Fuchs & Has

18/07/2026

Speisekarte
Fr. 17.07. - So. 19.07.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Huhn 14,- € oder mit Frühlingsrolle 13,- €
Fuha Brotzeit Bredl 14,- €

Spaghetti Aglio e Olio 13,- €
Gerbr. Polentaschnitten mit Ofenfenchel und Tomaten-Kerndl-Sugo 16,- €
Vegetarischer Burrito mit Käse und Sourcreme 17,- €
Spaghetti al Calamaretti 18,- €
Tandoori Chicken auf spicy Kokossoße mit Reis 18,- €
Schnitzel Wiener Art von der Sau mit Kartoffelsalat oder Pommes 18,- €

Apfelstrudel mit Vanille-Eis 7,- €
Creme Brulée 4,- €
Erdbeer-Joghurt Mousse 5,- €
Kugel Eis 2,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

17/07/2026

09/07/2026

Speisekarte
Do. 09.07. - So. 12.07.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Frühlingsrolle 14,- €
Brotzeit 14,- €

Melanzi Parmigani 15,- €
Gebratene Kas-Serviettenknödel mit Kräuterseitlings-Schwammerl-Ragout 17,- €
Rucola Gnocchi in Salbei-Tomaten-Butter mit Parmesan 18,- €
Matjes-Tartar, Cerviche vom Wildlachs und Garnelen (kalt) auf Rucolabeet 17,- €
Pljeskavica mit Ajvar und Djuvec-Reis 17,- €
Südtiroler Saltim Boca vom Schweinefilet mit Pesto-Linguine 20,- €

Frische Erdbeeren mit Vanille-Eis 4,- €
Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

03/07/2026

Speisekarte
Do. 02.07. - So. 05.07.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Rind 15,- € oder Ziege 14,- € oder Frühlingsrolle 14,- €
Matjestartar auf Salatbett mit Butter und Brot 8,- €
Wurstsalat 9,- € oder Schweizer WuSa 10,- €
Fuha Bredl 14,- €

Rotes Zitronengras-Kokos-Curry mit Reis 15,- €
Vegetarische Pflanzerl auf Fenchelgemüse mit Rosmarinkartoffeln 16,- €
Ruccola-Gnocchi in Salbei-Tomaten-Butter mit Parmesan 18,- €

Cordon Bleu von der Sau mit Kartoffel-Gurken-Salat 20,- €
Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln 23,- €

Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

25/06/2026

Speisekarte
Do. 25.06. - So. 28.06.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Rind 15,- € oder Huhn 15,- € oder Ziege 14,- €
Wurstsalat mit Brot und Butter 9,- € oder Schweizer WuSa 10,- €
Glasnudel-Bowl mit Wasabi-Ingwer-Dressing 14,- € mit Huhn 18,- €
Orientalisches Kichererbsen-Gemüse mit Gewürzreis 16,- €

Linguine in Spinatsoße mit Radiccio und Parmesan 17,- €
Spaghetti in leichter Krustentier-Soße mit gebr. Garnelen und Lachs 21,- €
Schnitzel Wiener Art mit Fries 18,- €

Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

18/06/2026

Speisekarte
Do. 18.06. - So. 21.06.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Rind 15,- € oderHuhn 14,- € oder Frühlingsrolle 13,- €
Wurstsalat mit Brot und Butter 9,- € oder Schweizer WuSa 10,- €
FuHa Antipasti 12,- € oder mit Bresaola 15,- €
Rote Beete Carpaccio mit Crunch und gratiniertem Ziegenkäse 14,- €

Steinpilz Gnocchi mit Salbeibutter 18,- €
Fettucini mit Salsiccaragout und Parmesan 18,- €
Ganze Dorade mit Risolee-Kartoffeln 23,- €
Hendl in Nachopanade mit Dip und Fries 18,- €
Gebratene Rinderlendenscheiben auf Rotweinrisotto mit Kräuterseitling 27,- €

Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

12/06/2026

Speisekarte
Fr. 12.06. - So. 14.06.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Rind 15,- € oder Austernpilze 14,- € oder Frühlingsrolle 13,- €

Gefüllte vegane Paprika mit Bulgur-Gemüse an Tomatensugo mit
Risolee Kartoffeln 17,- €

Gebratene Austernpilze auf Rucola an Balsamico-Erdbeer-Dressing 15,- €
Fettuccine mit grünem Spargel, Tomaten an grünem Spargelsud 18,- €
Tintenfisch gebraten mit Gemüse an Kokos-Gewürzreis 22,- €
Schnitzel Wiener Art von der Sau mit Preiselbeeren und Fries 18,- €
Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Kasspatzn 27,- €

Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat

11/06/2026

ACHTUNG!
Heute, 11.06.2026 ist wegen Personalmangel geschlossen!

04/06/2026

Speisekarte
Do. 04.06. - So. 07.06.
***** ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN. DA WIR FRISCH KOCHEN
UND AUCH MAL ETWAS AUS SEIN KANN! *****

Kasspatzn 13,- €
Kartoffel-Puffer mit Apfelmus 1,50 € pro Stück
Salat mit Rind 15,- € oder Huhn 15,- € oder Frühlingsrolle 13,- €

Hausgemachte vegane Frühlingsrolle auf Yuzu-Sesam Kimchi 17,- €
wahlweise mit Huhn 20,- €

Kräuterseitlinge in Rahm mit Semmelknödel 16,- €

Fettuccine in Gorgonzola-Soße mit Radiccio und Rucola 17,- €

Spaghettini "Frutti di Mare" mit
Lachs, Calamaretti und Black Tiger Garnelen und Krustentier bisque 20,- €

Sparerips BBQ mit Fries 18,- €

Medaillions vom Rinderrücken und Schweinefilet mit
Cognac-Pfeffer-Soße und Bratkartoffeln 25,- €

Creme Brulée 4,- €

Fast alle Hauptgerichte mit Beilagensalat