Zur Hofstubn

Zur Hofstubn WILD TALES – Unsere wilden Geschichten sind nichts für Kostverächter. Und genau das Richtige auf Mit viel Abenteuerlust und den besten Zutaten. Spannend.

Und allem, was sonst noch dazugehört. Nur Kompromisse, die machen wir nicht. Nicht bei der Qualität, nicht beim Geschmack. Nicht im Wirtshaus, das jetzt neu eröffnet. Und auch nicht im Restaurant, in dem ab Herbst
noch andere Geschichten erzählt werden. Mit Twist. Aus derselben Küche. Immer geerdet, aber garantiert wild. Unser Sternekoch - Sebastian Feldbacher
Sebastian ist kein Koch wie jeder and

ere. Nach zwei Jahren bei Andreas Döllerer geht er erst mal zu Gordon Ramsey nach London und dann für zwei Jahre weiter zum französischen Jahrhundertkoch Joël Robuchon. Zuletzt kochte er in Antwerpen im The Jane, als rechte Hand von Sternekoch Sergio Hermann. Wir freuen uns, dass er ab sofort zum Team der Hofstubn gehört und bei uns seine eigenen Geschichten erzählt: mit steirischen Zutaten und internationalem Flair. Wild, und doch mit viel Fingerspitzengefühl.

Guten Rutsch ins neue Jahr wünscht euch das Team der Hofstubn!Wir freuen uns, Sie ab dem 13. Jänner wieder bei uns begrü...
31/12/2021

Guten Rutsch ins neue Jahr wünscht euch das Team der Hofstubn!
Wir freuen uns, Sie ab dem 13. Jänner wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Unsere Weinkarte ist wie unsere Speisen von der Region inspiriert. Steirische Winzer wie ,    .wein.sekt   oder werlitsc...
18/09/2021

Unsere Weinkarte ist wie unsere Speisen von der Region inspiriert. Steirische Winzer wie , .wein.sekt oder werlitschhof sorgen für die perfekte Begleitung zu unseren Spezialitäten.
Denn je besser der Wein, desto wilder die Geschichten!

Wirtshausküche neu gedacht, mit viel Abenteuerlust und besten Zutaten. Ab 16.9. ist die Hofstubn wieder geöffnet, perfek...
09/09/2021

Wirtshausküche neu gedacht, mit viel Abenteuerlust und besten Zutaten. Ab 16.9. ist die Hofstubn wieder geöffnet, perfekt um spätsommerliche Tage auf der Terrasse mit erstklassigem zu Service genießen! Reservierungen unter: 0043 3113 3969 oder [email protected]

Rib Eye / Kalbsjus mit Knochenmark / Petersilie und Schalotten Bio-Zander im Ganzen gebraten / Beurre Blanc Kräuterbutte...
03/09/2021

Rib Eye / Kalbsjus mit Knochenmark / Petersilie und Schalotten
Bio-Zander im Ganzen gebraten / Beurre Blanc
Kräuterbutter / Sommergemüse / hausgemachte Pommes
Hungrig? Wir freuen uns auf dich in der Hofstubn! Ab 16.9 Donnerstag - Samstag 11:30 - 22:00 Uhr
Sonntag 11:30 - 19:00 Uhr

Unser Küchenchef  ist von .co  zu einem der 100 Besten Köche Österreichs nominiert worden. Stimmt jetzt für Sebastian ab...
23/08/2021

Unser Küchenchef ist von .co zu einem der 100 Besten Köche Österreichs nominiert worden. Stimmt jetzt für Sebastian ab. Link in Bio.

21/05/2021

Heute öffnet die Hofstubn mit dem Wirtshaus. Anbei ein paar erste Impressionen vom Lokal und den Speisen...

Adresse

Pischelsdorf 39
Pischelsdorf
8212

Öffnungszeiten

Donnerstag 11:30 - 22:00
Freitag 11:30 - 22:00
Samstag 11:30 - 22:00
Sonntag 11:30 - 22:00

Telefon

+4331133969

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