Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 16:00 Dienstag 08:00 - 16:00 Mittwoch 08:00 - 16:00 Donnerstag 08:00 - 16:00 Freitag 08:00 - 16:00 Samstag 09:00 - 17:00

Schädels

Name: Schädels
Address: Oderberger Str. 56, Berlin, 10435, DE
Telephone: +493040301328
Price range: $$

Im Schädels, dem Restaurant von Markus Schädel, werden ab 12 Uhr vier täglich wechselnde Mittagsgerichte serviert. Frühstück ab 8 Uhr, Samstag ab zehn.

Frühstück ohne Etagère – dafür schon ab 8 Uhr in der früh. Kein WLan, dafür drei Tageszeitungen. Und Kaffee in italienischer Tradition, frisch gepresster Orangensaft, Birchermuesli, Toasts aus dem Paninigrill, Laugensemmeln, täglich frisch gebackene Pains au chocolat und Croissants. Kein Stuck, dafür hohe Decken und Wände aus Sichtbeton. Der Gastraum ist schlicht eingerichtet, dafür gemütlich. Der

einzige Wandschmuck besteht aus einem großen Fenster, es zeigt das Straßenbild. Keine »New Wave goes Jazz«-Berieselung, dafür ab und an Musik aus der offenen Küche. Soundtrack der Köche dort, denn während andere vor dem Fenster unter einer roten Markise in der Sonne sitzen, wird bereits das Mittagessen vorbereitet. Pasta, Risotto, Eintopf, Salate: jeden Mittag gibt es vier Gerichte, jeden Tag aus frischem Gemüse, Fisch, Geflügel und Fleisch eigens gekocht. Im Schädels stehen Bildhauer, Architekten, Fotografen, Musiker und Übersetzer am Herd. Leute mit Herz und Hirn und Swing also, die etwas von der Welt gesehen und von ihr gekostet haben und Freude vor allem auch dadurch empfinden wollen, ihren Gästen Freude bereiten zu können.

25/04/2018

Guten Morgen!
Unsere Speisekarte finden Sie auf unserer Homepage www.schaedels.com

24/04/2018

Guten Morgen!
Unsere Speisekarte finden Sie auf unserer Homepage

Im Restaurant & Café Schädels gibt es Frühstück ohne Etagère – dafür schon ab 8 Uhr in der früh. Kein WLAN, dafür 3 Tageszeitungen.

20/04/2018

Unser Mittagsmenue finden Sie auf unserer Internetseite:

Im Restaurant & Café Schädels gibt es Frühstück ohne Etagère – dafür schon ab 8 Uhr in der früh. Kein WLAN, dafür 3 Tageszeitungen.

19/04/2018

Heute kochen wir:
LASAGNE mit Ragù, Tomaten und Bechamel
RISOTTO mit grünem Spargel und Erbsen
GROSSER SALAT mit Kartoffel-Spargel Frittata und Ofentomaten
LINSENSUPPE mit Auberginen und Tomaten

www.schaedels.com

18/04/2018

Unser aktuelles Tagesangebot finden Sie auf unserer Homepage

Im Restaurant & Café Schädels gibt es Frühstück ohne Etagère – dafür schon ab 8 Uhr in der früh. Kein WLAN, dafür 3 Tageszeitungen.

17/04/2018

Heute kochen wir:
LINSENSUPPE mit Wurzelgemüse Thymian und Zitrone
ZITRONENRISOTTO MIT ROASTBEEF Rucola und Parmesan
PASTA mit Auberginen Tomaten Basilikum und Parmesan
FRITTATA Ofenomelette mit Kartoffeln gegrillten Zucchini Basilikum und großem Salat

www.schaedels.com

16/04/2018

Heute kochen wir:
LINSENSUPPE mit Wurzelgemüse Thymian und Zitrone
RISOTTO mit gebackenen Zucchini Rosmarin und Parmesan
LASAGNE mit Auberginen Tomaten Oregano und kleinem Salat
KARTOFFELKUCHEN gebackenes Püree mit schwarzen Oliven Auberginen und großem Salat

www.schaedels.com

13/04/2018

Heute kochen wir:
DORADENFILET auf der Haut gebraten mit Kartoffelpüree und Zitronenbutter
FRITTATA mit Mangold und Kartoffeln mit großem Salat
LINSENSALAT mit gebratenem Gemüse
PASTA mit Tomaten und Rucola

www.schaedels.com

12/04/2018

Heute kochen wir:
PASTA mit Tomaten, Büffelmozzarella und Pesto
RISOTTO mit roter Paprika und Parmesan
QUICHE mit roter Bete, Mangold und Fontina dazu Salat
ZUPPA DI LEGUMI mit Huelsenfruechten, Tomaten und Wurzelgemüse

www.schaedels.com

11/04/2018

Heute kochen wir:
RISOTTO mit Rote Bete Gremolata und gehobeltem Ricotta
PASTA mit Zucchini Rahm und Parmesan
MINESTRONE mit weißen Bohnen Kürbis Mangold Kartoffeln und Wurzelgemüse
MERGUEZ mit weicher Rosmarinpolenta und Harissa
Linzertorte zum Desser

www.schaedels.com

09/04/2018

Heute kochen wir:
HÜHNEREINTOPF mit Mangold und Kichererbsen
LASAGNE mit Auberginen Tomaten und Bechamel, mit kleinem Salat
APULISCHER KARTOFFELKUCHEN mit schwarzen Oliven Asiago-Käse und kleinem Salat
RISOTTO mit geschmortem Rindfleisch Rotwein und Karotten

www.schaedels.com

Im Restaurant & Café Schädels gibt es Frühstück ohne Etagère – dafür schon ab 8 Uhr in der früh. Kein WLAN, dafür 3 Tageszeitungen.

Adresse

Oderberger Str. 56
Berlin
10435

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 16:00
Dienstag	08:00 - 16:00
Mittwoch	08:00 - 16:00
Donnerstag	08:00 - 16:00
Freitag	08:00 - 16:00
Samstag	09:00 - 17:00

Telefon

+493040301328

Webseite

http://schaedels.com/

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