Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 13:00 - 22:00 Freitag 13:00 - 22:00 Samstag 13:00 - 22:00 Sonntag 17:00 - 22:00

Hummelbude

Name: Hummelbude
Address: Frohnhauser Str 219, Essen, 45144, DE
Telephone: +4920137640260
Price range: ££

Anrufen Wegbeschreibung Website

Die Hummelbude ist das vegane Fine Dining Restaurant im Ruhrgebiet! Eins der 50 besten Deutschlands!

Kartenzahlung möglich,
So gut wie alle Zutaten haben Bio-Qualität

04/11/2026

Gnocchi treffen auf herbstlichen Genuss!
Diese Woche verwöhnen wir euch mit Gnocchi in einer samtigen Kürbiscremesauce, serviert mit einem knackig-frischen Endiviensalat.

Und für alle Naschkatzen steht das Dessertglück schon bereit: In unserer Kuchentheke warten himmlische Mohn-Kirsch-Schnecken, natürlich mit Frosting und saftige Birnenmuffins auf euch!

Mittag gibt's immer Donnerstags bis Samstag von 13-16 Uhr.

Kommt vorbei und lasst es euch schmecken!

03/11/2026

Lukas, welches Gericht der neuen Karte ist dein Liebling?

26/10/2026

Liebes Hummelrudel,

Wir sind wie eine große Familie – und was macht eine Familie am liebsten? Genau: zusammen essen, quatschen und die Zeit genießen!

Deshalb laden wir euch ganz herzlich zu unserem Family Style Dinner in der Hummelbude ein!

🗓 Sonntag, 20.12.
🕔 ab 17 Uhr

Das Konzept:
An zwei langen Tafeln servieren wir das Essen als gemütliches Tischbuffet direkt in der Mitte. Jeder bedient sich selbst, reicht die Schüsseln weiter und greift zu, worauf er Lust hat. Das sorgt für eine lockere Atmosphäre und bringt die Gespräche ganz von alleine in Schwung!

Und wie im echten Leben gilt: Die Tischnachbarn kann man sich nicht immer aussuchen – aber genau das macht es so spannend! Vielleicht sitzt ihr ja direkt neben eurem neuen Lieblingsmenschen, dem ihr sonst nie begegnet wärt.

Reserviert dafür auf unserer Webseite unter Events. Den link findet ihr auch in der Bio

Wir freuen uns riesig auf euch!

25/10/2026

Weihnachten ist noch 2 Monate hin, bring doch die Planung des Weihnachtsschmaus schon mal hinter dich.

Auf https://Hummelbude.pulse.ly/rnwtal7br5 kannst du die veganem Hauptkomponenten schon mal vorbestellen und dann am 22.12. bei uns in Essen Frohnhausen abholen.

Alle Infos findest du auf der Webseite.

Mach dir Weihnachten leichter, lecker und vegan!

24/10/2026

Endlich wieder gutes Wetter.
Die Natur braucht dringend Wasser und Ihr, unser Hummelrudel, könnt euch in pummeliger Gemütlichkeit einen schönen Abend machen.

23/10/2026

22/10/2026

Da ist ne Erdnuss-Buttacreme drauf, Salzkaramellschicht mit Erdnussstückchen, karamellisierte Erdnüsse und Schoko.

Versüßt euch das Herbstwetter mit dieser legendären Hummelbudentorte!

21/10/2026

Dubist schon zur Spiel in Essen angereist und fragst dich wo du heute noch vegan den Ab3nd verbringen kannst?
Bei uns in der Hummelbude in Essen-Frohnhausen bieten wir Lecker Kartoffelgratin mit gebackenem Kohl und Snickerstorte. Und das beste: Du kannst dich direkt warm spielen, da das Brettspielerlebnis nen großes Regal da haben wird.

Kommt einfach ab 17 Uhr vorbei, wir haben noch einige Plätze frei!

20/10/2026

🍜 Schon gewusst? Die Geschichte hinter der traditionellen vietnamesischen Pho ist überraschend jung! Erst im 19. Jahrhundert brachten die Franzosen ihren Rindfleischeintopf „Pot-au-feu“ mit nach Vietnam – und daraus entwickelte sich diese köstliche Suppe, die wir heute so lieben.

Für alle, die es rein pflanzlich mögen: Die vegane Variante heißt „Pho Chay“ und ist besonders bei buddhistischen Mönchen beliebt. Voller frischer Kräuter, intensiver Gewürze und zarter Reisnudeln!

Habt ihr sie schon probiert? 👇

19/10/2026

Mittagstisch-Liebe!

Diese Woche verwöhnen wir euch mit cremigem Kartoffelgratin, serviert mit ofengebackenen Kohlecken und einem knusprigen Hanfsamencrunch!

Und für die süße Pause danach? In unserer Kuchentheke warten frisch gebackene Mohn-Kirsch-Schnecken und saftige Birnenmuffins auf euch.

Kommt vorbei und lasst es euch schmecken!

Adresse

Frohnhauser Str 219
Essen
45144

Öffnungszeiten

Donnerstag	13:00 - 22:00
Freitag	13:00 - 22:00
Samstag	13:00 - 22:00
Sonntag	17:00 - 22:00

Telefon

+4920137640260

Website

http://www.hummelbude.com/

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