Bistro Oáza

29/06/2026

Dnes máme z provozních důvodů zavřeno, zítra pokračujeme až do pátku.

15/06/2026

Pondělí 15. 6.

1. Cuketový krém s hráškem

45,-/55,-

(kořenová zelenina, cuketa, cibule, olivový olej, rostlinná smetana, rýžová mouka, koření, bylinky, hrášek)

2. Krůtí vývar se svítkem

45,-/55,-

(krůtí maso a kosti, kořenová zelenina, vejce, krupice, špaldová mouka, koření, bylinky)

3. Kapustové karbanátky s krůtím masem, bramborová kaše, salátek

155,-

(kapusta, krůtí maso, strouhanka, ovesné vločky, vejce, brambory, slun. olej, máslo/alsan, česnek, bylinky)

4. Plněná rajčata sýrovou směsí, těstovinový salát s rukolou

165,-

(rajčata, sýr/sójový sýr, tofu, vrtule, rukola, sušená rajčata, černé olivy, pražená semínka, balzamiko, česnek, koření, olej)

5. Řecký těstovinový salát

45,-/55,-

(těstoviny, rajče, černé olivy, oregano, česnek, olivový olej, citrónová šťáva, sůl, pepř, sýr feta/tofu)

6. Dýňový salát s kapustou

45,-/55,-

(dýně, kapusta, pršut, balzamiko, olivový olej, koření, bylinky)

7. Kakaová peřina s kokosovým tvarohem

35,-

(tvaroh, smetana, třtinový cukr, kakao, kokos, piškot, smetana)

13/06/2026

13/06/2026

‼️Již dnes od 10 hodin.‼️

12/06/2026

Pátek 12. 6.

1. Švihovská kapustnica

45,-/55,-

(kapusta, uzené kolínko, kořenová zelenina, rajčata, brambory, koření)

2. Dýňová polévka se sušenými rajčaty

45,-/55,-

(kořenová zelenina, dýně, brambory, cibule, sušená rajčata, rostlinná smetana, koření, bylinky, pohanková mouka, rostlinný olej)

3. Koprová omáčka s vejcem, karlovarský knedlík

155,-

(vejce, kopr, mléko, smetana, rohlíky, koření, sůl, máslo, špaldová mouka)

4. Hrachová kaše, opečená šunka, kyselá okurka, cibulka

155,-

(hrách, cibule, česnek, uzená šunka, okurka, slunečnicový olej, koření)

5. Ledový salát s cherry rajčaty, mozzarellou a praženými buráky

45,-/55,-

(ledový salát, cherry rajčátka, mozzarella, buráky, olivový olej, sůl, pepř, bazalka)

6. Sýrový salát s restovanými žampióny

45,-/55,-

(kořenová zelenina, restované žampióny, olivový olej, bylinky, koření, citrónová šťáva)

12/06/2026

‼️JIŽ ZÍTRA - V SOBOTU DOPOLEDNE‼️
☀️🥂 LETNÍ DOBROČINNÝ BRUNCH JE TADY 🥂☀️
Protože brunch without mimosa is just breakfast. 🍊✨
Přijďte si užít dopoledne plné skvělého jídla, letní atmosféry, mimósy a hlavně dobré věci. ❤️
Celý brunch je dobročinný a svou návštěvou podpoříte činnost Společnost Dolmen.
Čekají vás:
🥐 poctivé brunch klasiky
🍓 svěží letní chutě
🥂 mimosa, protože samozřejmě
☀️ pohodová atmosféra v Bistro Oáza
Menu zveřejníme příští týden — a věřte, že se máte na co těšit.
Budou tam věci, které milujete… i jídla, která vás možná překvapí. 👀✨
📍 Sobota 13. června
🕙 10:00–13:00
📍 Bistro Oáza Zobrazovat míň Zobrazovat míň

11/06/2026

Čtvrtek 11. 6.

1. Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45,-/55,-

(hlíva ústřičná, kořenová zelenina, cibule, česnek, bylinky, rostlinný olej, koření)

2. Hustá italská polévka s kuřecími knedlíčky

45,-/55,-

(mrkev, petržel, česnek, špenát, pórek, kuřecí maso, vejce, toustový chléb, olivový olej, parmazán)

3. Enchilada a listový salát s rajčaty a fazolemi

165,-

(tortilla, míchané mleté maso, cibule, drcená rajčata, česnek, olivový olej, papriky, kukuřice, chilli, limeta, fazole, kysaná smetana)

4. Plněné žampióny sýrem, brambor

165,-

(žampióny, mleté maso, gouda, niva, žervé, brambory, zelenina, koření, bylinky, česnek, kysaná smetana)

5. Cizrnový salát se zeleninou

45,-/55,-

(cizrna, sójové výhonky, cibulka, ředkev, krájená rajčata, sójová omáčka, bylinky, koření, olivový olej)

6. Kuřecí kousky s pórkem a jablky, bagetka

45,-/55,-

(kuřecí maso, pórek, jablka, šalotka, olivový olej, bylinky, koření)

7. Slaný sýrový koláč

59,-

(listové těsto, sýr, cibule, smetana, koření)

8. Citrónové tiramisu s bílým jogurtem

49,-

(cukrářské piškoty, tvaroh, mascarpone, citróny, máslo, vejce, třtinový cukr)

10/06/2026

Středa 10. 6.

1. Vietnamská pálivá polévka s rýžovými nudlemi

45,-/55,-

(kuřecí maso a kosti, žampiony, zelený hrášek, kořenová zelenina, badyán, skořice, chilli, zázvor, rýžové nudle, koriandr)

2. Polévka ze žlutého hrachu a kari

45,-/55,-

(mrkev, brambory, žlutý hrách, kari, cibule, olivový olej, kukuřičná mouka, koření, bylinky)

3. Moravský vrabec, bramborový knedlík, červené hlávkové zelí

165,-

(vepřová plec/seitan, kysané zelí, špaldová mouka, brambory, krupička, česnek, cibule, rostlinný olej, sůl, pepř)

4. Smažený kuřecí řízek, bramborový salátek

165,-

(kuřecí maso, strouhanka, slun. olej, špal. mouka, brambory, zelenina, majonéza, cibule)

5. Bramborový salát s lososem a špenátem

55,-/65,-

(brambory, losos, špenát, kopr, kysaná smetana, jarní cibulka, koření)

6. Šopský salát

45,-/55,-

(rajčata, papriky, okurky, balkánský sýr, sůl, pepř, bylinky, vinný ocet)

7. Kávové potěšení Coffee Poke Cake

35,-

(špaldová mouka, káva, kakao, oleje, rostlinné mléko, jablečné pyré, vanilkový puding, třtinový cukr)

05/06/2026

🥂 "Brunch bez mimosy je jen snídaně."

A proto bude grepová mimosa. Hodně grepové mimosy. 🍊

K tomu lívance, Croissant Dubai, vejce Benedikt, avokádový tataráček s lososem a náš nový Oáza Toast.

☀️ Dobré jídlo.
❤️ Dobrá věc.
🥂 Dobrá společnost.

13. června | Bistro Oáza | 10:00–13:00
Těšíme se na vás. ✨

05/06/2026

Pátek 5. 6.

1. Hrachová polévka se zeleninou a vegapárkem

45,-/55,-

(hrách, cibule, česnek, pohanková mouka, koření, bylinky, kořenová zelenina, rostlinný párek)

2. Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi

45,-/55,-

(kuře, kořenová zelenina, špaldová mouka, vejce, koření, bylinky)

3. Řecké zapečené brambory s kuřecím plátkem, salátek

165,-

(brambory, rajčata, cuketa, balkánský sýr, česnek, červená cibule, petrželka, olivový olej, sůl, pepř, kuřecí maso)

4. Plněné papriky bulgurem a sýrem, velký zeleninový salát

155,-

(papriky, niva, gouda, žervé, balkánský sýr, cibulka, rajčata, okurky, bulgur, salát, zálivka)

5. Zeleninový salát s mangem a buráky

45,-/55,-

(paprika, okurka, mango, buráky, sójová omáčka, citrón, koriandr, petrželka, koření)

6. Čočkový salát s kysaným zelím a uzeným tofu

45,-/55,-

(čočka, kysané zelí, uzené tofu, koření, bylinky, ocet, olej)

7. Palačinky s marmeládou

45,-

(těsto ze špaldové mouky, mléko, vejce, třtinový cukr, marmeláda, olej)