Hugos Restaurant & Private Dining

Hugos Restaurant & Private Dining Fine Dining mit Stern und Aussicht. Exquisite Küche von Chef de Cuisine Eberhard Lange und Team.
(352)

Sauerteig. Wasser. Mehl. Zeit. Mehr braucht es nicht, wenn man das Handwerk beherrscht.Im Hugos legen wir den Fokus auf ...
12/06/2026

Sauerteig. Wasser. Mehl. Zeit. Mehr braucht es nicht, wenn man das Handwerk beherrscht.
Im Hugos legen wir den Fokus auf das Wesentliche, unser hausgemachtes Sauerteigbrot und die dazu gereichte, frische Butter sind für uns kein Beiwerk – sie sind das Fundament unserer Gastfreundschaft.
Ehrliche Produkte, mit Liebe gemacht. Weil ein Michelin-Erlebnis bei den kleinen Dingen beginnt.

Hinter jedem Stern stehen Menschen. ✨Es ist das perfekte Zusammenspiel von purer Hingabe in unserer Küche und herzlicher...
09/06/2026

Hinter jedem Stern stehen Menschen. ✨

Es ist das perfekte Zusammenspiel von purer Hingabe in unserer Küche und herzlicher Professionalität im Service, das den Abend im Hugos so besonders macht. Treten Sie ein, blicken Sie hinter die Kulissen und erleben Sie, mit welcher Leidenschaft wir unsere Michelin-gekrönte Philosophie zum Leben erwecken. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen.

Treten Sie ein und nehmen Sie Platz. 🥂✨Willkommen im Hugos, wo der Himmel zum Greifen nah ist. Bei uns in der 14. Etage ...
06/06/2026

Treten Sie ein und nehmen Sie Platz. 🥂✨

Willkommen im Hugos, wo der Himmel zum Greifen nah ist. Bei uns in der 14. Etage erleben Sie ein Gesamterlebnis, in dem exklusives Design, die glanzvolle Berliner Skyline und unsere mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Kulinarik zu einem unvergesslichen Abend verschmelzen.
Wo der Blick über Berlin endet, beginnt der Genuss: Entdecken Sie Michelin-Sterne, die Sie nicht nur sehen, sondern mit jedem Bissen erleben.

Ein Urberliner Gericht wie Sülze auf der Karte eines Sternerestaurants mag zwar ungewöhnlich sein, unterstreicht aber de...
04/06/2026

Ein Urberliner Gericht wie Sülze auf der Karte eines Sternerestaurants mag zwar ungewöhnlich sein, unterstreicht aber den Willen des Küchenchefs, genau das zu kreieren, was er für das Beste seiner Gäste hält.

In diesem Fall eine Kombination aus Spanferkel, Räucheraal, Meerrettich und der seltenen weißen Erdbeere.

Eine Geschmackskombination, die uns und Ihnen zum Glück nicht vorenthalten hat.

Für unsere Gäste beginnt der Abend mit dem ersten Lächeln im Service. Die Vorbereitungen für diesen Moment beginnen im H...
02/06/2026

Für unsere Gäste beginnt der Abend mit dem ersten Lächeln im Service. Die Vorbereitungen für diesen Moment beginnen im Hintergrund jedoch schon viele Stunden früher. Hinter der scheinbaren Leichtigkeit eines perfekten Menüs steht die Präzision eines eingespielten Teams, das jeden Tag mit stiller Leidenschaft und handwerklicher Perfektion vorbereitet. Denn am Ende entscheidet jeder Handgriff im Verborgenen gleichermaßen über den Erfolg des Abends.

Genießen Sie Sterneküche über den Dächern der Stadt.Egal ob Siegessäule, Reichstag oder eine andere bedeutende Sehenswür...
31/05/2026

Genießen Sie Sterneküche über den Dächern der Stadt.
Egal ob Siegessäule, Reichstag oder eine andere bedeutende Sehenswürdigkeit Berlins – aus dem Hugos sieht man sie alle.
Wer ein Adlerauge hat, kann sogar die Quadriga des Brandenburger Tors entdecken.
Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst.

Das Hugos steht seit über 25 Jahren für Exellenz, meisterhaftes Handwerk und gutem Service.Diese Exellenz wird gelebt vo...
29/05/2026

Das Hugos steht seit über 25 Jahren für Exellenz, meisterhaftes Handwerk und gutem Service.
Diese Exellenz wird gelebt von unserem Küchenchef Johannes Gehrich und dem Restaurantleiter Jalali Shahab.
Mit dem gesamten Team sorgen Sie dafür, dass Sie einen unvergesslichen Abend über den Dächern der Stadt genießen dürfen.

Jedes gute Essen endet mit einem süßen Abschluss.Seit Neuem gibt es auch im Hugos einen neuen Abschluss, der einen direk...
26/05/2026

Jedes gute Essen endet mit einem süßen Abschluss.
Seit Neuem gibt es auch im Hugos einen neuen Abschluss, der einen direkt die nächste Reservierung vornehmen lassen will.
Waldmeistergeschmack verbindet sich mit schwarzem Sesam und Brombeere, und heraus kommt etwas ganz Besonderes.
Probieren Sie es aus über den Dächern der Stadt.

23/05/2026

Was kann es Besseres geben, als einen guten Rotwein zu einem guten Essen zu genießen?
Dank unserer umfangreichen Weinkarte und dem großen Wissen unseres Sommeliers werden wir gemeinsam mit Ihnen ganz sicher den richtigen Wein finden.
Egal ob als Weinbegleitung oder nach Absprache – unser Wein wird Ihren Abend perfekt abrunden

Lamm verbindet einen ganz besonderen Geschmack mit einer wunderbaren Textur.Wenn man dann noch Pistazie, Anschovis, jung...
21/05/2026

Lamm verbindet einen ganz besonderen Geschmack mit einer wunderbaren Textur.
Wenn man dann noch Pistazie, Anschovis, junge Erbse und Bärlauch auf Sterne-Niveau dazumixt, bekommt man genau das heraus, was Sie hier sehen.
Saftiges Fleisch, raffiniert ausbalancierte Geschmäcker und ein freundliches Lächeln machen Ihren Abend zu etwas Besonderem.

Adresse

Budapester Straße 2
Berlin
10787

Öffnungszeiten

Donnerstag 18:30 - 00:00
Freitag 18:30 - 00:00
Samstag 18:30 - 00:00
Sonntag 18:30 - 00:00

Telefon

+493026021263

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Hugos Restaurant & Private Dining erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Verknüpfungen

Teilen