Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 17:00 - 23:00 Sonntag 11:30 - 14:00 18:00 - 23:00

Georgs Restaurant & Catering

Name: Georgs Restaurant & Catering
Address: An der Härenwies 10, Trier, 54294, DE
Telephone: +496519930060
Price range: ££

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Trier
Georgs Restaurant & Catering

Georgs Restaurant bietet neben frischer und hausgemachter Speisen, auch Catering für Geburtstage, Hochzeiten oder andere Anlässe. Bei uns sind Sie richtig.

08/07/2026

Wir können einfach nicht anders, wir MÜSSEN immer die Desserts und süßen Zwischengänge selber probieren! ;-)

Aber am Freitag dürft ihr auch!

Hier kommt das komplette CANDLELIGHT DINNER:

Amuse gu**le
* * *
Jakobsmuschel- Scampi Spieß
Belugalinsen, Salat in Mango Curry Dressing
* * *
Filet von der Hochwälder Lachsforelle
Erbsenpüree mit Verbeneschaum
* * *
Zitronen Sorbet
Wild Berries Lilet
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Rosa gebratene Tranchen vom Roastbeef
Mandel- Kurkuma Topping
Gegrillte Pfirsische, marinierte Zucchini
Rosmarinkartoffeln
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Lemon Tarte mit marinierten Erdbeeren
Mango- Passionsfrucht Sorbet

04/07/2026

Sommer, Sonne, Gazpacho!!!

So geht’s in unser SONNTAGSMENÜ:

Rote Beete Gazpacho Frischkäse und Croutons

Gebratene Lachstranche
Rahmspinat und Kräuterkartoffeln

oder wahlweise

Duett vom Kalb
Pommes und Sommersalat

Süße Überraschung
- eine Auswahl unserer Patisserie-

02/07/2026

Die goldene Regel: Jedes Eis, jedes Sorbet, jeder Dessert muss selbst probiert werden. Also auch das Apfelsorbet vom morgigen CANDLELIGHT DINNER:
Amuse gu**le
* * *
Curry Garnelen auf gegrillter Wassermelone Pflücksalat in Mango Dressing
* * *
Filet von der Dorade
Sommerliches Gemüsebeet Karamellisierte Kirschtomate
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Sorbet vom grünen Apfel Vigin Mojito
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Tranchen vom Kalbsrücken, Portweinjus Sautierten Pilzen, mediterranes Gemüse
Süßkartoffel- Kokosstampf
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Panna Cotta mit Himbeermark Mousse au chocolat, weißes Schokoeis Marinierte Erdbeeren

24/06/2026

Essen mit wunderbarem Ausblick auf das Südbad?
Noch haben wir ein paar Plätze frei für unser CANDLELIGHT DINNER:

Amuse gu**le

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Joghurt Terrine mit Gurken- Kaltschale

Curry- Riesengarnelen

Sommersalat in Mango Dressing

2024 DAME D´ELNE, trocken, leicht

Terroirs Romans, Elne, Languedoc

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Doradenfilet auf mediterranem Couscous

Tomaten Basilikum Sugo

2025 RIVANER trocken

Weingut Stefan Müller, Krettnach

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Passionsfrucht Sorbet

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Involtinis vom Kalb

-gefüllt mit Pinienkernen, Parmesan, Parmaschinken

und Rucola –

Paprika- Tomaten Gemüse

Rosmarinkartoffeln

2024 BLANC DE NOIR

Blauer Spätburgunder, trocken

Weingut Jüngling, Kenn

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Erdbeer Variation

Kräuter Basilikum Sorbet

Weißes Schokoladen Eis

2022 MAXIMINER KLOSTERLAY, feinherb

Weingut Scholisch, Leiwen

21/06/2026

Unser Team braucht dich!!!

Commis de Cuisine oder Chef de Partie (m/w/d) gesucht.

Kein Chaos, keine Überraschungen. Nur gutes Essen und planbare Arbeitszeiten. Link in Bio oder einfach vorbeikommen.

21/06/2026

Es ist wieder Zeit für unser SONNTAGSMENÜ:

Bunter Gartensalat mit Rohkost
Himbeeressig-Dressing

Doradenfilet & Riesengarnele
Kräuter Risotto, mediterranes Gemüse
Verbenesauce

oder wahlweise

Tranche von der Maispoulardenbrust
Kräuter Risotto, mediterranes Gemüse
Portweinjus�
Süße Überraschung
- eine Auswahl unserer Patisserie-

18/06/2026

Bei diesem Wetter sollte das Essen doch immer was frisches, sommerliches sein. Und da ist eine frische Dorade doch die perfekte Wahl. Deswegen gibt´s die auch morgen in unserem CANDLELIGHT DINNER:

Amuse gu**le
* * *
Gegrillte Riesengarnelen am Spieß
Scharfe Cantaloup Melone, Chili Ingwer Dip
Blattsalat in Himbeeressig Dressing
* * *
Filet von der Dorade
Mediterranes Gemüse, Verbeneschaum
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Cassis Sorbet
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Tranchen vom rosa gebratenen Kalbsrücken
Spargelgemüse, Kräuterkartoffeln
* * *
Marinierte Erdbeeren, weißes Schoko Eis
Zitronensorbet

12/06/2026

Und schon wieder Freitag, schon wieder Zeit für unser CANDLELIGHT DINNER:

Amuse gu**le
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Gebratene Entenbrust auf Feigenrelish
Salatbukett in Himbeeressig Dressing
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Filet von der Hochwälder Lachsforelle
Spargel Risotto
* * *
Cassis Sorbet
* * *
Tranchen vom rosa gebratenen Kalbsrücken
Bohnengemüse, Süßkartoffelpüree
Portweinjus
* * *
Erdbeer Tiramisu, Mango Sorbet
Marinierte Erdbeeren, Hippengebäck

30/05/2026

Morgen endet die Woche schon wieder. Und wie zelebriert man das am Besten? Mit unseren Sonntagsmenü:

Bunter Gartensalat mit Rohkost Balsamessig-Dressing
Brotcroutons und gerösteten Nüssen

Schottisches Lachsfilet „Label rouge“ Spargelgemüse, Kräuterkartoffeln

oder wahlweise

Rumpsteak vom Black Angus Spargel
Morchelrahmsoße, Pommes Frites

Süße Überraschung
- eine Auswahl unserer Patisserie-

23/05/2026

Sie Beilagen sind noch andere, aber wir wollten schon mal das Schnitzel und den Spargel probieren!
Probeessen bestanden, also rauf damit auf unser SONNTAGSMENÜ:

Klare Rinderkraftbrühe
Kräuterflädle & Gemüsestreifen

Filet von der Dorade und Lachsforelle
Provenzalisches Gemüse, tomatisierte Spaghetti
Bunter Salat

oder wahlweise

Schnitzel vom Eifler Glücksschwein
Spargel vom Niederrhein, Sauce Hollandaise
Kräuterkartoffeln

Süße Überraschung
- eine Auswahl unserer Patisserie-

Adresse

An Der Härenwies 10
Trier
54294

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	17:00 - 23:00
Sonntag	11:30 - 14:00
	18:00 - 23:00

Telefon

+496519930060

Webseite

http://www.georgs-restaurant.de/

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