Gute Stube

Schon länger miteinander verbunden, hat uns die pure Liebe zum handgemachten guten Essen zusammengeführt, dieses Projekt im Mai 2014 zu starten...
Unser Konzept, besteht darin, dass es eigentlich keines gibt. Alles was wir machen, passiert aus eigener Überzeugung und Selbstverständlichkeit im Umgang mit Lebensmitteln. Mit der Guten Stube haben wir einen Ort geschaffen, wo man den Alltagsstress ab

schütteln kann und sich so auf das Wesentliche besinnen kann. Die Küche ist bewusst offen gehalten, denn ist der Kontakt zum Gast immer der Motor für neue Ideen.Unsere Küche ist eine Mischung aus bodenständiger saisonaler Kost von deutschen Gerichten, die auch gern abgewandelt werden, bis hin zu Impressionen anderer Landesküchen.Bei Caterings, sowie geschlossenen Gesellschaften, entsteht unser Speisenangebot durch den Gast.Hierbei ist es uns wichtig,das gebuchte Mahl so persönlich wie möglich zu gestalten. Dies gilt im Übrigen auch für die Getränke, Musik und Dekoration.Am Wochenende, kann man bei uns ab 10 Uhr ausgiebig frühstücken.Auch hierbei gibt es eine stets sich ändernde Aufschnittauswahl und eure persönliche Vorliebe ,ob vegetarisch oder vegan gibt uns euer Frühstück vor.Ab 15 Uhr eines jeden Tages stehen unsere selbstgebackenen Kuchen ganz hoch im Kurs, welche wir auch gern auf Vorbestellung, so backen, wie ihr es mögt:-) Und zu guter Letzt ein kleiner Hinweis auf unsere monatlichen Wohnzimmerkonzerte, zu denen es eigentlich nicht viel zu sagen gibt, man muss einfach mal dabei gewesen sein. Das ist schon was ganz Besonderes...Hierbei ist es wichtig immer rechtzeitig zu reservieren. Was noch wichtig zu sagen wäre, ist dass wir für Ideen, Wünsche und Kritik von euch immer offen und dankbar sind, denn dank euch, lebt unser Traum und ihr seid der Ansporn immer weiter zu machen!!!