26/06/2026
Matjeszeit im Bullerjahn – und die ist kurz. 🐟
Vom 29. Juni bis 19. Juli gibt es bei uns im Bullerjahn in Göttingen die Matjeswochen. Eine feine Auswahl an Matjes-Spezialitäten, die wir mit Herzblut und guten Zutaten auf den Tisch bringen.
Das erwartet dich:
🐟 Matjesfilets mit marinierten roten Zwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln – 17,90 €
🥞 Rösti mit zweierlei Matjes, Apfel-Meerrettich und Creme fraîche – 17,90 €
🥔 Matjes Hausfrauen Art mit Ofenkartoffel und Sauerrahm – 16,90 €
🍴 Matjestatar mit Meerrettich-Schmand und Apfel-Lauchsalat – 14,90 €
🍞 Matjes Stulle auf geröstetem Sauerteigbrot – 13,90 €
Dazu gibt es eine Hummercremesuppe mit Büsumer Krabben (10,90 €), eine Holunderblütensuppe mit Grießklößchen als Dessert (7,90 €) und auf Wunsch einen Malteserkreuz Aquavit zum Runterspülen (4,50 €).
Wir freuen uns auf dich.
Jetzt Tisch reservieren und die Matjeswochen genießen.
https://www.opentable.de/booking/restref/availability?rid=13581&restref=13581