Christofs Restaurant

08/06/2026

💫Lachs-Sashimi – kurz abgeflämmter Lachs, serviert mit einem Avocado-Mango-Türmchen, feiner Sesamsauce und leicht scharfem Chinakohl.

Frische, Cremigkeit und eine dezente Schärfe vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis mit asiatischer Note. Ein Gericht, das Leichtigkeit und Raffinesse perfekt verbindet. 🥭🥑🐟

04/06/2026

✨ Roastbeef mal anders – kalt serviert.

Rosa gegart und hauchdünn aufgeschnitten, mariniert mit Ingwer und Chili. Dazu feines Edamame-Lauchgemüse und aromatische Teriyaki-Jus. Eine spannende Kombination aus zarter Fleischqualität, asiatischen Aromen und raffinierter Frische. 🥩🌶️🥢

02/06/2026

Unsere Speisekarte im Juni🌺🌺🌺

25/05/2026

✨ Lemon Curd mit knusprigen Butterstreuseln und cremigem Sauerrahmeis.

Die perfekte Balance aus frischer Zitrone, feiner Süße und angenehmer Cremigkeit – ein Dessert, das den Frühling auf den Teller bringt. 🍋✨

23/05/2026

✨ Spargelzeit bei Christofs.

Frischer weißer Spargel, Petersilienkartoffeln und Cordon Bleu vom deutschen Weideschwein (Eifel Fair) – knusprig goldbraun serviert, dazu cremige Sauce Hollandaise. Ein Klassiker der Frühlingsküche, mit Liebe zubereitet und perfekt zum Genießen. 🌱🍽️

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

19/05/2026

19/05/2026

❤️ Pochierter Heilbutt mit cremigem Spargelrisotto, grünem und weißem Spargel, verfeinert mit Lauch-Beurre-Blanc und aromatischem Kräuteröl.

Ein elegantes Frühlingsgericht voller feiner Aromen und harmonischer Frische – perfekt für besondere Genussmomente. 🌱🐟

16/05/2026

✨ Christofs vegane Frühlingscarbonara – Spaghetti in cremiger Holunderblüten-Miso-Sauce, verfeinert mit Sonnenblumenkernen und frischen Blaubeeren.

Eine überraschende Kombination aus cremigen, nussigen und fruchtigen Aromen – leicht, modern und voller Frühlingsgefühle. 🌿🫐

15/05/2026

✨ Genussmomente in stilvoller Atmosphäre.

Frische Zutaten, kreative Kompositionen und liebevoll angerichtete Teller machen jeden Besuch zu etwas Besonderem. Ob leichte Vorspeisen, moderne Interpretationen oder entspannte Abende mit einem Glas Wein – bei uns steht der Geschmack im Mittelpunkt. 🍷🍽️

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen. ☎️ 02272 8064109

15/05/2026

✨ Blumenkohl Wings mit aromatischem orientalischem Reis, erfrischendem Joghurt und eingelegten Pfirsichen.

Eine außergewöhnliche Kombination aus würzigen, cremigen und fruchtigen Aromen – modern interpretiert und voller Geschmack. 🍑🌿