26/02/2026
Especial de la Semana
Restaurante Fusión el Patio
Tacos de Pescado de Autor
Crujiente pesca del día envuelta en tortilla artesanal de maíz amarillo, presentada en dos interpretaciones:
- Tropical
Relish fresco de papaya madura, notas cítricas y vegetales crocantes que realzan la suavidad del pescado.
- Inspiración Asiática
Chiffonade aromática con soya ligera, semillas de sésamo tostado y delicados matices de papaya fresca.
Ambas creaciones se coronan con mayonesa de chipotle ligeramente ahumada y se acompañan con cremosa salsa de aguacate.
Una experiencia que equilibra frescura, textura y carácter en cada bocado.
Restaurante Fusión el Patio
Horario de 4:00 pm a 12:00 mn