Saphir- Sri Lankan Kitchen

Saphir- Sri Lankan Kitchen Hochwertige und authentische Sri lankische Küche in Bamberg. Mit Liebe gekocht. Eröffnung am 01.12.2021

19/03/2026

Die Hauptbestandteile von sri lankischem Currypulver sind Koriander, Zimt, Nelken, Senf Cardamon, Pfeffer, Kreuzkümmel, Curryblätter und Fenchelsamen. Für Geschmack und Gesundheit!
Kommt vorbei!

04/03/2026

Sri lankische Hoppers sind so beliebt, wer die einmal gegessen hat, mag sie immer wieder essen. Mit Ei oder ohne. Ein tolles Streetfood und echt mal was anderes. Kommt vorbei und probiert selbst!

lanka

16/02/2026

Wir waren wieder auf der Biofach, der weltweit größten Biomesse in Nürnberg. Auf der Suche nach tollen Produkten für euch.

Vor allem die sri lankischen Gewürz- und Teehändler waren wieder beeindruckend.

27/01/2026

Valentinstag feiern auf der Insel der Sinne, wie Sri Lanka auch genannt wird.
Www.Saphir-bamberg.de

11/12/2025

Mein Gastro Weg begann mit einer Food und Beverage/Kellner Lehre in Sri Lanka. In Bamberg war ich dann 12 Jahre bei Michelin tätig, träumte aber von meinem eigenen Restaurant, um euch die sri lankische Küche nahe zu bringen.

Jetzt findet ihr mich mit dem Team Saphir am Weidendamm 150 im Falbootclub Bamberg

Kommt vorbei und lasst euch geschmacklich überraschen!

01/12/2025

🎩
Tretet ein uns genießt einen magischen Abend mit Special Menü und echter ZAUBERKUNST von Joe Hofmann.

Yes, eine Reise nach Sri Lanka, kommt vorbei und probiert mal was Neues!Wer von euch war schon mal in Sri Lanka?     🚀
17/11/2025

Yes, eine Reise nach Sri Lanka, kommt vorbei und probiert mal was Neues!

Wer von euch war schon mal in Sri Lanka?

🚀

28/10/2025

🎆Lust auf ein festliches und gemütliches Silvester Dinner? Mit Special Drinks, üppiger Getränkepauschale und Feuerkorb.

🗓Ab jetzt anfragen und reservieren.
0951 50903580

Feiert mit uns und eueren Liebsten den Jahresabschluss.

Herbststimmung bei uns heißt: ChickencurryDas Chickencurry ist immernoch unser absoluter PUBLIKUMSFAVORIT:wohlig ausgewä...
17/10/2025

Herbststimmung bei uns heißt: Chickencurry

Das Chickencurry ist immernoch unser absoluter PUBLIKUMSFAVORIT:
wohlig ausgewählte Gewürze, die zunächst geröstet werden, dann bestes Freiländhähnchen.
Dazu in der traditionellen Komposition:
Dhal (Linsencurry),
sri lanksichen Bratkartoffeln,
Moju (gebratenen Auberginen) und
Pol Sambol (gewürzten Kokosflocken mit Limettensaft)
Und natürlich Basmatireis-mmmh!

Was ist euer Favorit?
Schreibts in die Kommentare🧡


18/08/2025

Feiern im Saphir. Im Sommer schon an die Weihnachtsfeier denken. 🎄

Erlebt eine unvergessliche Zeit bei uns. Egal ob ihr mal außergewöhnlich feiern möchtet mit sri lankischen Köstlichkeiten oder
mit traditioneller Weihnachtskarte:

Unser gelernter Chefkoch wird euch verwöhnen.
Genießt die kulinarische Vielfalt und die besondere Atmosphäre.
Auf Wunsch bieten wir Teamspiele, special drinks, Livemusik uvm.

📞Lasst euch unverbindlich beraten.

31/07/2025

Unser Lieferdienst ist zurück. Ab morgen 1. August könnt ihr wieder bei uns mit Lieferung bestellen.
Über unsere Website
www.saphir-bamberg.de

könnt ihr online bestellen und zahlen. (Linkinbio)

Wir freuen uns darauf das Bamberger Lieferangebot zu erweitern und viele von unseren ehemaligen Stammkunden wiederzusehen.

Ob zur Arbeit am Freitag Mittag oder nach Hause im Umkreis von 3km um das Restaurant, wir kommen zu euch.


Adresse

Weidendamm 150
Bamberg
96047

Öffnungszeiten

Mittwoch 17:00 - 22:00
Donnerstag 17:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 22:00

Telefon

+4995150903580

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