Zollhoes

12/06/2026

✨ Wat een inspirerende week voor het Zollhoes! ✨

Deze week brachten we een bezoek aan het Akkervarken Valthermond in Valthermond. Een prachtig bedrijf waar vakmanschap, dierenwelzijn en liefde voor het land samenkomen. We voelden ons er direct thuis en zien volop mogelijkheden om samen mooie plannen te ontwikkelen. Daar gaan jullie zeker meer van horen! 🐷🌱

Ook trokken we eropuit naar Amsterdam, op zoek naar nieuwe smaken en inspiratie. Op de bruisende Ten Katemarkt en in de Kinkerstraat dwaalden we langs kraampjes vol kruiden, specerijen en geuren uit alle windstreken. Een waar feest voor de zintuigen! 🌶️🌍

Als kers op de taart sloten we de dag af bij , één van onze grootste culinaire inspiratiebronnen. Verrassende smaken, prachtige combinaties en gerechten die laten zien hoeveel je met pure ingrediënten kunt bereiken. Het was een fantastische ervaring die ons weer vol nieuwe ideeën naar huis liet gaan. ✨🍽️

Van Valthermond tot Amsterdam: een week vol ontmoetingen, inspiratie en mooie toekomstplannen. Precies waar het Zollhoes energie van krijgt! 💚

tenkatemarkt

03/06/2026

🌞🍴 JUNI = GENIETEN! 🍴🌞

Een nieuwe maand betekent een nieuw menu! Met frisse zomerse smaken, mooie ingrediënten en gerechten om heerlijk van te genieten. Of je nu kiest voor vis, vlees of vegetarisch, ons juni-menu heeft voor ieder wat wils.

✨ Voorgerechten
🥖 Bruschetta
🐟 Tonijnsalade met appel, kappertjes en ribbelchips
🍉 Geroosterde watermeloensoep met een tartaar van gele watermeloen en feta
🧀 Schwarzwälder Schinken met chèvre, pistache en frambozendressing

✨ Hoofdgerechten
🐟 Schelvis met romige kokossaus, citrus en een crunch van cashewnoten
🍅 Köfte van aubergine in een pikante tomatensaus
🍖 Duo van lam: lamsfilet en pulled lam met een heerlijke saliesaus
🌱 Zomerse risotto met venkel en groene asperges
🥩 Kogelbiefstuk met chimichurri
🥩 Ossenhaas met bordelaisesaus
🍛 Harry’s Dish – een kleine Indonesische rijsttafel

✨ Nagerechten
🥭 Panna cotta met mango
🍓 Roodfruitcrumble met vanille-ijs

🌿 Goed nieuws voor de aspergeliefhebbers: de komende twee weken staan onze aspergegerechten nog op de kaart, waaronder de geliefde combinatie met onze heerlijke huisgerookte zalm. Daarna nemen we afscheid van het aspergeseizoen!

⚠️ Tapasweekend 19, 20 & 21 juni
Ons tapasweekend is inmiddels volledig volgeboekt. Bedankt voor alle reserveringen! ❤️

Schuif gezellig aan, laat je verrassen en proef de zomer op je bord! ☀️

📞 Reserveer tijdig je tafel.
0031 645712581

Genieten

03/06/2026

20/05/2026

☀️ Komend weekend belooft prachtig zomerweer — hét moment om heerlijk te genieten op het terras van Restaurant Zollhoes!

Schuif aan voor een gezellige borrel of uitgebreid diner met uitzicht, zon op je gezicht en een goed glas erbij. Natuurlijk serveren we ook ons verrassende meimenu vol seizoenssmaken en frisse gerechten. 🌿🍷

Laat je verwennen, geniet van het uitzicht en maak van je weekend een klein vakantiegevoel.
We kijken ernaar uit jullie te ontvangen bij Zollhoes! ✨

Vrijdag en zaterdag vanaf 16.00 uur
Zondag vanaf 13.00 uur

Reserveer snel je plekje!☀️
0031 645712581

03/05/2026

Magische avonden bij het Zollhoes ✨
Vrijdag én zaterdag… en wat voor avonden 😍

Heerlijk eten, zwoele temperaturen, een ondergaande zon ☀️ die langzaam overging in een prachtige volle maan 🌕

Een verjaardagsdiner én een intiem bruiloftsetentje ❤️
Even waanden we ons gewoon in Italië… 🇮🇹

Laat dit het begin zijn van nog véél meer van dit soort heerlijke zomeravonden 🌿

30/04/2026

🔥🌿 MEI = ASPERGETIJD! BEN JIJ ERBIJ? 🌿🔥

Dit is geen gewoon menu… dit is MEI OP JE BORD 🤍
Vers, vol smaak en gemaakt om van te genieten ✨

🍽️ START STERK
🥂 Gegrilde auberginerolletjes met geitenkaas & balsamico
🥗 Frisse groene & witte aspergesalade (vega)
🥩 Dungesneden rosbief “waldorf style”
🥣 Romige aspergesoep (vega)
🐟 spicy tuna met watermeloen

🍴 HOOFDGERECHTEN OM VOOR TERUG TE KOMEN
🐟 Asperges met huisgerookte zalm, ei & boterjus
🧀 Asperges met buffelmozzarella, basilicum & pistache (vega)
🔥 Asperges met malse dungesneden picanha, ei & boterjus
🍚 Romige tomatenrisotto met buffelmozzarella (vega)
🥩 Biefstuk van runderlende met beurre Café de Paris
🍷 Ossenhaas met rijke bordelaisesaus
🇫🇷 Klassieke coq au vin
🌏 Harry’s dish: kleine Indonesische rijsttafel

🍰 AFSLUITEN DOE JE ZO…
🍓 Hangop met rozenrabarber & pistache
🥞 Warm flensje met vanille-ijs en rood fruit

⚠️ OP = OP!
Ons tapasweekend (19, 20 & 21 juni) loopt al snel vol (19 en 20 juni is volgeboekt) … wacht niet te lang!

👉 Reserveer nu en proef waarom mei onze favoriete maand is 🌸

0031 645712581

29/04/2026

🔥 Extra tapasavond ingelast! 🍷🫒

Wat een enthousiasme — 20 juni zit al helemaal vol! Daarom hebben we vrijdag 19 juni als extra tapasavond toegevoegd.

Laat je verrassen door heerlijke tapas, goede wijn, zomerse sfeer en een avond vol gezelligheid op ons terras. ✨

📅 Nog plek op:
🍷 Vrijdag 19 juni (extra avond)
❌ 20 juni volgeboekt
🍷 21 juni nog beschikbaar

Trommel je vrienden op en reserveer snel… vol = vol!

29/04/2026

🎉 Yes! Extra tapasavond ingelast🎉

Vanwege alle enthousiaste reacties hebben we een extra Tapas Avond op 19 juni toegevoegd!
En ook 21 juni zijn er nog plekken beschikbaar.

Laat je verwennen met heerlijke tapas, een gezellige sfeer, goede wijn en een avond vol genieten. 🍷🫒✨

📅 Kies jouw avond:
✨ 19 juni – extra datum
❌ 20 juni – volgeboekt
✨ 21 juni – nog plaatsen beschikbaar

Wacht niet te lang, reserveer snel en schuif gezellig aan!
Vol = vol!

0031 645712581

24/04/2026

Heerlijk plekje!

Exclusief genieten op Ameland-rust,comfort en privacy.

Voor wie op zoek is naar rust,kwaliteit en een verfijnde sfeer,biedt dit appartement een plek om volledig te ontspannen.

Alles is met zorg ingericht om een zorgeloos verblijf te garanderen.
De combinatie van een rustige ligging,stijlvolle inrichting en aandacht voor detail maakt dit een geliefde plek voor stellen.

&hoogwaardige comfortabele inrichting
&volledige privacy
& rustige locatie

Begin de dag in alle rust,verken het eiland en kom terug in een warme uitnodigende omgeving waar alles klopt.

www.vierdeseizoenen.op-ameland.nl

24/04/2026

☀️ Midzomer Tapas Nights bij het Zollhoes 🍷✨

Yes… het is weer zover: onze inmiddels legendarische Midzomeravond Tapas komt terug!
En dit jaar pakken we extra uit: zaterdag én zondag.

Verwacht een avond vol huisgemaakte tapas, van Spaanse klassiekers tot verrassend lekkere vega bites, heerlijke wijnen, Spaanse biertjes en natuurlijk… sangria in de zon. 🍹🇪🇸

Sfeervol terras, lange zomeravond, goed gezelschap en vooral héél veel lekkers.
Dit wil je niet missen.

🔥 De eerste reserveringen stromen al binnen, dus wacht niet te lang…
*Reserveer snel en schuif aan!
☎️ 0031645712581