Kalifornan PRAHA

09/10/2024

Kamoši, s ťažkým srdcom vám dnes musíme oznámiť, že príbeh sa tento týždeň (nateraz) končí.

Franšíza v Prahe pre nás bola obrovský krok, ktorého sme sa pravdupovediac aj trošku báli. Zároveň to ale bola aj výzva, ktorú sme s chuťou prijali. Pri tejto prevádzke sme spravili nemálo chýb a podcenili niekoľko dôležitých faktorov. Napriek tomu sa nám za krátku dobu podarilo osloviť množstvo ľudí, ktorí si naše farebné misky zamilovali - čo považujeme za veľký úspech.

Bohužiaľ, v Prahe nám do kariet proste nehralo. Ako prehru to však neberieme, bola to pre nás cenná lekcia, pri ktorej sme sa toho veľa naučili. Ako sa hovorí, without failure there is no success, takže ideme ďalej nabudení silami, novými vedomosťami a neutíchajúcou túžbou spraviť z Kaliforňana značku známu aj za hranicami Bratislavy (a dnes už aj Brna).

See you soon ✌️

TÍM Kalifornan

24/09/2024

Poslední týden s letním menu je v plném proudu! Do misky si naložíš z nabídky barevných přísad, čerstvých salátů a dvou druhů masíčka. Co to bude dnes?

Přísady: bbq fazolky, glazovaná řepa, ochucený květák, hráškové pyré, špenátový hummus

Saláty: coleslaw, roasted corn, celer-jablko, mrkev s řepou, těstoviňák, ledový s jarní cibulkou

Masko: pork belly a smokey chicken

Zakonči to celé jednou z našich domácích omáček, plnou nabídku najdeš každý den v našich storkách!

17/09/2024

I ty jsi z těch dešťů vyhladnul? Kaliforňan to jistí!

🥙Do misky máš dnes na výběr například z mrkvového pyré, glazované řepy nebo dýňových kari fazolek. V salátové nabídce najdeš i keloslaw, celer+jablko nebo římský salát.

🥩Masko je krůtí a trhané hovězí!

🌱 Nemáš na maso chuť? Dej si extra přísadu nebo salát jako vege možnost.

Samozřejmě, celé to zakonči jednou z našich speci omáček a máš oběd jako lusk!

16/09/2024

INSIDER TIP 🚨 Pokud je něco na menu, čeho se neumíš dojíst, vychutnej si to ještě nejbližší dva týdny. Koncem měsíce spouštíme novinky podzimní sezóny, které budou nahrazovat (možná) i tvého favorita. Ale neboj! Dobře víš, že u nás si pochutnáš vždy!

09/09/2024

01/09/2024

Kámoši, bereme si dlouhý víkend – to znamená, že Kaliforňan bude v pondělí zavřený. Oddechovat ale nebudeme. Tyto dny využijeme k úklidu a hloubkové sanitaci po letních měsících a před změnou kuchyňského personálu.

🥙 V září tě zveme k obědu - misku máš na nás pokud na provozovně ukážeš tuto zprávu mezi 9.-14.9. 2024 🥙

Vidíme se ✌️

20/08/2024

Už víš, co dnes k obědu? Kaliforňan to jisti!

Šéfkuchař si pro tebe připravil samé dobroty. V nabídce přísad najdeš například glazovanou mrkev, hráškové pyré či hummus s červenou řepou. K tomu si můžeš vybrat dva salátky - dnes jsme ti přichystali takové chuťovky jako ledový šalát s jarní cibulkou, korejský okurkový, roasted corn či náš brokolicák. Masko je trhané hovězí a jako vždy, na výběr máš ze spousty kaliforňanských omáček! Because IT’S ALL ABOUT THE SAUCE!

15/08/2024

Přemýšlíš co k obědu v tomhle horku?

Na masíčko se můžeš těšit krůtí a hovězí.
K tomu si z přísad vybereš glazovanou mrkev, mrkvové pyré či hummmus s koriandrem. Dokonči to lehkým letním salátkem, nabídneme ti listový s jahodama, čínské zelí nebo fazolkový s kukuřicí. Nezapomeň to ukončit omáčkou – ke klasickým se přidávají speciály – konfitovaný česnek🧄 nebo chorizo mayo, protože IT´S ALL ABOUT THE SAUCE!

Žízeň u nás zahasíš manaroots limonádami.