Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 23:00 Dienstag 12:00 - 23:00 Mittwoch 12:00 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 23:00 Freitag 12:00 - 23:00 Samstag 12:00 - 23:00

MAX ENK

Name: MAX ENK
Address: Neumarkt 9, Innenhof Städtisches Kaufhaus, Leipzig, 04109, DE
Telephone: +4934199997638
Price range: $$
Rating: 4.8

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„Qualität ist kein Luxus, sondern die Basis“ dieses Motto ist der Beginn unserer gemeinsamen Arbeit, begleitet die Leidenschaft für unsere Heimatküche und die Lust auf die Küchen der weiten Welt. Erfahrung, Handwerk, Passion enger Kontakt mit Landwirten, Züchtern und Winzern bringen wir für unsere Gäste auf den Teller und ins Glas, maximal Frisch und bestens gereift, das versprechen wir von Herzen.

04/11/2026

Am Abend darf natürlich auch ein französischer Dessertklassiker nicht fehlen: Crêpe Suzette!
Aber kennt ihr eigentlich die Geschichte dahinter? 🇫🇷
Der Legende nach entstand das Dessert 1895 durch ein kleines Küchenmissgeschick in Monte Carlo. Die Orangensauce geriet beim Kochen in Brand – und wurde zum kulinarischen Klassiker. Benannt wurde das Dessert angeblich nach einer Dame namens Suzette.
Ein süßer Klassiker mit einer besonderen Geschichte – bei uns im MAX ENK zu genießen. 🥂
Kommt vorbei und überzeugt euch selbst.

01/11/2026

„Zeit ist das Einzige, von dem wir nie wissen, wie viel uns noch bleibt.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 45.

Freut euch auf Wolfsbarschfilet, gebackenen Tafelspitz sowie geschmorte Karotte mit cremigem Hummus.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

30/10/2026

🍽️ Ein Klassiker hat seinen festen Platz gefunden!

Unser Züricher Geschnetzeltes „MAX ENK“

Mit aromatischen Pilzen von Pilzmanufaktur Steinbiß , feinen Schalotten, Weißwein und Rahm von Hofmolkerei Bennewitz 🐮 . Dazu knuspriges Kartoffelrösti und frische Blattpetersilie.

Wärmend, herzhaft und mit ganz viel Geschmack – ab sofort fester Bestandteil unserer Speisekarte.

Kommt vorbei und lasst es euch schmecken! ❤️

28/10/2026

🍂 Martinstag im MAX ENK🪿🍷

Am 11. November ist es wieder Zeit für leckeres Gänseessen! ❤️

Freut euch auf unser Martinstagsmenü, bei dem sich alles um die Gans dreht – von der Gänsebouillon über die Maultasche mit Gänsefüllung bis hin zur klassischen Gans mit passenden Beilagen. 🍂🪿

Dazu ein gutes Glas Wein und eine schöne Zeit mit Familie oder Freunden – was will man mehr? 🍷😊

Ab 12 Uhr könnt ihr euch bei uns durch das Martinstagsmenü schlemmen – den ganzen Tag lang. 😍

Wir freuen uns auf euch!

25/10/2026

„Das Gute im Leben ist selten laut. Man muss nur kurz innehalten.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 44.

Freut euch auf Lachsfilet, hausgemachte Kalbsboulette sowie Pasta mit mildem Roquefort-Rahm.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

21/10/2026

Draußen kalt, drinnen Schokoglück. 🤎🍂

Maries Lieblingsdessert: halbflüssiger Schokokuchen, fruchtige Zwetschgen und hausgemachtes Kalamansisorbet. 🍫✨

Warm, schokoladig, fruchtig und mit einer frischen, leicht säuerlichen Note – genau das Richtige für gemütliche Herbsttage.

Na, wer bekommt da auch Lust auf Dessert? 😍

18/10/2026

„Manchmal ist weniger mehr. Außer beim Dessert.“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 43.

Freut euch auf Matjes, Zweierlei vom Rind sowie Semmelknödel mit Pizen von Steinbiß/Leipzig.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

16/10/2026

🍂 Fisch-Freitag im Max Enk 🐟🍷

Herbst auf dem Teller, Genuss im Glas.

Heute gibt’s auf unserer Genussempfehlung mal wieder ein 15 kg-Wildfang-Heilbutt mit Mangold, Curry-Nage, Mandarine und Kartoffelgnocchi – herbstlich und lecker! 🤤

Dazu öffnen wir eine Magnumflasche „TO“ von Velich – weil guter Fisch und guter Wein einfach zusammengehören. 🍇✨

Kommt vorbei und genießt das Wochenende mit uns!

14/10/2026

🍫 Schokoladen-Liebe im Restaurant MAX ENK! 🤎

Ab sofort gibt’s bei uns die beliebten MaxEnk-Schokoladen, hergestellt von unserem langjährigen Partner, Chocolatier Olav Praetsch aus Wermsdorf. ❤️

✨ In den Sorten Glücksschokolade 🤍 und Espresso ☕

Kommt vorbei und entdeckt euren Favoriten!

11/10/2026

„Die besten Geschichten beginnen meistens mit: ‚Komm, wir bleiben noch ein bisschen.‘“

Hier ist unser Laurentius Mittagsmenü für die KW 42.

Freut euch auf Doradenfilet, Kalbsleber von Peters Farm sowie Kürbispasta.

Wir wünschen euch einen erfolgreichen Start in die neue Woche und freuen uns auf euren Besuch.

Adresse

Neumarkt 9, Innenhof Städtisches Kaufhaus
Leipzig
04109

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 23:00
Dienstag	12:00 - 23:00
Mittwoch	12:00 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 23:00
Freitag	12:00 - 23:00
Samstag	12:00 - 23:00

Telefon

+4934199997638

Website

https://max-enk.de/

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