Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 10:00 - 18:00 Mittwoch 10:00 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 18:00 Sonntag 13:00 - 18:00

Confiserie Harmonie

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Confiserie Harmonie

Probieren Sie unsere exklusiven, handgemachten Pralinen und edlen Törtchen. Gerne versüßen wir Ih

24/07/2026

Die schönste Torte beginnt mit einem guten Gespräch. 🤍

Jede Hochzeit, jeder Geburtstag und jeder besondere Anlass ist einzigartig. Deshalb nehmen wir uns Zeit für Eure Wünsche, Ideen und Vorstellungen. Gemeinsam entwickeln wir eine Torte oder ein Törtchen, das nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich genau zu Euch passt.

Wir freuen uns darauf, Eure Ideen kennenzulernen. ☺️

20/07/2026

Vor der Teilnahme hätte ich nie gedacht, dass ich einmal im Finale von „Das große Backen – Die Profis“ stehen und am Ende den 2. Platz belegen würde.

Die Teilnahme war ohne Frage die größte Herausforderung meiner bisherigen Karriere. Genau deshalb wollte ich sie annehmen. Ich wollte mich selbst herausfordern, meine Grenzen kennenlernen und sehen, was möglich ist.

Wenn ich heute zurückblicke, bin ich stolz darauf, wie weit ich gekommen bin. Vor allem bin ich dankbar für die Menschen, die mich auf diesem Weg begleitet und unterstützt haben.
Danke an alle, die Teil davon waren. ❤️

11/07/2026

Wie kam es eigentlich dazu, dass ich bei „Das große Backen – Die Profis“ mitgemacht habe? 🎂✨

Im Video nehme ich Euch mit hinter die Kulissen und erzähle von meinen ersten Eindrücken am Set, den Herausforderungen während des Wettbewerbs und den vielen besonderen Momenten, die ich dort erleben durfte.

Was für mich besonders schön war: Obwohl wir alle im Wettbewerb gegeneinander angetreten sind, ist mit der Zeit ein echtes Team entstanden. Wir haben uns unterstützt, gemeinsam gelacht und miteinander mitgefiebert. 🤍

Was möchtet Ihr noch über meine Zeit bei „Das große Backen – Die Profis“ wissen? Und was interessiert Euch besonders hinter den Kulissen? 👀

02/07/2026

Ich durfte nach London! 😍
In der gestrigen Folge wartete eine ganz besondere Challenge auf uns. Wir sollten zwei verschiedene Petit Fours entwickeln. Die Aufgabe kam von , einer der bekanntesten Konditorinnen Londons.

Der Gewinner durfte ein eigenes Petit Four für ihren Laden kreieren. Dass ich diese Challenge gewinnen durfte, war für mich etwas ganz Besonderes. 🥳

Also ging es für mich nach London. Dort habe ich Peggy persönlich getroffen und wir haben gemeinsam den letzten Feinschliff an meiner Kreation vorgenommen. Für unsere Confiserie haben wir das Petit Four als Törtchen umgesetzt. Der Geschmack ist dabei genau derselbe geblieben.

Und jetzt kommt das Schönste: Ab heute bekommt Ihr das Törtchen den ganzen Sommer über bei uns in der Confiserie und gleichzeitig auch bei Peggy Porschen in London. 🩷🌸

Es ist ein unglaublich schönes Gefühl, die eigene Kreation an zwei so besonderen Orten zu sehen. Danke für diese unvergessliche Erfahrung. ✨

26/06/2026

Jede Torte beginnt bei uns mit einer Idee. Manchmal ganz konkret, manchmal nur mit einem Wunsch oder einem Anlass. Daraus entsteht Stück für Stück etwas Einzigartiges. 🎂✨

Wir nehmen uns Zeit für Eure Vorstellungen und fertigen Torten, die genau zu Euch und Eurem besonderen Moment passen. Mit viel Handarbeit, einem Blick fürs Detail und der Freude daran, individuelle Wünsche Wirklichkeit werden zu lassen.

Über unseren Tortenkonfigurator könnt Ihr uns bereits erste Wünsche, Lieblingsfüllungen und Beispielbilder mitgeben und erhaltet eine erste Preiseinschätzung. Alles Weitere besprechen wir anschließend persönlich mit Euch. Denn jede Torte ist so individuell, dass sie vor allem eines braucht: gute Beratung. ❤️

24/06/2026

🎂✨ Mit Liebe zum Detail.

Ob Geburtstag, Jubiläum oder ein ganz besonderer Anlass: Unsere Motivtorten werden individuell gestaltet und mit viel Handarbeit gefertigt. Jedes Detail erzählt eine Geschichte und macht aus einer Torte ein ganz persönliches Unikat.

Von der ersten Idee bis zum letzten Pinselstrich stecken Kreativität, Leidenschaft und echtes Konditorenhandwerk in jeder einzelnen Torte.

Habt Ihr schon einen Anlass, den wir versüßen dürfen? 😊

23/06/2026

☀️ Die angekündigten hohen Temperaturen der kommenden Tage bringen uns alle ins Schwitzen.

Deshalb passen wir unsere Öffnungszeiten am Mittwoch, Donnerstag und Freitag vorübergehend an. Mit dieser Entscheidung möchten wir unser Team in diesen besonders heißen Tagen entlasten und gleichzeitig dafür sorgen, dass wir Euch weiterhin mit voller Energie und Freude begrüßen können.

Wir bitten um Euer Verständnis und danken Euch für die Unterstützung. Die geänderten Öffnungszeiten findet Ihr in diesem Beitrag.

Passt gut auf Euch auf und kommt gut durch die heißen Tage. ❤️

21/06/2026

🍌☕ Nur noch bis Mittwoch.

Dieses Törtchen aus „Das große Backen – Die Profis“ gibt es exklusiv bei uns in der Confiserie und nur für kurze Zeit.

Auf einem saftigen Bananenbrot-Boden treffen Bananenpüree mit Baobab, luftige Kaffeemousse und eine feine Schoko Ganache Montée aufeinander. Ein Dessert mit spannenden Aromen, das überrascht und gleichzeitig vertraut wirkt.

Direkt aus der Sendung in unsere Theke. Für alle, die es bereits im Fernsehen entdeckt haben. Und für alle, die es jetzt noch selbst probieren möchten.

Aber nicht mehr lange: Dieses besondere Törtchen gibt es nur noch bis Mittwoch. ❤️

15/06/2026

✨ Was vorne so schön glänzt, wird hinten fleißig zubereitet. 🍰

Bevor unsere Törtchen ihren Platz in der Vitrine finden, wird gerührt, gefüllt, geschichtet, glasiert und dekoriert. Schritt für Schritt, von Hand und mit viel Liebe zum Detail.

So entsteht aus besten Zutaten das, was später so verführerisch aussieht. ❤️

11/06/2026

🥥✨ Mademoiselle Cocos Chanel.

Gestern war sie in der 3. Folge von „Das große Backen – Die Profis“ zu sehen. Ab heute könnt Ihr sie bei uns in der Confiserie probieren.
Besonders stolz macht uns das Urteil der Jury. Patissier Christian Hümbs sprach von einer „brutalen Präsentation“ und lobte die Präzision der Ausführung.

Feine Kokosnuss trifft auf frische Kalamansi und wird begleitet von einem zarten Mandelpraliné. Dazu Cocos Cremeux, Cocos Ganache Montée, Cocos Kalamansi Ganache, eine saftige Cocos Makrone und knuspriger Buttermürbeteig.

Elegant, sommerlich und voller kleiner Details, die jeden Bissen besonders machen. 🥥🍋

Kommt vorbei und lernt Mademoiselle Cocos Chanel persönlich kennen. Wir sind gespannt, wie sie Euch gefällt. ❤️

Adresse

Sankt-Georg-Straße 13
Hattingen
45525

Öffnungszeiten

Dienstag	10:00 - 18:00
Mittwoch	10:00 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 18:00
Sonntag	13:00 - 18:00

Telefon

+4923249215155

Webseite

https://confiserie-harmonie.de/

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