ALTAPAS

15/06/2026

Hoy compartimos uno de los postres más tradicionales y apreciados de la gastronomía catalana: la crema catalana. Una receta sencilla en apariencia, pero llena de tradición, con una textura suave y cremosa que contrasta con la fina capa de azúcar caramelizado de la superficie.

En nuestro reel se aprecia ese momento tan especial en el que la cuchara atraviesa el caramelo y descubre el interior, una pequeña experiencia que muchos recuerdan desde el primer bocado.

En Altapas nos gusta compartir no solo tapas y platillos, sino también algunos de los postres más representativos de la gastronomía española.

Si nos visitas esta semana en Santa Ana, te invitamos a dejar un espacio para el postre. Puede que encuentres uno de tus nuevos favoritos. 🍮✨

11/06/2026

Hay lugares donde simplemente se está bien. Altapas es uno de ellos. 🍷🍽

Un gastrobar con alma española donde las conversaciones fluyen sin prisa, donde una copa de vino se convierte en dos y donde cada velada tiene ese algo especial que te hace querer quedarte un rato más.

Madera, luz cálida, buena música de fondo y una barra donde siempre pasa algo interesante. Ya sea con amigos, en pareja o en buena compañía, Altapas es el espacio tranquilo que necesitás para disfrutar de verdad.

Llevamos 12 años siendo ese punto de encuentro en Costa Rica. ¿Ya reservaste tu sitio favorito?

09/06/2026

Hay placeres que se disfrutan mejor sin prisa.

Una minicroqueta de jamón ibérico recién servida, un plato de queso para compartir, una copa en la mesa y una buena conversación son a menudo el comienzo de una gran velada.

En Altapas creemos en el tapeo como una experiencia para compartir. Empezar con un pequeño aperitivo, seguir descubriendo tapas y platillos, probar un vino recomendado y disfrutar del ambiente mientras el tiempo pasa casi sin darse cuenta.

Esta semana queremos invitarte a visitarnos en
📍Santa Ana y disfrutar de la gastronomía española a tu propio ritmo, en un espacio pensado para conversar, relajarse y compartir buenos momentos.

🍷 Tapas, vinos y buena compañía.

Te esperamos.

07/06/2026

Hay lugares que se descubren por casualidad y terminan convirtiéndose en favoritos.

Hoy queremos mostrarles nuestra entrada, tal como la ven quienes pasan por delante en Santa Ana. Detrás de esa puerta encontrarán un espacio pensado para disfrutar con calma: tapas para compartir, gastronomía española, vinos seleccionados y un ambiente acogedor para conversar y relajarse.

Si aún no nos conocen, este domingo es una buena oportunidad para visitarnos. Y si ya han estado con nosotros, será un placer volver a recibirles.

🕛 Hoy domingo abrimos de 12:00 md a 9:00 pm. 📍Santa Ana, plaza terraflas

Los esperamos en Altapas para compartir una buena mesa y un buen momento.

05/06/2026

Hay platos que nacieron para compartirse.

Nuestro arroz negro ocupa el centro de la mesa y, alrededor, comienza una de las tradiciones más bonitas de la gastronomía española: servirse una porción, compartir, conversar y disfrutar del momento.

En Altapas creemos que el tapeo va más allá de las tapas. También incluye arroces, platillos tradicionales y propuestas pensadas para disfrutar entre amigos, en pareja o en familia.

Este fin de semana te invitamos a visitar nuestro espacio en Santa Ana y descubrir una forma diferente de disfrutar la gastronomía española, acompañada de una cuidada selección de vinos y un ambiente relajado para conversar y desconectar.

📍 Altapas – Santa Ana
🍷 Tapas, arroces, vinos y buena compañía.

Los esperamos para compartir la mesa con ustedes.

03/06/2026

Hay sabores que se disfrutan desde el primer bocado. 🦑✨

Nuestros calamares a la plancha se preparan con calamar fresco del país, que recibimos entero y trabajamos cuidadosamente en cocina para limpiarlo, cortarlo y prepararlo al momento.

Terminados con aceite de oliva extra virgen y un toque de ajo y perejil, son una de esas tapas sencillas que hablan por sí solas.

En Altapas
📍 Santa Ana
creemos que la buena gastronomía empieza por el respeto al producto y continúa alrededor de una mesa compartida, una copa de vino y una buena conversación.

Te esperamos esta semana en Santa Ana para descubrir nuestras tapas, platillos y recomendaciones especiales.

🍷 Pregunta también por los especiales de la semana y las sugerencias de nuestro sommelier.

01/06/2026

agradecer esta valoración y, especialmente, el tiempo que nuestro visitante dedicó a compartir su experiencia.

Nos alegra saber que encontró en Altapas un lugar donde disfrutar de gastronomía española auténtica durante su estancia en Costa Rica, destacando algunos de los platos más representativos de nuestra propuesta, como el pan con tomate y el arroz negro.

Nuestro objetivo siempre ha sido crear un espacio acogedor en
📍Santa Ana
donde amigos, familias, vecinos y visitantes puedan compartir tapas, vinos y buenos momentos en un ambiente relajado.

Gracias a todas las personas que nos visitan, nos recomiendan y forman parte de esta comunidad que sigue creciendo alrededor de la mesa.

Los esperamos para seguir compartiendo sabores, conversaciones y experiencias al estilo del tapeo español. 🇪🇸🍷🍽

29/05/2026

El fin de semana es la excusa perfecta para hacer una pausa y disfrutar de una buena conversación, una copa de vino y una experiencia gastronómica diferente. 🍷✨

En Altapas queremos que cada visita se sienta como un pequeño viaje a la cultura del tapeo español: platillos para compartir, sabores auténticos, recomendaciones especiales de nuestro sommelier y un ambiente cálido con música tranquila que acompaña sin interrumpir el momento.

Estamos en Santa Ana, en un espacio ideal para una cena relajada, una salida entre amigos o para comenzar la noche antes de continuar disfrutando la agenda cultural y nocturna de la zona.

Además de nuestra carta, preguntá por los especiales de la semana y las sugerencias de vinos disponibles.

📍 Altapas — Santa Ana
🕔 Miércoles a sábado: 5pm a 11pm
🍷 Domingo: 12md a 9pm

26/05/2026

En Altapas creemos que las mejores experiencias comienzan alrededor de una buena mesa. 🍷✨

Esta semana queremos invitarte a volver —o descubrir por primera vez— nuestro espacio en Santa Ana: un lugar para relajarse, compartir, disfrutar del tapeo español y dejarse llevar por los sabores y el ambiente nocturno de Altapas. 🇪🇸

Nuestro reel de hoy muestra uno de esos pequeños grandes momentos: unas albóndigas en salsa recién servidas, listas para disfrutar con una copa de vino y buena compañía.

Además de nuestra carta habitual, te invitamos a preguntar por los especiales de la semana, propuestas fuera de menú y las recomendaciones de nuestro sommelier. 🍽️🍷

🕒 Horarios:
• Martes: 12md – 11pm
• Miércoles a sábado: 5pm – 11pm
• Domingo: 12md – 9pm

📍Te esperamos en Santa Ana, Costa Rica.

24/05/2026