Restaurant Pastarium

03/04/2026

20/03/2026

We feel you Leo,

17/03/2026

Aufgrund des Halbmarathons in Berlin erweitern wir am Samstag und Sonntag unsere Öffnungszeiten.

Die Nachfrage wird erfahrungsgemäß sehr hoch sein wir empfehlen daher, rechtzeitig zu reservieren, damit wir eure Plätze optimal planen können.🙏🏻

Wir freuen uns darauf, euch bei uns begrüßen zu dürfen. 🍝🍕

24/12/2025

Liebe Gäste,

Weihnachten ist die Zeit der Stille, der Dankbarkeit und der ehrlichen Worte.
Wir möchten diesen Moment nutzen, um Danke zu sagen.

Danke für Ihr Vertrauen.
Danke für Ihre Treue.
Danke, dass Sie Pastarium mit Leben füllen – Tag für Tag.

Ein Restaurant besteht nicht nur aus Mehl, Wasser und Feuer.
Es lebt von Menschen. Von Begegnungen. Von Gesprächen. Von Ihnen.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien gesegnete Weihnachten, ruhige Tage, Gesundheit, Wärme und einen guten Start in das neue Jahr.
Möge 2026 Ihnen Kraft schenken, Klarheit bringen und gute Momente bereithalten.

Wir freuen uns darauf, Sie auch im kommenden Jahr bei uns begrüßen zu dürfen.

Mit ehrlicher Dankbarkeit
Ihr Pastarium-Team♥️

01/10/2025

Lange vermisst? endlich wieder da: unsere Trüffelpasta im Parmesanleib 🔥🍝

14/09/2025

Pastarium , wo jedes Detail zählt.“ 🍝✨

16/04/2025

Es ist Spargelzeit im Pastarium!😍

Ab heute feiern wir den Start der Spargel-Saison – eine der edelsten Zeiten im kulinarischen Kalender.
Und wir haben eine besondere Überraschung für euch:

Zartes Kalbsschnitzel, serviert mit frischem weißem Spargel aus der Region und verfeinert mit einer klassischen, hausgemachten Sauce Hollandaise.
Ein Gericht, das nach Frühling schmeckt – traditionell, ehrlich, meisterhaft zubereitet.

Doch das ist längst nicht alles:
Unsere Küche hat sich voll und ganz dem Spargel verschrieben – mit vielen weiteren saisonalen Empfehlungen, die täglich frisch für euch kreiert werden.

Kommt vorbei, genießt den Frühling auf dem Teller –
wir freuen uns darauf, euch im Pastarium wieder willkommen zu heißen!

12/04/2025

Ein Klassiker der Cocktailkultur – glamourös und verführerisch zugleich. Der Cosmopolitan vereint die fruchtige Frische von Cranberry mit der spritzigen Eleganz von Limette, abgerundet durch feinen Orangenlikör und hochwertigen Wodka. Serviert im ikonischen Martiniglas, ist er ein Symbol für Stilbewusstsein, Selbstvertrauen und die kleinen Luxusmomente des Lebens.🍸

05/02/2025

Was macht unsere Pasta so besonders?
1. Für die Herstellung unserer handgemachten Pasta verwenden wir ausschließlich hochwertigen italienischen Hartweizengrieß.
2. Frische pasteurisierte Eier in einem besonderen gelb-orangenen Farbton sorgen für einen elastischen, goldgelben Teig.
3. Sorgfältig kontrollieren unsere erfahrenen Pastai (Pastameister) die Produktion und modifizieren sie ggf. entsprechend den klimatischen Bedingungen.
4. Durch Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta rau und porig und kann so jede Sauce perfekt aufnehmen.
5. Wir trocknen unsere Pasta nicht. Dadurch muss sie beim Kochen nicht mehr so viel Wasser aufnehmen und es bleibt, zum Beispiel in unserer gefüllten Pasta, mehr Platz für die Füllung.
6. Und selbstverständlich verwenden wir keinerlei
Konservierungsstoffe oder gar Geschmacksverstärker! Komm vorbei wir freuen uns sie Begrüßen zu Düfen !🍝