11/05/2026
Dobrý večer,
opět přinášíme nová meníčka. Zároveň mám pro vás odkaz na audioknihu Davida Attenborougha,
https://www.mujrozhlas.cz/radiokniha/david-attenborough-zivot-na-nasi-planete-me-svedectvi-vize-pro-budoucnost-3506261
jednoho z našich hrdinů, kvůli kterému jsme začali naše podnikání v gastru. Kniha Život na naší planetě je svědectví jeho dlouholetého života a jeho vize do budoucna. Zde je jen pár vět, která se nás přímo dotýká:
Na světě je obděláváno asi 5 mld hektarů půdy. Z toho 80% půdy slouží k živočišné výrobě. Ta se rozšiřuje na úkor divoké přírody. 96% z celkového objemu savců na Zemi tvoří naše těla nebo těla zvířat, která chováme na jídlo. My samotní představujeme 1/3 z celku a více jak 60% tvoří domestikovaná zvířata.... 4% tvoří divoké druhy od myší až po slony a velryby 😫🫣🤯
Sám David říká, že jedna z cest k udržitelné planetě je změna stravovacích návyků. ..... Pro nás to je asi nejlepší reklama 🤔 ale radši bych byla, kdyby se na ten svět začalo dívat více podniků a lidí jinak