4Eck Restaurant Garmisch

4Eck Restaurant Garmisch Restaurant in Garmisch-Partenkirchen. Lifestyle in Wohnzimmer-Atmosphäre mit nachhaltiger Küche un

12/07/2026

Hochzeiten in unserer Homebase sind für uns immer etwas ganz Besonderes. 🤍

Wenn das 4Eck Restaurant und 4 Weddings & Events Hand in Hand arbeiten, entsteht mehr als nur eine Feier – es entsteht ein Tag voller besonderer Momente, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.

Diese Sommerhochzeit hatte einfach alles: ein liebenswertes Brautpaar und sympathisch Gäste, erfrischende Cocktails, fantastische Küche, entspannte Stimmung, ein beleuchtetes Herz als Foto-Spot im geheimen Garten, Hochzeitstorte und frisches Obst – weil genau das an einem heißen Sommertag oft der perfekte Snack zwischendurch ist.

Die Dekoration strahlte in sommerlichen Gelbtönen, mit zarter Kamille und Margeriten. Natürlich, sonnig und voller Leichtigkeit – passend zu einem Tag, der sich genauso angefühlt hat.

Danke an unser wunderbares Brautpaar für Euee Vertrauen. Es ist jedes Mal aufs Neue etwas Besonderes, unsere Gäste an einem Ort willkommen zu heißen, der sich für uns selbst wie Zuhause anfühlt. 💛

Folge dem weißen Kaninchen und entdecke eine Welt voller überraschender Aromen!Tanzpilze treffen auf grüne Mandel, feine...
05/07/2026

Folge dem weißen Kaninchen und entdecke eine Welt voller überraschender Aromen!

Tanzpilze treffen auf grüne Mandel, feine Zitrone und die warme Würze von Koriandersaat. Dazu ein aromatischer Pilztee und Sellerie – erdig, frisch und ein bisschen magisch.

Ein Gericht, das nicht nur erzählt, wie der Wald schmeckt, sondern auch, wie es sich anfühlt, für einen Moment in eine andere Welt einzutauchen.

„We’re all mad here.“ ♠️🐇

🥕 Ein bisschen frech, ein bisschen wild und ganz schön orange.Unsere neue Nose to Karotte beweist, dass Gemüse alles kan...
02/07/2026

🥕 Ein bisschen frech, ein bisschen wild und ganz schön orange.

Unsere neue Nose to Karotte beweist, dass Gemüse alles kann – cremig, knackig, nussig und überraschend. Mit Sanddorn, Soja, Macadamia und Pilz-Beurre-blanc wird aus der Karotte der Star des Abends.

Und ja, das Ganze ist vegetarisch und auf Wunsch sogar vegan. Denn manchmal braucht es nur eine Karotte, um alle glücklich zu machen. 🧡

Kommt vorbei und probiert unser neuestes Sommergericht – frisch, bunt und mit ganz viel Liebe zum Detail.

🌿🍋 Von wegen Unkraut!Unser neuer Sirup aus Brennnessel und Zitrone stammt tatsächlich aus dem Nachbarsgarten. Die Nachba...
30/06/2026

🌿🍋 Von wegen Unkraut!

Unser neuer Sirup aus Brennnessel und Zitrone stammt tatsächlich aus dem Nachbarsgarten. Die Nachbarn sind froh, wenn sie das „Unkraut“ loswerden – und wir freuen uns über frische Zutaten direkt vor der Haustür. 😄

Denn gerade Brennnesseln sind echte kleine Superhelden: voller Vitamine, Mineralstoffe und mit einem wunderbar feinen, kräuterigen Geschmack.

Was Uschi daraus zaubert? Das bleibt noch ein kleines Geheimnis … aber ihr dürft gespannt sein, was demnächst im 4Eck im Glas landet. 💚✨

Wenn Kinder die Welt malen, wird’s einfach nie langweilig. 🎨✨Unsere kleinen Gäste bekommen bei uns immer eine ganz beson...
29/06/2026

Wenn Kinder die Welt malen, wird’s einfach nie langweilig. 🎨✨

Unsere kleinen Gäste bekommen bei uns immer eine ganz besondere Aufgabe: Malt uns, was euch an Garmisch-Partenkirchen am besten gefällt – und als Belohnung gibt’s einen Macaron zum Nachtisch. 🍬

Diesmal mit dabei:
🚓 ein aufregendes Abenteuer mit der Polizei,
🏄‍♂️ entspannte Nachmittage am Badesee inklusive Stand-up-Paddling
und natürlich darauf auch ein Wegweiser zum 4Eck nicht fehlen!

Wir lieben diese kleinen Kunstwerke und die Geschichten dahinter. Danke, ihr kleinen Künstler, dass ihr uns euren Urlaub mit euren Augen zeigt!

Und jetzt mal ehrlich: Welches Bild würdet ihr euch an die Wand hängen? 😉

28/06/2026

Gestern: gefühlte 47 Grad in der 4Eck Küche. ☀️🔥

Unsere Kitchen Crew gönnt sich am offenen Fenster eine kurze Verschnaufpause… und was macht Uschi? Zückt das Handy für Social Media Content. 📱😂

Die Reaktion? Sagen wir mal so: Die Begeisterung hielt sich in Grenzen und ich wurde abgewehrt 🤣🥄🥄

Aber keine Sorge – für ein gutes Behind-the-Scenes-Video riskieren wir hier alles. Sogar unser Leben. 😅

Wer findet, dass unsere Küchenhelden trotz Hitze und Paparazzi-Einsatz einen Extra-Applaus verdient haben? 👏❤️

25/06/2026

Manchmal kommen die besten Zutaten ganz spontan.

Heute Morgen erreichte Kerstin die Nachricht von Ingrid (der wir an dieser Stelle herzlich danken, dass sie an uns gedacht hat 💕) : „Der Walnussbaum wird traditionell direkt nach Johanni geschnitten. Wenn ihr Walnüsse möchtet, jetzt oder nie!”

Also hat sich Kerstin kurzerhand bei 32 °C aufs Radl geschwungen und los ging’s. 🚲🌳

Während die Nüsse gesammelt wurden, haben Andi und Akram den restlichen Tag damit verbracht, jede einzelne Walnuss von Hand vorzubereiten. Wer schon einmal schwarze Walnüsse gemacht hat, weiß: Das ist nichts für Ungeduldige. 💪

Warum der ganze Aufwand?
Weil genau jetzt – rund um den Johannitag – die Walnüsse innen noch weich genug sind, um später zu einer echten Delikatesse zu werden. Hier kommt es oft auf Stunden an, den richtigen Zeitpunkt zu erwischen.

Stechen. Einlegen. Warten.
Und ganz viel Geduld haben….

In ein paar Monaten servieren wir Euch dann etwas ganz Besonderes:
Unsere hausgemachten eingelegten schwarzen Walnüsse. 🖤🌰

Regional. Handgemacht. Mit ganz viel Herz.
Genau so mögen wir’s im 4Eck.

garmischpartenkirchen

✨ Wenn die Dämmerung über Garmisch-Partenkirchen hereinbricht und die ersten Johanni-Feuer Amin den Bergen aufleuchten, ...
24/06/2026

✨ Wenn die Dämmerung über Garmisch-Partenkirchen hereinbricht und die ersten Johanni-Feuer Amin den Bergen aufleuchten, entsteht jedes Jahr am Abend des 23. Juni ein ganz besonderer Zauber.

Gestern Abend leuchteten wieder die Bergfeuer rund um die Alpspitze, die Waxensteine und den Kramer und verwandelten die Berge in ein magisches Lichtermeer. 🔥🏔️

In unserem geheimen Garten konnten wir dieses einzigartige Schauspiel bei gutem Essen, sommerlichen Cocktails und bester Gesellschaft genießen. Momente wie diese erinnern uns daran, wie schön unsere Heimat ist.

Habt ihr die Bergfeuer gestern auch gesehen? ✨

22/06/2026

✨ Generalprobe bestanden. ✨

Einen Tag VOR unserem Chef’s Table wurde im 4Eck noch einmal jedes Detail auf Herz und Nieren geprüft.

Jeder Gang wurde probeweise angerichtet, verkostet und finalisiert. Gemeinsam haben Yannick, Andi und Kerstin die letzten Feinheiten abgestimmt und die passenden Weine ausgewählt. 🍷

Die Spannung war greifbar. Ein bisschen Aufregung gehörte natürlich dazu – schließlich stecken hinter jedem Teller unzählige Stunden Planung, Kreativität und Handwerk.

Aber genau dafür sind Generalproben da. Um Abläufe zu testen, letzte Details zu perfektionieren und als Team zusammenzuwachsen.

Und was sollen wir sagen? Die Generalprobe hat schon einmal hervorragend funktioniert. 💪
Und zum Chef Table selbst dürft ihr gerne die Berichte der Gäste hier lesen 😎

Adresse

Klammstrasse 8
Garmisch-Partenkirchen
82467

Öffnungszeiten

Dienstag 18:00 - 22:00
Mittwoch 18:00 - 22:00
Donnerstag 18:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00

Telefon

+4988217984240

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von 4Eck Restaurant Garmisch erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an 4Eck Restaurant Garmisch senden:

Teilen

Kategorie