Wie sind die Öffnungszeiten?

Freitag 14:00 - 18:00 Samstag 14:00 - 18:00 Sonntag 14:00 - 18:00

NOSCH

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Café & Bar

04/11/2026

Das Jahr neigt sich dem Ende und wir nehmen nochmal Fahrt auf. 🚀

Nach der kleinen Brunch-Pause habt ihr vor Weihnachten noch zweimal die Möglichkeit zum Schlemmen, nämlich am 28.11. bei einem italienisch angehauchten Brunch und am 19.12. zu unserem Weihnachtsbrunch - wie immer für 25€ pro Person (zzgl. Getränken) und nur mit Reservierung.

Am 12. Dezember planen wir außerdem was ganz besonderes, nämlich einen kleinen veganen Adventsmarkt, wo es neben unserem Kuchen auch viele weitere Leckereien wie Handbrot und Waffeln geben wird. Mehr Infos dazu folgen bald!

Habt ihr auch schon so Bock auf die Weihnachtszeit? 😍🎄

02/11/2026

Wir haben die leckersten veganen Kuchen in Leipzig für den Herbst …

… können wir auf jeden Fall nicht mehr von uns behaupten, seitdem wir den crazy Cheesecake vom bauVagen leipzig letztens getestet haben? Der ist so gut, was macht ihr da rein Leute?!* 😮‍💨

Na egal, ein paar Highlights haben wir trotzdem. Unser London Fog mit Earl Grey und Lavendel ist regelmäßig als erstes leer und auch dieser Marmorkuchen mit Pumpkin Spice kommt bei euch richtig gut an. 😍

Welche Kuchen verbindet ihr mit der kalten Jahreszeit?

*keine Werbung, bin einfach bisschen verliebt 🥲

24/09/2026

Ihr Mäuse, unsere Webseite hat ein fettes Upgrade bekommen!

Ihr findet nicht nur unsere vollständige Karte, sondern auch unsere aktuellen Favoriten als Highlights, Infos zu anstehenden Terminen wie Brunch und Herbstferien, eine kleine FAQ-Section und noch mehr tolle Bilder. ✨

Jetzt auch komplett responsive und so barrierearm wie möglich. 🫶🏼

Wie findet ihr die Seite? Habt ihr noch mehr Qs, die wie aufnehmen sollten? Nutzt ihr überhaupt noch Webseiten?

Ich werd mir größte Mühe geben und die nächsten Wochen viele weitere tolle Fotos zu machen, um die Seite mit noch mehr Einblicken zu füllen. 💖

Link in Bio! 🔗

15/09/2026

Warum haben wir so komische Öffnungszeiten?

Naja, also erstens hatte das NOSCH auch vor unserer Übernahme nur von Freitag bis Sonntag geöffnet und zweitens ist das das Problem, wenn man ein Café so als Hobby neben dem Hauptjob führt. 🫠

Damit ihr mir glaubt, dass ich tatsächlich noch einen richtigen Job habe, hab ich euch einfach mal eine Woche mitgenommen. Muss zum Glück nicht jede Woche nach Frankfurt, aber irgendwas anderes fällt halt trotzdem immer an.

Vielleicht schaff ich es nächstes Mal, euch tatsächlich auch Einblicke ins Café zu geben? 😵‍💫

12/09/2026

Dieses Foto ist eine Lüge.

Gestern war das Matcha Tasting für unsere Herbst- und Wintersorten und so viel verrate ich schon mal: es wird eine warme Winteredition von unserem Very Berry Matcha geben! 😍🍓

Kommentare unserer Matcha-Testerinnen: „Schmeckt total wie (diese Schokolade, die über 40-jährige essen) Yogurtette! Der MUSS auf die Karte!”

Warum ist das Foto nun also eine Lüge? Tim hat ihn probiert und fand ihn schrecklich. Aber er findet Matcha halt allgemein schrecklich. Fürs Foto musste er trotzdem herhalten.

Ab Oktober könnt ihr euch dann selbst ein Bild davon machen. 🍵

07/09/2026

Boah, wir sind mittlerweile in unserem 9. Monat NOSCH. 🫪

In der Zeit haben wir kontinuierlich versucht, das Café für euch noch gemütlicher zu machen und ein bisschen mehr Farbe hereinzubringen.

Als letztes ist dabei unser Slogan “plant-baked happiness” eingezogen und wir sind ganz doll verliebt in dieses Neonschild. 😍

Wie habt ihr so die letzten Monate und Veränderungen im NOSCH wahrgenommen? Vermisst ihr irgendwas? Was können wir noch besser machen?

(Werbung: Schild wurde uns zugeschickt)

06/09/2026

SÜẞER BRUNCH FÜR SÜẞE MÄUSE! 🐭

Am 19. September probieren wir was Neues und neeein, es gibt natürlich nicht nur Kuchen. Wir zaubern euch ein mausiges Buffet mit ofenfrischen Crumbles, Rosinenbrötchen und co, einer Müsliwerkstatt, ganz viel leckerem Obst, the list goes on. Und natürlich (wie sollte es anders sein) euren vier bis fünf liebsten Kuchen aus dem NOSCH.

Ein klassisches Heißgetränk* legen wir auch noch oben drauf und dann habt ihr den süßesten Brunch, den ihr je erleben werdet - diesmal für 20€. 💖

Tische könnt ihr per dm oder direkt bei uns im Laden reservieren. Wir freuen uns auf euch! 🦋

*Klassisches Heißgetränk = Tee, Americano, Cappuccino, Kaffee Latte, Matcha Latte.

VEGANER BRUNCH LEIPZIG
VEGAN BRUNCHEN IN LEIPZIG
VEGANES CAFÉ LEIPZIG

04/09/2026

Hier der lebendige Beweis, dass wir eure Wünsche ernst nehmen. 🙂‍↕️

Kennt ihr schon London Fog Cake? Beim Namen könnte man ja vermuten, dass der an einem regnerischen Tag in den Gassen Londons entstanden wäre, meine (nicht sehr intensive) Recherche hat aber gezeigt, dass er ursprünglich aus Canada kommt.

Warum dann London? Na weil er mit Earl Grey gemacht wird. Logisch. Und wir fügen noch eine Prise Lavendel dazu; so ist ein wunderbar fluffiger, blumig-frischer Kuchen für unser Herbstsortiment entstanden. 😍

Danke an die liebe Vera, die die Inspiration dafür geliefert hat! ✨🫶🏼

Würdet ihr probieren? Oder esst ihr Kuchen lieber ohne Blumen?

02/09/2026

Guten Mooorgen! 🌞

Wir stecken ja gerade mitten in der Entwicklung unserer Herbst- und Winterrezepte, die die ersten von euch schon ganz bald bei unseren beiden Tasting Sessions probieren können.

Hier zum Beispiel die erste Version eines Apfelkuchens mit Zimtstreuseln und in Ahornsirup karamellisierten Walnüssen (Tim approved).

Welche Kuchen dürfen bei euch in der kälteren Jahreszeit nicht fehlen? 🍂

VEGANES CAFÉ LEIPZIG
VEGANER KUCHEN LEIPZIG

02/06/2026

Habt ihr Bock auf ✨ Freigetränke ✨ ??

Dann erratet mit uns die Bands für unsere Summer Closing Party am 4. Juli!

Unter allen Kommentaren, die mindestens eine der beiden Bands richtig haben und uns (.leipzig) folgen, verlosen wir 3x zwei Drinks zu unserer Summer Closing Party.

Alle Tipps findet ihr im Reel. Ausgelost wird am 21. Juni um 14:00 Uhr. ✨

VEGAN IN LEIPZIG
VEGANES CAFÉ LEIPZIG
VEGANER KUCHEN LEIPZIG
PLANT-BAKED HAPPINESS

Adresse

Ferdinand-Jost-Str. 35
Leipzig
04299

Öffnungszeiten

Freitag	14:00 - 18:00
Samstag	14:00 - 18:00
Sonntag	14:00 - 18:00

Website

http://www.nosch-leipzig.de/

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