Flying Roasters

Flying Roasters Spitzenkaffee aus nachhaltiger, handwerklicher und ökologischer Produktion.

Hochwertiger Rohkaffee, schonende Röstung und Frische tragen zur hohen Qualität unserer Kaffees bei. Den Rohkaffee beziehen wir ohne Zwischenstationen direkt von den erzeugenden Kooperativen vor Ort. So können wir sicherstellen, dass unser Anspruch an soziale Arbeitsbedingungen von Anbau, Ernte bis hin zur Röstung in Berlin erfüllt wird.

13/07/2026

Mit der neuen Ernte aus Honduras ist auch der Steller's Jay von der Frauenkooperative Aprolma wieder da.

Schon seit vielen Jahren arbeiten wir mit diesen tollen Kaffee-Produzentinnen zusammen und bekommen jedes Jahr einen wunderbar süßen Bio-Kaffee von Ihnen.

10/07/2026

Pezcadito? Was ist das das? So heisst die Parzelle von Loly Espinoza, auf der dieser Bio-Kaffee wächst.

Es ist ein Parainema als Natural aufbereitet. Jedes Jahr produziert Loly diesen Kaffee für uns. Ein absoluter Herzenskaffee für uns.

Leider immer sehr limitiert, weil es nur ein kleines Lot ist.

03/07/2026

Alles neu macht der Juli, denn bei uns sind einige Vögel wieder reingeflattert:

1. Der Pezcadito ist zurück

Ein Natural aus Honduras – Parainema Microlot von der großartigen Produzentin Loly Espinoza.

2. Der Steller's Jay

Kommt auch mit neuer Ernte von der Frauenkooperative Aprolma aus Honduras. Super karamellig, leichte Fruchtnoten – ein schöner Kaffee für jeden Tag.

3. Goldfinch

Guatemala in diesem Jahr ein Traum, so süß und schokoladig.

4. Bunter Bird

Ein Vogel, der immer wieder anders ist – im Moment mit einem Geisha-Microlot aus Peru von Neptalí Bermeo Guevara. Den trinken wir am liebsten als V60.

24/06/2026

Es wird ernst,
wir bekommen einen neuen Röster.

Ein Loring Kestrel mit einer Kapazität,
die mehr als doppelt so groß ist, wie unser kleiner Giesen Röster.

Weniger Arbeit in kürzerer Zeit.
Und das mit einem deutlich verbessertem CO² Ausstoß.

22/06/2026

Dancing Beans

Hier wird unser erster Container von unseren Partnern der Kooperative Combrifol aus Honduras für den Export vorbereitet.

Schon in der kommenden Woche geht dieser tolle Bio-Kaffee auf die Reise!

12/06/2026

Die neue Ernte aus Guatemala ist da. Am besten zu probieren im Goldfinch!

In diesem Jahr imprtieren wir mit unserem Netzwerk Roasters United ganze drei Container von unseren Partnern Manos Campesinas in Guatemala. Zuletzt waren wir im Januar vor Ort. In diesem Jahr ist es eine großartige Ernte, frisch, süß, schokoladig.

Zu finden ist der Rohkaffee auch im Blackcap und Nightingale. Daher brauchen wir richtig viel davon und haben schon die Säcke gezählt bis zur Ankunft des ersten Containers. Aber jetzt ist er da und wir sind sehr glücklich!

09/06/2026

Wir haben einen neuen Bunten Bird: MICROLOT aus Peru – ein Geisha von unseren Partner Rutas del Inca und hier vom Produzenten Neptalí Bermeo Guevara, der den Kaffee auf bis zu 1.900 Metern anbaut.

In der Tasse haben wir Aromen von Blaubeeren, Jasmin, roten Beeren, Schwarztee und Vanille. Gerne etwas höher dosieren und am besten euer Rezept dafür hier in die Kommentare schreiben.

03/06/2026

Wir haben noch mehr Sommergetränke für euch. Neben allen Kaffeegetränken gibt es auch noch hausgemachte Limos. Super erfrischend, super lecker.

🍋 Salty Lemon und Himbeer-Zitronenverbene sind die zwei Sorten, die wir für euch in beiden Cafés haben.

🧊🧊🧊 Wenn es heiß ist, dann ist das die beste Wahl.

28/05/2026

Nur in der Gneisenaustraße :
Freddo Espresso - so cremig und lecker! Nicht nur für Griechenland-Fans und mal was anderes als Cold Brew und Co.
Probier mal aus, bestes Kaltgetränk bei dem Wetter.

20/05/2026

Zeit für Sommergetränke, oder? 🥃🧊
In den kommenden Tagen haben wir noch Einiges vor

Adresse

HochStr. 34
Berlin
13357

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 18:00
Dienstag 12:00 - 18:00
Mittwoch 12:00 - 18:00
Donnerstag 12:00 - 18:00
Freitag 12:00 - 18:00
Samstag 12:00 - 16:00

Telefon

+493041953970

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