Ollita Peruana

12/07/2026

✨ Wochenend-Special bei La Ollita Peruana 🇵🇪

Nicht alles, was bei uns besonders ist, findet ihr auf der Speisekarte…

Dieses Wochenende erwartet euch unsere Causa mit gegrilltem Oktopus – cremig, frisch und voller peruanischer Aromen. 🐙💛

Jedes Wochenende überraschen wir euch mit neuen, limitierten Spezialitäten. Was es nächste Woche gibt? Das bleibt unsere kleine Überraschung. 😉

Reservieren lohnt sich!

06/07/2026

29/05/2026

Las mamis ganadoras del sorteo por el dia de la Madre! ❤️✌🏽🤩

29/05/2026

Enjoy the best of real peruvian food in Hamburg 🇵🇪❤️🇩🇪

24/05/2026

Genießt peruanische Frühstücke jeden Sonntag von 10 bis 13 Uhr (außer am ersten Sonntag im Monat). Lasst euch diese Delikatessen nicht entgehen! etc etc

06/05/2026

Sonntag 10. Mai peruanisches Frühstück zum Muttertag, von 10 bis 13 Uhr… nicht verpassen!

01/05/2026

Aji de Gallina.-fein zerkleinertem Hühnerfleisch, das in einer cremigen, leicht pikanten Sauce serviert wird. Die Sauce wird traditionell aus gelben Chilis (Ají amarillo), eingeweichtem Brot, Milch, Käse und Nüssen zubereitet, was ihr eine samtige Konsistenz und einen mild-würzigen Geschmack verleiht.

Typischerweise wird Ají de gallina mit gekochten Kartoffeln, Reis, hartgekochtem Ei und schwarzen Oliven serviert. Das Gericht verbindet einfache Zutaten mit intensiven Aromen und ist ein perfektes Beispiel für die Mischung aus indigenen und spanischen Einflüssen in der peruanischen Gastronomie.