o-ren ishii

15/06/2026

03/07/2025

neues glas, neuer film: bolo-ishii & aubergi-nii – oma thìs umami-doppelschlag ist gelandet. ready für nudeln, reis & brot.

jetzt erhältlich via

21/11/2024

oh du fröhliche… äh, kulinarische! unsere weihnachtsboxen sind zurück – und damit die rettung für alle, die keinen bock auf küchenstress haben.

jente reloaded xmas-box: knusprige ente, die besser aussieht als dein nachbar’s festtagsbraten. rendang beef dumplings und vietnamese coffee tiramisu? kommen dazu.

hokki sin veggie-box: für alle, die wissen, dass kürbis besser schmeckt als gans. szechuan dumplings, sous-vide-hokkaido-kürbis und natürlich unser legendäres tiramisu zum abschluss.

liefertermine: 1.–3. advent oder direkt am 23. dezember. die infos dazu findest du auf killbillbao.com.

also: entspannt zurücklehnen, bestellen und genießen. alles weitere erledigen wir. wie immer: regelt.

08/03/2023

Tadaaa – Wir präsentieren: das leckerste Osterei, das du finden kannst! BIS ZUM 22. MÄRZ ZUM EARLY BIRD PREIS BESTELLEN! 🐰

für 2 Personen zzgl. 15 € deutschlandweiter Frischeversand

06/02/2023

ob lovebird oder valentinstagsmuffel: mit unserer popcorn-chicken kochbox von könnt ihr euch mit euren liebsten einen schönen abend machen.

in nur 15 minuten stehen 4 teller mit knusprig-saftigem popcorn-chicken auf dem tisch und alle sind happy!

bestellt vom 7. bis 9. und erhaltet einen gratis valentines drink zu eurer box dazu.

https://www.killbillbao.com/de_DE/kochboxen-16

̈

23/12/2022

heute ist letzter tag. wir freuen uns über eure zahlreichen wein & bierbestellungen gleich bei uns im laden. noch kein weihnachtsgeschenk? dann holt euch noch schnell einen gutschein und ein curry im glas bei uns heraus. wir sind am 9.01.2023 wieder für euch da. danke für all eure besuche in diesem jahr! prost 🥂 eure o-ren‘s

20/12/2022

die meisten von euch haben unseren kleinen bruder sicherlich schon entdeckt: killbillbao

killbillbao ist unser onlineshop, in dem wir euch 4 verschiedene kochboxen, currypasten & spices anbieten und deutschlandweit verschicken:
👉🏼 popcorn chicken box
👉🏼 enten box mit baos und hausgemachten mi-noodles
👉🏼 dumpling box mit verschiedenen baos
👉🏼 & für team veggie auch die popcorn tofu box

damit könnt ihr euch das geschmackserlebnis aus dem oren ishii zu euch nach hause holen. alles ist schon fertig zubereitet und geschnitten - ihr müsst nur noch aufwärmen und anrichten.

🤫 psst, aktuell bekommt ihr ab einem einkaufswert von über 100€ ein glas unserer roten currypaste nach vietnamesischem geheimrezept gratis dazu!

https://www.killbillbao.com/de_DE

06/08/2022

behind the scenes part V

neulich waren wir in jan´s geburtsstadt nürnberg. grund war ein schöner plausch mit conny , die uns
uns das restaurant etz nahe legte.
wir sind da also hin ohne zu wissen wer oder was uns da erwartet. das menü hatte sowohl fränkische als auch japanische elemente und somit für uns wahnsinnig spannend.
beim brotgang erzählte uns der wahnsinnig gutaussehende mann wie lange sie schon diesen sauerteig haben und dass sie den teig immer wieder füttern müssen, da er sonst „sauer“ wird . jan hatte 8 Jahre verstanden. es kann aber auch sein, dass er 12 jahre gesagt hat.
…und nun überlegt das team im etz dem sauerteig einen namen zu geben.
wir haben zwar im o-ren keinen sauerteig, aber einen ähnlichen wegbegleiter. es ist unser masterstock der heute 13 Jahre alt ist. wir füttern ihn ständig mit neuen knochen und gewürzen, dann sprudelt er auf vor glück und kommt wieder runter.
aus dem werden viele unserer brühen und saucen gemacht. das ist unsere o-ren DNA. einen namen hat er auch nicht. aber wenn wir uns den masterstock so anschauen sehen wir eine whitney oder mariah. vielleicht habt Ihr ja einen guten namenseinfall.
an dieser stelle danken wir dir liebe conny für diese wahnsinnig tolle kulinarische empfehlung.
das team im restaurant etz war großartig - der schweinebauch mit marinierter gurke sowas von lecker und zur flasche idig 2013 muss nichts mehr hinzugefügt werden. wir hatten eine menge spass.
…. ein großartiger abend der uns gezeigt hat, dass fränkisch und asiatisch ein perfect match ist.