Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 18:00 Dienstag 10:00 - 18:00 Mittwoch 10:00 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 18:00

Molkerei Naturprodukt GmbH Rügener Inselfrische

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Poseritz
Molkerei Naturprodukt GmbH Rügener Inselfrische

Die Molkerei Naturprodukt GmbH produziert täglich frische Milchprodukte, Fruchtaufstriche und Sirup. Unsere Milch wird nicht homogenisiert und rahmt wieder auf.

Auf der Insel Rügen, inmitten von Feldern, in einem kleinen Dorf liegt die Molkerei Naturprodukt GmbH. Hier wird die Milch vom Bauern direkt nebenan noch wie früher verarbeitet. Heißt, wir erhalten die Inhaltsstoffe, geben dem Produkt genug Zeit für Reifung und achten auf schonende Verarbeitung bei der frischen Milch. Es entstehen Reifeprodukte wie es Sie kaum noch gibt, wie der Naturjoghurt und d

ie Buttermilch. Wir setzten auf naturbelassen und verzichten auf eine zusätzliche Wärmebehandlung. Bereits 1998 wurde der Familienbetrieb gegründet und entwickelt sich ständig weiter. Zusätzlich verarbeiten wir Vitamin- und Mineralstoffreiche Fruchtsäfte, z.B. 100 prozentigern Sanddornsaft. Am Ende kann man diesen als gesunden Sanddorn-Fruchtaufstrich oder als Sanddorn-Dessert genießen. All unsere Produkte, die Sie unter dem Namen „Rügener Inselfrische“ finden, können Sie in unserem gemütlichen Café & Hofladen kosten und einkaufen. Mit Blick auf die blühenden Obstbäume und die Sommerwiesenblumen kann man hier mit selbst gebackenen Kuchen und einem fruchtigen Milchshake die Seele baumeln lassen. In ausgewählten Märkten finden Sie uns auch auf dem Festland. Unser Hofladen und Café direkt am Produktionsstanddort hat geöffnet von Montag bis Sonnabend von 10 bis 18 Uhr (an Sonn- und Feiertagen geschlossen).

20/07/2026

Das 28. Selliner Beachvolleyball-Turnier hat wieder einmal gezeigt, was für eine großartige Veranstaltung daraus geworden ist. Mittlerweile wird auf 16 Feldern in den Kategorien Damen, Herren und Mixed gespielt – und wer einmal selbst durch den Strandsand gelaufen ist, weiß, welche sportliche Leistung hinter jedem einzelnen Spiel steckt. 😅🏐

Ein riesiges Dankeschön an Tony für die Organisation des Turniers.👏

Wir sind stolz, mit unserem kleinen Beitrag zum Gelingen dieser tollen Veranstaltung beitragen zu dürfen. ☺️

Herzlichen Glückwunsch an alle Siegerinnen, Sieger und Platzierten – und natürlich auch an alle Teams, die mit Leidenschaft und Einsatz dabei waren! 🎉🏆

17/06/2026

Einmal im Jahr konservieren wir den Sommer in unsere Gläser ☺️.
Der Holunderstrauch mit seinen duftenden weißen Blüten hält alles bereit, was es für einen sommerlich und leicht schmeckenden Fruchtaufstrich braucht.
Probiert gerne selbst. Jetzt wieder in unseren Hofläden und im Onlineshop erhältlich 😉😋.

12/06/2026

Die Tage hatten wir das Team von FilmVision Marten Kählert in der Molkerei Poseritz.
Es soll ein Imagefilm für Vorpommern werden und wir dürfen ein kleiner Teil davon sein☺️. Darüber freuen wir uns sehr ☺️

03/06/2026

Margeriten, Hortensien und Rosen stehen in voller Blüte und bringen Farbe in die sonnigen Tage. Dazu ein gemütlicher Café-Besuch mit leckerem selbst gemachten Torten und hauseigenen Desserts – so fühlt sich Sommer an. Einfach genießen und die Seele baumeln lassen. ☕🍰🌿

28/05/2026

Das UNESCO-Biosphärenreservat Südost-Rügen und einige Landwirte aus der Region besuchen den Naturpark Flusslandschaft Peenetal.
Spannende Einblicke in „unseren Amazonas des Nordens“.
Ein Großes zusammenhängendes Niedermoorgebiet, ein 83 km langer Fluss, Vogelschutzgebiet und zu Hause vieler Seeadler, Orchideewiesen und Heimat vieler Biber-eine Herausforderung für Landwirte und Schützer dieser einmaligen Landschaft.

20/05/2026

Wir suchen am Produktionsstandort in Poseritz einen/eine Mitarbeiter/in
für die Produktion.

Ihr Aufgabengebiet:
Eigenverantwortliche und Selbstständige Bedienung der Technik,
Arbeitszeit von Montag bis Freitag

Wenn sie an dieser interessanten und abwechslungsreichen Aufgabe interessiert sind, nutzen Sie unsere Anschrift:
Molkerei Naturprodukt GmbH, Poseritz Hof 15, 18574 Poseritz oder die E-Mail Adresse:
[email protected]

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung😊.

30/04/2026

Produktion ist ein bisschen wie ein Überraschungsei: Man weiß nie genau, was man bekommt 😄
Meist läuft alles rund – und dann hat die Technik plötzlich ihren eigenen Kopf.

Dann heißt es Teamwork! Gemeinsam mit unseren Maschinenbauern online und den Elektrikern vor Ort gehen wir auf Fehlersuche 🔍

Danke an Carmen Weise, Jessica Rose, Andrea Lange die sich als Produktionsteam immer wieder in die Prozesse rein denken.
Und vielen Dank an Gerd Widegreen und Olli und an das Team von Zibell, ohne euch wären wir öfter aufgeschmissen.
Und auch ein großes Danke an Walter Vogler von Lowa und Harald Knewitz 💪.

02/04/2026

Heute haben wir unseren Osterputz auf der Terrasse, rund um die Molkerei und im Café und Hofladen Milchmädchen in Putbus erfolgreich abgeschlossen – Punktlandung 😅

80 Hornveilchen strahlen jetzt mit ihren bunten „Gesichtern“ in der Frühlingssonne und sorgen für richtig gute Laune 🌸

Wir freuen uns schon sehr auf euren Besuch ☺️

30/03/2026

Die Regionalproduktemesse im Marstall in Putbus war eine tolle Saisonauftaktveranstaltung. Vielen Dank an das UNESCO-Biosphärenreservat Südost-Rügen und dem Rügen Produkte Verein für die Organisation.
Es wurden außerdem durch unseren Landrad Dr. Stefan Kerth und Dr. Sylva Rahm-Präger, MdL die offizielle Übergabe der Logos und der Auszeichnung „Regionale Esskultur“ vergeben.
Ganz neu dabei sind, das Restaurant Having-Hof am Ende des Reddevitzer Höft und Schönis Fischwaren & Seemannskost in Bergen.

Die Rezertifizierung haben erfolgreich bestanden:
Rügener Nudel-Werft
Molkerei Naturprodukt GmbH Rügener Inselfrische
Panorama Hotel Lohme - Insel Rügen
Café & Hofladen Milchmädchen in Putbus
Restaurant Kutterfisch Sassnitz
Herzlichen Glückwunsch an alle 😊🌺.

Adresse

Poseritz Hof 15
Poseritz
18574

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 18:00
Dienstag	10:00 - 18:00
Mittwoch	10:00 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 18:00

Telefon

+493830740429

Webseite

http://www.ruegener-inselfrische.de/

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