10/11/2020
Frischer Fisch aus dem Verkaufswagen
Vor dem „Frisch-Haus“ in Kirchrode ist ordentlich Betrieb: Andreas Frisch und Timm Schaller haben vor der Tür des Bistros ihren Fischwagen eingeparkt und verkaufen seit vergangener Woche unter freiem Himmel. „Wenn wir alle an der frischen Luft sind, bleiben wir gemeinsam gesund“, sagen die Betreiber des „Frisch-Hauses“.
Die Kunden nehmen das neue Angebot aus zweierlei Gründen gut an. Sie begrüßen die Einhaltung der Hygiene- und Abstandsregeln und freuen sich über die große Auswahl an frischem Fisch, Salaten und Marinaden. Denn obwohl Thürnaus Fischhalle in der List erst am 14. November die Türen schließt, haben Andreas und Katrin Frisch beinahe das gesamte Angebot mit nach Kirchrode gebracht. Ob Kochfisch, Hering, Lachs oder Dorade, ganze Fische oder Filets, küchenfertig oder geräuchert – beim Kauf am Kirchröder Fischwagen haben Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten die Qual der Wahl.
Wer sich von der Küchencrew im Bistro auch während des Lockdowns kulinarisch verwöhnen lassen möchte: Das „Frisch-Haus“ bietet im Außer-Hausverkauf von 12 bis 15 Uhr den klassischen Mittagstisch mit Salat, Kartoffel- und Gemüsebeilage für 13,50 Euro, das Fischfilet des Tages mit Salat, Kartoffel- und Gemüsebeilage für 17,50 Euro und die legendäre Currywurst mit Pommes für 9,50 Euro. „Auf der Karte stehen außerdem eine vegetarische Gemüsesuppe und unsere köstliche Fischsuppe“, sagt Andreas Frisch, der unter Telefon (0511) 51 22 15 um Vorbestellung bittet.
