hotel & Ubin Restaurante 💫

08/02/2026

Dining at Ubin | Experience Ubin 🌿🍽️

Sabores que conectan.
Ambiente que inspira.
Momentos que se quedan. ✨

Flavors that connect.
Nature that inspires.
Memories that last. 🌺

📍 Ubin Restaurant – Aves Hotel & Resort

Dirección

Aves Hotel Montezuma, 200mt De Canopy De Montezuma
Montezuma
60111

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 21:00
Martes 07:00 - 21:00
Miércoles 07:00 - 21:00
Jueves 07:00 - 21:00
Viernes 07:00 - 21:00
Sábado 07:00 - 21:00
Domingo 07:00 - 21:00

Teléfono

506 83742609

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Restaurante Ubin publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

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