Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 09:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 19:00 Freitag 09:00 - 19:00 Samstag 09:00 - 18:00 Sonntag 09:00 - 18:00

Du Bonheur

Französische Pâtisserie handwerkliche Fertigung ausschließlich mit Dinkelmehl Betriebsurlaub 01.-31.08.2022
(292)

06/05/2026

We invite you to unwind with us 😊
Paris-Brest is a classic French pastry made from a ring of choux pastry, traditionally filled with praline cream and topped with nuts. Ours is finished with hazelnut praliné cream and caramelized hazelnuts — and honestly, we could watch this being made again and again 🌰

12/04/2026

From Anna, the story behind Violetta 💜

Violetta is a creation I had in mind for years, ever since I first tasted Orelys chocolate made with muscovado sugar.
When Valrhona asked me for a recipe, I finally brought the idea to life.
I tinted the chocolate with charcoal to give it that deep, liquorice-like look I had imagined. Violet adds elegance, while cassis brings a fruity acidity that balances the sweetness of the muscovado.
When Valrhona stopped producing this chocolate, we decided to make it ourselves, as the cake had already become such a success with our clients.

And the glaze? In France, this kind of shiny finish is called a mirror glaze because it reflects like a mirror.

10/04/2026

There are no shortcuts to the perfect pastry. 👩‍🍳
From the rhythmic kneading of our signature dough to the final, delicate assembly, every step at Du Bonheur is guided by patience and precision.
A little piece of French tradition, handcrafted daily right here in Berlin. ✨
📍 Brunnenstraße 190

TrustTheProcess PastryChef

03/04/2026

Easter weekend at Du Bonheur.

We’re open today and tomorrow (Saturday) with fresh bakes like our Orangen-Mandel Striezel – soft, slightly sweet, with orange and almonds.

On Sunday, we’ll take a short break.

If you’re around, it’s a good moment to stop by.

—

Osterwochenende bei Du Bonheur.

Wir haben heute und morgen (Samstag) geöffnet, mit frischen Backwaren wie unserem Orangen-Mandel Striezel – weich, leicht süß, mit Orange und Mandeln.

Am Sonntag gönnen wir uns eine kleine Pause.

Wenn ihr in der Gegend seid, kommt gerne vorbei.

Photo: Jörg Lehmann

04/03/2026

English bellow

Gestern zu Gast bei in Hamburg.
Ein großartiger Nachmittag mit viel Inspiration, tollen Produkten und natürlich jeder Menge Patisserie.
Vielen Dank an Marcel und das ganze Team für den herzlichen Empfang und das fantastische Buffet.
Danke auch an und , die diesen Tag möglich gemacht haben, sowie an Laurent, Karoline, Yannick und Emeline für die Organisation.

English
Yesterday visiting Pâtisserie Johanna in Hamburg.
A great afternoon full of inspiration, beautiful products and of course plenty of pastry.
Many thanks to Marcel and the whole team for the warm welcome and the fantastic buffet.
Also a big thank you to Valrhona and Norohy for making this day possible, and to Laurent, Karoline, Yannick and Emeline for the organisation.

13/02/2026

Deutsch unten

Valentine is almost here ♥️
Preorder one of our heart-shaped cakes and we’ll write your personal message on top.
The best way to order is by phone.
Prefer something small? Our mini cakes come in boxes of four.
All available throughout the weekend.

Valentinstag steht vor der Tür ♥️
Bestellt unsere herzförmigen Torten vor und wir schreiben eure persönliche Botschaft darauf.
Am liebsten nehmen wir die Bestellung telefonisch entgegen.
Lieber etwas Kleines? Unsere Mini-Törtchen gibt es im 4er-Set.
Das Ganze gibt es das ganze Wochenende über.

30/12/2025

English
As the year comes to an end, a few quiet moments from behind the scenes.
Hands at work, early mornings, focus, care, and a shared rhythm in the kitchen and the shop.
Above all, thank you to our team.
To the people who show up every day, keep things moving, and give Du Bonheur its character.
And thank you to our guests and clients, for your trust, your visits, and for being part of our year.

💫Important reminder💫
We’re open tomorrow until 15:00 – last day of the year.
Closed on Thursday, January 1st.

📷 by Kordula Hildebrandt and Marco Nieschka
Thank you for the beautiful moments.

Deutsch
Zum Jahresende ein paar ruhige Momente hinter den Kulissen.
Hände bei der Arbeit, frühe Morgenstunden, Konzentration, Sorgfalt und ein gemeinsamer Rhythmus in Küche und Laden.
Vor allem möchten wir Danke sagen – unserem Team.
Den Menschen, die jeden Tag da sind, den Betrieb tragen und Du Bonheur prägen.
Und danke an unsere Gäste und Kundinnen und Kunden – für euer Vertrauen, eure Besuche und dafür, dass ihr Teil dieses Jahres wart.

💫Wichtiger Hinweis💫
Morgen sind wir bis 15:00 Uhr geöffnet – letzter Tag des Jahres.
Am Donnerstag, den 1. Januar, geschlossen.

📷 von Kordula Hildebrandt und Marco Nieschka.
Danke für die schönen Momente

19/12/2025

Made for 100 people.
Our 10 kg Nadia cake.
We hope our heart was big enough ♥️

30/10/2025

👁️ Don’t forget to keep an eye for it!
Our Halloween special: Canada
Cranberry cheesecake & maple syrup mousse
in a chocolate shell on pecan praline.
Only at Du Bonheur, Berlin, this weekend only ha🎃

02/10/2025

We’re open tomorrow
even though it’s a holiday – and we’d love to see you! ✨

Here are some of our latest impressions 💜❤️
The blackberry éclair will only be here for two more weeks, and the pistachio & raspberry streusel tart is still on the counter.

Berry season is almost over…see you at

Adresse

BrunnenStr. 39
Berlin
10115

Öffnungszeiten

Mittwoch	09:00 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 19:00
Freitag	09:00 - 19:00
Samstag	09:00 - 18:00
Sonntag	09:00 - 18:00

Telefon

+493056591955

Webseite

http://www.dubonheur.de/

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