Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 19:00 - 22:00 Mittwoch 19:00 - 22:00 Donnerstag 19:00 - 22:00 Freitag 19:00 - 22:00 Samstag 19:00 - 22:00

YUNICO-Japanese Fine Dining

Name: YUNICO-Japanese Fine Dining
Address: Am Bonner Bogen 1, Bonn, 53227, DE
Telephone: +4922843345500
Price range: $$$$
Rating: 5

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YUNICO-Japanese Fine Dining

KUNSTVOLLE KÜCHE UND HÖCHSTE QUALITÄT
Genießen Sie die einzigartigen Kreationen von Sternekoch Christian Sturm-Willms („Koch des Jahres“) und seinem Team!
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YUNICO - JAPANESE FINE DINING

Seit dem 03. Februar 2015 empfangen wir Sie in unserem Japanese Fine Dining Restaurant mit dem Namen YUNICO mit einem neuen stilvollen Design und Ambiente. Lassen Sie sich überraschen und freuen Sie sich auf den gewohnt erstklassigen Service und die einzigartigen kulinarischen Kreationen. Auf der obersten Etage des Kameha Grand Bonn begrüßt Sie herzlich unsere Resta

urantleiterin Melanie Hetzel in unserem Japanischen Fine Dining Restaurant YUNICO. Hier genießen Sie die einzigartigen Kreationen von Christian Sturm-Willms „Koch des Jahres“ und den Sushi Meistern. Mit viel Liebe zum Detail und höchstem Qualitätsanspruch vereinen Christian Sturm-Willms und sein Team Elemente der japanischen Welt mit denen der modernen mediterranen Küche. Ob Fisch- oder Fleisch- Liebhaber und auch Veganer, im YUNICO wird jeder Gaumen mit der Komposition besonderer Aromen der einzelnen Zutaten verwöhnt. Eine der umfangreichsten Sake-Auswahl in Deutschland sowie erstklassige Weine runden das Angebot hervorragend ab. Probieren Sie die kunstvolle Küche als 3- bis 6-Gang Menü oder à la carte in einem der besten Fine Dining Restaurants in Bonn! Das YUNICO bietet ein exklusives Ambiente mit großer Dachterrasse und herrlicher Aussicht. Definitiv der ‘place to go’, wenn Sie in Bonn ausgefallene und erstklassige Japanische Küche erleben möchten. GM 2015Im Gault & Millau Deutschland 2015 wird das YUNICO mit 16 Punkten und zwei Kochmützen ausgezeichnet. Der FEINSCHMECKER bezeichnete 2014 das YUNICO als "Überraschung des Jahres". Laut Feinschmecker 2015 gehört es zu den vier besten Restaurants in Deutschland für Asiatische Küche und wird mit 3F ausgezeichnet. Feinschmecker

Öffnungszeiten:

Dienstag - Samstag von 19:00 bis 23:00 Uhr

Gerne können Sie online Ihren Tisch reservieren oder uns unter der Telefonnummer 0228 - 4334 5500 kontaktieren. Aus Rücksicht auf andere Gäste bitten wir um Verständnis dafür, dass das Mitbringen von Hunden in unserem Restaurant nicht gestattet ist. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Christian Sturm-Willms, Küchenchef
& Melanie Hetzel, Restaurantleiterin

06/06/2026

Hamachi “tataki”
shiroi daku; avocado; yuzu sorbet; pickled cucumber & daikon; trout caviar; shiso oil

style

sturm.willms

04/06/2026

MEAGRE “pan fried”
prunier qiandao premium caviar ; fennel ; young peas ; dashi hollandaise ; fregola ; corn furikake ; green oil ; alyssum blossoms

style

sturm.willms

04/06/2026

Balfegó Bluefin Akami Tataki
jalapeño yuzu shōyu; avocado; trout caviar; daikon; wasabi peas; condiments

style

sturm.willms

03/06/2026

Red Mullet
Seafood chowder with North Sea shrimp, mussels & calamaretti, miso, chanterelles, chives, crispy ash soybeans.

A balance of depth, umami and texture.

15/05/2026

YUNICO BONN ❤️

Located on the top floor of the Kameha Grand Bonn, directly by the Rhein, YUNICO combines Japanese fine dining with one of the most spectacular restaurant locations in Bonn.

Floor to ceiling windows, breathtaking views over the Rhein and the Siebengebirge, sunsets, atmosphere and an experience that feels unique from the very first moment.

For us, YUNICO is more than just a restaurant.
It is a place for special evenings, outstanding cuisine, exceptional wines, premium sake and unforgettable moments above the rooftops of Bonn.

15/05/2026

Did you know what an incredible location we have here?
Right on the Rhein, inside the Kameha Grand Bonn, sits our YUNICO. Honestly, even after almost 15 years, I’m still impressed every single day by this building and this view‘s. Bonn can be so unbelievably beautiful. ❤️

06/05/2026

HAMACHI TATAKI
hokkaido-yuzu shōyu; pickled yasai; trout caviar

tomato; rice vinegar-mirin fond; shiso; kimchi sesame

style

sturm.willms

01/05/2026

Springtime at YUNICO 🌱

Char; Green Peas; Radish; Trout Caviar
Shiro-Dashi; Shiso; Shrimps

Freshness, elegance and the first vibrant flavors of spring, captured on one plate.

style

sturm.willms

25/04/2026

YELLOWFIN TUNA „YUKKE & GRILLED SCALLOP“
soy-wasabi sosu; avocado cream; cucumber; masutado ice; nori tempura

style

sturm.willms

18/04/2026

HALIBUT
sake beurre blanc; mini umami fennel; qiandao caviar; pine nut;
chives

style

sturm.willms

Adresse

Am Bonner Bogen 1
Bonn
53227

Öffnungszeiten

Dienstag	19:00 - 22:00
Mittwoch	19:00 - 22:00
Donnerstag	19:00 - 22:00
Freitag	19:00 - 22:00
Samstag	19:00 - 22:00

Telefon

+4922843345500

Webseite

http://www.yunico-kameha.de/

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