Elsner bistro

09/11/2023

výjimečná příležitost!

Milí paštikomilci,
paštiky už sice s Jirkou neděláme, ale vy můžete. Chcete-li to tak,
tak přijďte na kurs do naší výrobny na Lidické v Brně.
2.12. (již obsazeno) nebo 5.12.2023
Kurs kuchařsky povede Katarína,
Jiří vás přivítá, zorientuje a občerství. Přihlášky: [email protected]

22/11/2020

Vánoce s paštikami od Jelínků jsou barevnější! 🎄 Nezapoměnte včas objednat! Nejpozději 6.12. na: [email protected] 🎁

Vánoční bažantí paštiky od Jelínků.
Se sušenými švestkami, na smetaně a novinka, bažantí se sušenými jahodami, která se skvěle hodí k sektu.

16/09/2020

https://www.facebook.com/obrancizvirat/photos/a.900800736637427/3473686452682163/

SDÍLEJTE SKVĚLOU ZPRÁVU! ❤️🎉
Dnešek je dnem fantastického úspěchu nejen pro čtyři miliony českých slepic, ale i pro ochranu zvířat celkově! Díky Vašemu odhodlání poslanci vyslyšeli své voliče a odhlasovali zákaz klecových chovů. Bez Vás by to nešlo, DĚKUJEME! 🙏

Teď zbývá Senát a podpis prezidenta! Úspěšné dokončení kampaně můžete podpořit tady: https://www.obrancizvirat.cz/darujte/

30/08/2020

https://www.forbes.cz/na-papire-jednohubka-v-praxi-prilis-velke-sousto-simona-elsnerova-popisuje-konec-sveho-brnenskeho-bistra/

Simona Elsnerová spolu s Jankem Martinkovičem rozjížděla a dlouhá léta provozovala legendární brněnskou restauraci Koishi a s Tomášem Karpíškem spolupracovala na brněnském Lokálu U Caipla. Svoje zkušenosti se pak rozhodla zúročit ve vlastním podniku Elsner bistro na Zelném...

11/08/2020

Jaký je rozdíl mezi executive chefem a chefem de cuisine? A co má na starosti „expo“?

29/07/2020

Vybrané suroviny a vybraná vína nebo vybrané knihy? Duševní strava je pro moderního člověka stejně důležitá jako jídlo, kvalitní informace mohou mít různé formy.
Food or book therapy? Your choice. 😉 Elsner bistro is dead, vivat new store "Book therapy" in Brno! 👏
https://forbes.cz/knizni-terapie-v-brne-designove-knihkupectvi-book-therapy-otevira-novou-pobocku/

08/04/2020

Komu se stýská po našich ovocných zavařeninách, najde je zde, v rodinné prodejně s bio masem a mléčnými výrobky ve Šlapanicích. Roztomilý obchůdek vznikl v domě bývalé restaurace Trio - vchod je ze dvora, ve kterém můžete i zaparkovat...a brzy snad v parných dnech i posedět u něčeho dobrého z produkce Našich farem.

19/02/2020

...je tu ještě někdo, kdo nenavštívil tyto krásné zrekonstruované prostory? Co když právě jeho SEN je ten nejlepší pro znovuoživení ducha barokního paláce na Zelňáku!
Sdílejte post suterénního sousedského baru Slast 😊

16/02/2020

https://www.euro.cz/light/gastronomicke-ztraty-a-nalezy-aneb-bilance-ceske-restauracni-sceny

Na začátku roku je čas bilancovat nejen události osobních životů, ale třeba

17/12/2019

Vážení zákazníci, dodavatelé a přátelé ELSNER bistra,
oznamuji vám tímto, že
zavírám dnešním dnem ELSNER bistro i bufet a děkuji vám všem a také svým věrným zaměstnancům za spolupráci, podporu a přízeň.

Přeji nám všem, abychom v čase svátečním měli možnost zasednout k pomyslnému kulatému stolu se svými bližními a prožili tento krátký drahocenný čas klidu v míru a pokoji.

Simona Elsnerová

13/12/2019

Je úplně jedno, jestli napečete deset druhů cukroví, vymyslíte originální dárky a provedete generální předvánoční úklid. Nejdůležitější je, abyste stihli být spolu! A nejlépe u jednoho stolu. Projděte se k nám o víkendu na snídani nebo oběd, na filtrovanou kávu s čerstvě upečenou vánočkou nebo na grog z hruškovice od Žufánka.