Hirsch - Das Ellwanger Landhotel

Unsere gut ausgestatteten Hotelzimmer bieten Ihnen alles, was sie zu einem angenehmen Aufenthalt brauchen. In den Gasträumen finden etwa Gäste Platz, wo zu Abend gegessen werden kann. Den passenden Rahmen für 𝑔𝑟öß𝑒𝑟𝑒 𝐹𝑒𝑠𝑡𝑙𝑖𝑐ℎ𝑘𝑒𝑖𝑡𝑒𝑛 bildet unser großer Saal für etwa 𝟏𝟔𝟎 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞𝐧. Wir beraten Sie gerne bei der Planung Ihrer 𝐹𝑒𝑖𝑒𝑟 oder 𝑇𝑎𝑔𝑢𝑛𝑔. Zusätzlich zu unserem bekannten freundlichen Service ste

hen Ihnen hauseigene Parkplätze für PKWs und Reisebusse zur Verfügung. Zurzeit können wir unseren Übernachtungsgästen 𝟕 𝐃𝐨𝐩𝐩𝐞𝐥𝐳𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫, zwei können als 3-Bettzimmer verwendet werden und ein Doppelzimmer kann als Familienzimmer genutzt werden (4 Personen), sowie 𝟓 𝐃𝐨𝐩𝐩𝐞𝐥𝐳𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫. Ob 𝑠𝑐ℎ𝑤ä𝑏𝑖𝑠𝑐ℎ-𝑟𝑢𝑠𝑡𝑖𝑘𝑎𝑙 oder 𝑘𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑒𝑛𝑏𝑒𝑤𝑢𝑠𝑠𝑡: in unserem Landgasthof lässt sich in gemütlicher Atmosphäre zu zivilen Preisen köstlich tafeln. Erlesene Tropfen und unser kühler Gerstensaft warten auf den verwöhnten Gaumen. Das Fleisch stammt aus eigener Aufzucht und Schlachtung, gekocht wird sowohl vom Küchenchef, als auch vom Chef persönlich. Martin Hald ist Landwirt, Metzgermeister und Koch

Die Verwendung regionaler Produkte hat für Martin Hald oberste Priorität. Martin Hald ist durch und durch "Schmeck den Süden"-Fan und -Anhänger. Er ist aber auch "Qualivo"-Freund. Dahinter verbirgt sich - ähnlich wie bei "𝐒𝐜𝐡𝐦𝐞𝐜𝐤 𝐝𝐞𝐧 𝐒ü𝐝𝐞𝐧" - 𝑔𝑢𝑡𝑒 𝑄𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡ä𝑡, 𝐺𝑒𝑛𝑢𝑠𝑠 𝑢𝑛𝑑 𝐸𝑡ℎ𝑖𝑘. Das Futter für die Tiere muss allerhöchsten Ansprüchen gerecht werden. So füttert Martin Hald seine Jungbullen und Schweine eben auch nur mit hochwertigem Futter und Getreide, Körnermais, gesunden Kräutern, Mineralstoffe und Vitaminen, sodass eine hervorragende Fleischqualität entsteht.