Franco Caramba

16/05/2026

Caramba Moin meine Lieben! 🫶
Es gibt aktuell leider einige Verwechslungen zwischen den drei Standorten mit ähnlichen Namen und Konzepten. Das führt bei der Reservierung oft zu Fehlern und Irritationen, die ich gerne für euch vermeiden möchte.
Bitte achtet für einen reibungslosen Ablauf auf die folgenden Kontaktdaten: 🙏

1. 📍 Das ORIGINAL:
FRANCO CARAMBA ESPECIAL
• Adresse: Steinhöft 11, 20459 Hamburg
• Kontakt: 📞 NUR Handy: 0152 12830259
• E-Mail: [email protected]
• Info: Das ist mein neuer Standort im Slomanhaus – hier feiern wir die kulinarische Reise direkt am Hafen!
2. 📍 Das Herzstück
Restaurant CASA FRANCO - Casa Caramba
• Adresse: Rambachstraße 7, 20459 Hamburg
• Kontakt: 📞 NUR Handy: 0170 4731816
• E-Mail: [email protected]
• Web: casa-franco.de

3.📍Das Ehemalige
Restaurant Caramba Especial Adresse: Rambachstrasse 4 ,20459 Hamburg
📸 Was ihr unbedingt beachten müsst:
Das „Caramba Especial“ in der Rambachstraße 4 hat zwar einen sehr ähnlichen Namen wie mein neues Restaurant, gehört aber NICHT zum neuen Standort FRANCO CARAMBA ESPECIAL im Steinhöft 11.
Bitte prüft vor eurer Reservierung genau, ob ihr im Steinhöft 11 oder in der Rambachstraße 7 bei mir seid oder in der Rambachstrasse 4 bei Caramba Especial.
Ich freue mich riesig auf euch und darauf, euch in einem meiner zwei Aktuellen Standorte begrüßen zu dürfen!

Euer Franco Caramba 🙌

07/05/2026

07/05/2026

CARAMBA! ENDLICH IST ES SOWEIT – AB HEUTE IST AUCH OFFIZIELL MEINE OASE, DAS RESTAURANT CASA FRANCO, WIEDER GEÖFFNET! 🥂🫶🔥

Meine lieben Freunde, Familie und alle, die so geduldig gewartet haben:

Das Restaurant Casa Franco
(Rambachstraße 7, 20459 Hamburg – im Herzen des Portugiesenviertels)

Hier übernimmt mein Armando (Franco Junior) das Zepter! Er ist mein bestausgebildeter Koch und der Mensch, dem ich mein „Wohnzimmer“ blind anvertraue. Er wird euch mit derselben Liebe verwöhnen, die ihr von mir kennt. Ich stehe ihm natürlich täglich bei Planung und Organisation zur Seite!

📍 Das Herzstück und meine neue Wohnzimmer Restaurant Franco Caramba Especial
(Steinhöft 11, 20459 Hamburg – direkt an der U-Bahn Baumwall)

Hier trefft ihr mich, euren Franco, täglich von 12:00 bis 02:00 Uhr persönlich im Einsatz! Gemeinsam mit einem Top-Team sorge ich für Fine-Dinner-Erlebnisse der Extraklasse – nur 500 Meter vom Casa entfernt.

⚠️ WICHTIGER CHECK FÜR EURE RESERVIERUNGEN ÜBERPRÜFEN&KORRIGIEREN ⚠️
Alle euere Anfragen und Reservierungen über diese Kanäle landen nicht in unserem System!
BITTE DIESE KONTAKTE NICHT MEHR NUTZEN:
❌ Festnetz: 040 70383999
❌ Portal: teburio
❌ Mail: [email protected]

❌⚠️Wer dort reserviert, landet beim ehemaligen Standort Restaurant Caramba Especial, Rambachstraße 4) gegenüber von Restaurant Casa Franco ,
Dafür können wir keine Verantwortung übernehmen für die Reservierungen!⚠️❌

✅ HIER SIND UNSERE NEUEN, AKTUALISIERTEN KONTAKTE:
❤️ Restaurant Franco Caramba Especial (Steinhöft 11):
📞 ✅Mobil: 0152 12830259
📧 ✅Mail: [email protected]
❤️ Restaurant Casa Franco (Rambachstraße 7):
📞 ✅Mobil: 0170 4731816
📧 ✅Mail: [email protected]
Ich freue mich unendlich darauf, euch alle wiederzusehen und gemeinsam das Leben zu feiern! ✨🎶

Euer Franco Caramba & Armando (Franco Junior)

05/04/2026

⚓️ Kurs auf den Hafen: Ein Stück Hamburg kehrt heim!💥🔥🥂🍹💥🎉⚓️

nach über 26 Jahren an der Elbe weiß ich eines gewiss: Ein echter Kapitän mag mal das Deck verlassen müssen, aber er verliert niemals seinen Heimathafen aus den Augen.
Ich kehre mit vollen Händen zu euch zurück. Nach 16 Monaten der Stille breche ich das Schweigen. Ich möchte aufrecht vor euch stehen: 2024 geriet mein Lebensschiff in einen unerwarteten, schweren Sturm auf privater See. Es war eine Zeit der Umbrüche, die mich gezwungen hat, kurzzeitig den Anker zu werfen und 'offline' zu gehen. Ich brauchte diese Zeit der Stille, um physisch und mental wieder die volle Kraft zu sammeln, die ich brauche, um euch mit 100 % Leidenschaft zu begegnen.
Ich war in dieser Zeit viel unterwegs, habe den Himmel bei 'Dinner in the Sky' bekocht und in Rahlstedt gewirkt – doch mein Herz schlug jede Sekunde im Rhythmus der Landungsbrücken. Ich habe gespürt: Meine Loyalität gehört euch. Mein Platz ist hier, wo die Elbe fließt.

Mit dem FRANCO CARAMBA ESPECIAL im historischen Slomanhaus direkt am Baumwall gehen wir nun einen geschichtsträchtigen Schritt. Ich erweitere unser geliebtes Portugiesisches Viertel um ein neues Juwel. Wir wachsen weiter, wir werden größer – weil ich diese Kultur und unser Viertel seit über zwei Jahrzehnten im Blut habe!

Ein tiefes, hanseatisches Dankeschön an alle, die in den stürmischen Stunden an meiner Seite standen und mein Anker waren. Eure Unterstützung war mein Kompass zurück ins Licht.

Ab dem 01.04.2026 ist es so weit:

Schräg gegenüber von U-Bahn Baumwall
Steinhöft 11 ,20459 Hamburg
Restaurant Franco Caramba Especial

Mail: [email protected]
Telefonnummer zum reservieren per Anruf oder WhatsApp 0152-12830259
Bin persönlich erreichbar !!!

Caramba

Besucht euren Franco Caramba – in seinem neuen Hafen. Ich bin bereit, mit euch die Gläser zu heben und das Leben in all seiner Pracht zu feiern!

Euer
Franco Caramba 🍷👊
Vom Herzen des Viertels – für die Ewigkeit am Hafen.