vif Catering

04/10/2021

🥳

Die Frankfurter HR-Initiative „Coole Branche“ wurde von der Deutschen Hotelakademie (DHA) mit dem Hospitality HR Award ausgezeichnet. In der Kategorie „Recruiting“ errang die „Coole Branche“ den dritten Platz. Der Award ehrt Unternehmen und Initiativen, die sich in der Hospitality-Branch...

05/07/2021

2 Jahre Beirat Dehoga Frankfurt Rhein-Main & Coole Branche 🥂

07/06/2021

Coole Branche + 🐻

31/05/2021

Im Interview mit Gastromatic

Wie geht es Auszubildenden aus dem eigentlich gerade? 👀 In unserem Azubi-Podcast-Special sprechen wir mit Lernenden und Lehrenden über den Status Quo und die Zukunft der Ausbildung in Gastronomie & Hotellerie.🙌
Spotify ➡️ http://bit.ly/ZweizuTisch_Podcast_Azubi_Spacial
ApplePodcasts ➡️ http://bit.ly/ZweizuTisch_Podcast_Azubi_SpecialA

Der Anlass dazu war ein tolles Projekt des Landes Hessen: 600 Auszubildende aus & konnten sich drei Wochen lang für die Sommer-Abschlussprüfungen 2021 fit machen - und das dank des hessischen Corona-Sonderförderprogramms "Hessens gute Zukunft" voll gefördert.♥️ Hört schnell rein und verratet uns, im Kommentar, was ihr denkt: Ist die Branche noch attraktiv genug für junge Menschen oder muss sich was tun?

11/05/2021

MIT UNS BLEIBT‘S BUNT: Heute Nachmittag bespielt die Coole Branche die große Tischinstallation vom Ökumenischer Kirchentag auf der Hauptwache!
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DEHOGA Hessen - Wir sind die Gastgeber Dehoga Frankfurt Rhein-Main Initiative Gastronomie Frankfurt e.V. Frankfurt Hotel Alliance Es ist Freitag.

29/04/2021

♥️-Projekt

17/04/2021

Love hurts - Die Zukunft der

Podcast-Talk 🎙mit Robert Mangold in „Die kleine Kneipe“. Robert Mangold ist nicht nur stellv. DEHOGA Hessen-Präsident und Präsident des Verbandes der Deutschen Variété Theater, sondern Geschäftsführer des Restaurant Lafleur, des Gesellschaftshaus Palmengarten GmbH & Co. KG, des Tigerpalast Varieté Theater und des Caféhaus Siesmayer.

Schule des Lebens und Nukleus der Kommunikation überhaupt ist für ihn die Küche: „Das Herz eines Hotels schlägt immer in der Küche.“ Es geht um Lösungsorientiertheit, Vertrauen, wie es Politik zurück erlangen muss und um nicht weniger als die Zukunft des Gastgewerbes.

Hier geht’s direkt in „Die kleine Kneipe“ 📻

Amazon Music: https://music.amazon.de/podcasts/7a805550-925f-4ebb-9f7e-0168b0e067b1/episodes/6ad19d2d-839e-4c71-af4d-cd50d8154f18/Die-kleine-Kneipe-Love-hurts-Die-Zukunft-der-Gastronomie

Spotify: https://open.spotify.com/episode/17u4LvW2WKgl6nRX3fDCzj?si=czbg6UkITK6Mkcp90iTkbQ

iTunes: https://podcasts.apple.com/de/podcast/love-hurts-die-zukunft-der-gastronomie/id1531456462?i=1000517361641

Podcast.de: https://www.podcast.de/episode/564079166/Love+hurts+-+Die+Zukunft+der+Gastronomie/

11/04/2021

Botteled grapefruit juice & jelly with Agar Agar. Leftover shot of our latest wedding catering.
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09/04/2021

MAIN DiSH of our latest wedding catering. ♥️
Purée of celery root, fried oyster mushrooms, enokis and & pea sprouts surrounded by beet root broth. That was our first order after 3 weeks lessons at Restaurant Lafleur Thankful for the new input.
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08/04/2021

STARTER of our latest wedding catering
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31/03/2021

3 Wochen sind vorüber...Es war eine mega schöne Zeit voller Input & Inspiration. 🙏🏽♥️ Was alles in der letzten Woche passiert ist könnt ihr hier nachlesen 💫 @ Gesellschaftshaus Palmengarten

25/03/2021

Woche 2 Prüfungsvorbereitung ist geschafft. 💛🌝 Den Text dazu gibt‘s hier IG Restaurant Lafleur
̈chin