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SHEMS-Trier

In unserem Restaurant oder auf der Sommer-Terrasse erhalten Sie deutsche, kurdische und türkische Spezialitäten in aller bester Qualität.

Früher: Ali Baba -> Jetzt: Restaurant SHEMS Trier

15/05/2026

Die Geschichte von LINA begann nicht in einer Küche…
Sie begann mit einer Sehnsucht.
Nach Heimat, Zusammenhalt und echten Werten.

Nach den großen Erdbeben in der Türkei wollten wir nicht einfach nur zusehen.
Wir wollten helfen.
Wir wollten die Menschen aus den betroffenen Regionen unterstützen und ihre Arbeit, ihre Produkte und ihre Kultur sichtbar machen.

So wurde LINA geboren.

Nicht nur als Restaurant oder Naturmarkt…
Sondern als Herzensprojekt.

Ein Projekt, das die Wärme Anatoliens, echte Gastfreundschaft und traditionelle Geschmäcker nach Trier bringen soll.

Die Menschen in Trier, die uns kennen, wissen…
Mit Ali Baba und Shems haben wir über viele Jahre nicht einfach nur Essen serviert.
Wir haben Freundschaft, Menschlichkeit und Leidenschaft serviert.

Dann führte uns das Leben auf andere Wege.
Vor etwa fünf Jahren hatten wir die Gastronomie verlassen.
Wir haben viel erlebt…
Viel verloren…
Sind gefallen…
Und wieder aufgestanden.

Und heute kommen wir zurück.

Aber diesmal nicht nur, um zu kochen…
Sondern um eine Geschichte weiterzuleben.

LINA wird ein Ort sein, an dem anatolische Kultur, echte Handarbeit, natürliche Produkte und ehrliche Gastfreundschaft zusammenkommen.

Denn Essen bedeutet für uns mehr als nur satt zu werden.
Es bedeutet Erinnerung.
Familie.
Menschlichkeit.
Heimat.

Sehr bald werden wir in Trier wieder gemeinsam an einem Tisch sitzen ❤️

📍 LINA – Die Küche Anatoliens
Weberbach 7–8
54290 Trier

🌐 www.lina-naturmarkt.de
📸

„Die Seele Anatoliens lebt an unserem Tisch.“

14/03/2021

Bugun sizelere en icten dileklerimi söylemek istedigim sevgili dostlarim arkadaslar I'm musterilerim sizleri ck ozledim hemde ck bunu bilmenizi istiyorum hemde ck sizleri ck seviyorum saglikli ve Huzurla kalin Shems Mehmet,!!!

27/10/2020

İyi ki doğdun canım eşim. # Sen dileklerimsin, yaşadığım hayatın içinde can nefesisin, sen bir değil, bin asra bedelsin, sen hayatımda ki tek özelsin sewdam doğum gününü kutlarım biricik eşim. # Milyonlarca insan içinden beni seçtiğin için sana sonsuz teşekkür ederim. Hayat arkadaşım, doğum günün kutlu olsun.

31/07/2020

Wir wünschen alle unserer Freunde ein gesegnetes Opferfest

31/05/2020

Wir wünschen allen schöne und gesegnete Pfingsten.

Shem’s Team

27/05/2020

Schöne alte Zeiten werden bald kommen..

Wir haben euch alle vermisst..
Shem’s Team

08/05/2020

Es ist eine schwierige Zeit die wir klein Unternehmen bzw Gastronomen durchmachen. Wir haben unsere Geschäft aufgegeben aber nicht wegen Angst oder etwas anderes. Es war die Zeit. Wir haben versucht am Leben zu bleiben. Unsere Gäste haben uns unterstützt, die wir auch sehr schätzen. Leider hat es für uns nicht gereicht. Für uns ein klein Unternehmer, der sowieso die Wintermonaten knapp überlebt und in Sommer alles nachholt, war es, noch weiter zu machen nur den Tod zu verschieben.
Man bekommt Unterstützung ja das stimmt. Aber viele Klein Gastronomen sollten nicht nur in der Corona Zeit Unterstützung bekommen sondern auch danach. Dieser Schirm sollte auch danach offen sein. 7%mwst für eine kurze Zeit ist keine Rettung. Soforthilfe auch nicht. Hausbanken unterstützen sowieso nicht weil es keine 100% Sicherheit gibt. Was sollen wir machen außer zu zahlen. Steuern, Sondernutzung, Miete und und und. Und natürlich am Tag fast 20 Stunden arbeiten. Jeder von uns die mit einer Unsicherheit weiterlebt werden noch mehrere ihre Geschäfte aufgeben müssen.

30/04/2020

Das Leben war Liebe und Erschütterung.
Ich fand es in der Herrlichkeit eines Glaubens, den ich dich in der
Schönheit eines Kampfes liebte.
Es ist noch nicht vorbei, bis der Kampf
und die
Erde , die weitergehen werden , ein Gesicht haben werden!

Alle Meister des Lebens
mit Liebe zu lieben, ist eine Schönheit
und kämpft um der Schönheit willen.
Hier ist der
Boden und die Quelle, die Mandelblüten auf Ihrem Gesicht lächeln .
Sie , dass Ich liebe dich Sie kämpfen,
Sie kämpfen oder möchten Sie die Schönheit von ihr ...

ich den Glauben an die Herrlichkeit von euch finden lassen
mochte die Schönheit eines Kampfes. Sie haben tausendmal
beschnitten
und unsere zarten Zweige tausendmal gebrochen.
Wir sind wieder in Blüte. Wir sind wieder
tausendmal in Frucht, wenn sie vor Angst ertrinken
Sie
sind wieder tausendmal gestorben , wir sind wieder bei der Geburt , wir sind immer noch in Freude.
Es ist noch nicht vorbei, bis der Kampf
und die
Erde , die weitergehen werden , ein Gesicht haben werden!

30/04/2020

Die Zeit ist nun gekommen...
Für uns ist es sehr schwierig, dass wir unsere Gäste und Freunde nicht mehr empfangen können. Aus verschieden Gründen schließen wir nun unsere Restaurant Viehmarktplatz. Wir haben immer gesagt, Shem’s ist unser Wohnzimmer und wir empfangen unsere Freunde. Wir sind traurig, dass wir uns für eine bestimmte Zeit nicht mehr sehen werden.
Wir haben schöne Zeiten erlebt. Viele Menschen kennengelernt und Freundschaften geschlossen. Das ist der Gewinn was wir mitnehmen und uns darüber freuen. Eine gute Freundin hat uns heute Morgen etwas schönes mit auf dem Weg gegeben: „Immer, wenn du glaubst, es geht nicht mehr, kommt von irgendwo ein Lichtlein her“.
Es ist kein Ende für uns, wir werden uns sehr bald wieder sehen.
Wir möchten uns bei euch allen bedanken. Und auch bei denen uns entschuldigen, den wir unbewusst verletzt haben.
Wir lieben euch und bis bald..

PS: Hier werden wir euch immer am laufenden halten

30/04/2020

Ich wurde die Sonne genannt und so hat meine Geschichte angefangen

Adresse

Viehmarktplatz 10
Trier
54290

Webseite

facebook.com

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