RisOtto Berlin

17/02/2018

Da kommen mir ja die Tränen. Ein Kunde, der vor über fünf Jahren mal im RisOtto war, ist wieder in Berlin und wollte eine Überraschung vorbeibringen. Er hat recherchiert und ist im 100Brote vorbeigekommen. Das bringt eine tolle Zeit zurück! Danke, Uwe Henneke!

22/05/2017

Vor einem Jahr haben wir das letzte Risotto gekocht. Wir denken noch immer gerne (und auch etwas wehmütig) daran.
Aber seit einem Monat gibts unser neues Projekt in der Hufelandstrasse 2 mit tollem Brot - und derselben Mannschaft aus dem RisOtto ...

Kommt doch einfach mal vorbei und sagt Hallo ...

14/06/2016

Liebe Freunde,

nach einer kurzen Erholungspause gehts weiter - aber leider nicht mit Risotto. Sondern mit richtig gutem Brot aus regional und ökologisch erzeugten Zutaten.
Dafür suchen wir eine gute Location, nicht zu groß, in Mitte, Prenzlauer Berg ... die üblichen Verdächtigen.
Wenn Ihr einen leeren Laden seht oder von einem hört, von dem Ihr denkt, der wäre was - laßt es uns wissen! Im Erfolgsfall revanchieren wir uns natürlich mit richtig gutem Brot auf Lebenszeit. Danke!
Natürlich würden wir uns noch mehr freuen, wenn Ihr uns hier folgt:

Delikatessen

04/06/2016

Ein Teil des RisOtto wird würdig weiterleben ... im

26/05/2016

Liebe Freunde, liebe Gäste,

wahrscheinlich habt Ihr es schon bemerkt oder vor unseren verschlossenen Türen gestanden.

So etwas ist immer blöd: Leider müssen wir das RisOtto ab sofort schließen. Wir konnten uns auch nicht mehr von allen richtig verabschieden, das tut uns sehr leid, nach dieser langen Zeit seid Ihr uns alle ans Herz gewachsen, das Timing hat es nicht mehr zugelassen.

Wir bedanken uns für fast acht tolle Jahre - wir sehen uns wieder!

Schöne Grüße vom ganzen RisOtto-Team.

PS: Selbstverständlich werden wir alle prepaid-Karten anteilig wieder erstatten. Bitte schreibt dazu eine Mail an risotto(at)ris-otto.de für die Details.

15/05/2016

Das macht uns nichts aus! Der Frühling läßt sich nicht aufhalten! Denn wenn es mal kurz etwas kühler wird, wärmen wir die Hände in leckerem Risotto:

- ein Risotto mit Blattspinat, gerösteten Sonnenblumenkernen und
etwas Balsamico
- ein Risotto mit Zitronenhuhn, feinem Lauch und Thymian
- ein Risotto mit Katenschinken, Hirtenkäse und Rosmarin
- ein Risotto mit grünem Spargel und gewürfeltem Schinken
oder Balsamico-Reduktion

Das Special ist ein Risotto mit Roter Bete, Ziegenfrischkäse, Walnüssen und Thymian!

Guten Appetit!

08/05/2016

Frühling wirft sein blaues Band aber mal wieder sowas durch die Gegend. Wir werfen zurück und lassen unsere Risotti durch die Lüfte duften:

- ein Risotto mit Roter Bete und Meerrettich
- ein Risotto mit Huhn, Erbsen und etwas Limette
- ein Risotto mit Katenschinken, Hirtenkäse und Thymian
- ein Risotto mit grünem Spargel und gewürfeltem Schinken oder
Petersilie-Pesto

Das Special ist ein Risotto mit geräuchertem Lachs und Zitronenbutter!

Guten Appetit!

01/05/2016

Je kürzer die Woche desto leckerer die Risotti. Beeilt Euch, denn die Woche ist kurz, am Donnerstag geschlossen, weil Feiertag und überhaupt:

- ein Risotto mit Erbsen und Limette
- ein Risotto mit Huhn, Blattspinat und Balsamico-Reduktion
- ein Risotto Elsaß - mit Schinken, feinem Lauch und einem Klecks
Creme Fraiche
- ein Risotto mit grünem Spargel und gewürfeltem Schinken
oder Petersilie-Pesto

Das Special ist ein Risotto mit Shrimps und Zitronenbutter!

Guten Appetit!

24/04/2016

Für diese eine kommende und hoffentlich allerallerletzte Winter-Woche haben wir uns ganz besonders wärmende und leckere Risotti einfallen lassen:

- ein Risotto mit Paprika und Paprika
- ein Risotto mit Huhn, Blattspinat und Balsamico-Reduktion
- ein venezianisches Risotto mit Schinken, Erbsen und feiner
Butter
- ein Risotto mit grünem Spargel und gewürfeltem Schinken
oder Petersilie-Pesto

Das Special ist ein Risotto mit Shrimps und Zitronenbutter!

Guten Appetit!

17/04/2016

Mehr müssen wir nicht ankündigen: Spargelzeit! Deshalb gibt endlich wieder leckerstes Risotto mit grünem Spargel und gewürfeltem Schinken oder Balsamico-Reduktion … und außerdem noch diese:

- ein Risotto mit Erbsen und etwas Limette
- ein Risotto mit Zitronenhuhn, feinem Lauch und Thymian
- ein Risotto mit italienischer Salami, Butterbohnen und etwas
Rosmarin
- ein Risotto mit grünem Spargel und gewürfeltem Schinken
oder Balsamico-Reduktion

Das Special ist ein Risotto mit Roter Bete, Ziegenfrischkäse, Thymian und Walnüssen!

Guten Appetit!

13/04/2016

10/04/2016

Was soll ich sagen? Es wird und wird einfach immer leckerer. Jetzt auch noch das Risotto mit Ragú. Großartig, wenn es kalt ist und noch besser, wenn es warm wird.

- ein Risotto mit Brokkoli und etwas Zitrone
- ein Risotto mit Orangenhuhn und gerösteten Mandeln
- ein Risotto Ragú mit Hackfleisch und Tomaten
- ein Risotto mit frischem Bärlauch-Pesto und eingelegten Tomaten

Das Special ist ein Risotto mit Roter Bete, Ziegenfrischkäse, Thymian und Walnüssen!

Guten Appetit!