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forum italicum nuovo Moderne italienische Küche
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Italienische Spezialitäten
Pinsa Leckere Speisen und Getränke:
u.a.

hausgemachte Antipasto, Pasta, Pizza, Cappucino, Espresso, Vino, …. Diverse Events (Live Musik / DJ)

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Sardellen € 11,50Rucolabeet mit Bresaola (Luftgetrockneter Rinderschinken) u...
24/07/2026

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Sardellen € 11,50
Rucolabeet mit Bresaola (Luftgetrockneter Rinderschinken) und Büffelmozzarella mit Wassermelone € 20,50

Penne mit Guanciale, frischen Pfifferlinge und Sahne € 21,50
Linguine mit frischen Steinpilze € 28,50
Spaghetti mit Zucchini, frischen Tomaten und Scampi (Riesengarnelen) € 22,50

Selbstgemachte “Pinsa Romana” (72-stündiger Gärprozess, ein Teig aus Weizen, Reis und Kichererbsen Mehl, Malz und Sauerteig, hoher Wassergehalt,
Olivenöl-fettarm, hypokalorisch und hochverdaulich)
entweder als
Bianca “fior di latte “ mit Bresaola, Burrata und Rucola € 22,50

Oder als

Bianca „fior di latte“ mit frischen Tomaten und frische Steinpilze € 28,50

Frischer Lachsfilet (Superior) von Grill mit Beilagen und Beilagen Salat € 26,50
Scaloppina mit frischen Pfifferlingen in Rahm mit Beilagen und Beilagen € 28,50

Pistazien Profiterols € 8,50

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Thunfisch € 11,50Salatteller mit Honigmelone und Garnelenspieße € 21,50 Penn...
17/07/2026

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Thunfisch € 11,50
Salatteller mit Honigmelone und Garnelenspieße € 21,50

Penne mit frischen Tomaten, frischen Pfifferlinge und Hähnchen € 22,50
Linguine mit frischen Steinpilzen und frischen Tomaten € 28,50
Spaghetti Puttanesca (Sardellen, Kapern, Origano, Oliven) mit Tomaten € 19,50

Selbstgemachte “Pinsa Romana” (72-stündiger Gärprozess, ein Teig aus Weizen, Reis und Kichererbsen Mehl, Malz und Sauerteig, hoher Wassergehalt,
Olivenöl-fettarm, hypokalorisch und hochverdaulich)
entweder als
Bianca “fior di latte “ mit frischen Pfifferlingen, Burrata, Parmaschinken und Cherry Tomaten € 24,50

Oder als

Rossa „fior di latte“ mit Tomaten und frischem Basilikum € 20,50

Bis alla griglia (Calamari und Riesengarnelen) von Grill mit Beilagen und Beilagen Salat € 29,50
Scaloppina mit frischen Pfifferlingen mit Beilagen und Beilagen € 28,50

Panna Cotta mit Waldfrüchten € 8,50

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Sardellen € 11,50Seppia in Kräutern gebraten mit Knoblauchbrot € 19,50Taglia...
10/07/2026

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Sardellen € 11,50
Seppia in Kräutern gebraten mit Knoblauchbrot € 19,50

Tagliatelle mit frischen Tomaten, frischen Pfifferlinge und Rucola € 21,50
Linguine mit Thunfisch und Zucchini in Bianco € 22,50
Gefüllte Nudeln in frischen Tomaten und Parmesan € 19,50

Selbstgemachte “Pinsa Romana” (72-stündiger Gärprozess, ein Teig aus Weizen, Reis und Kichererbsen Mehl, Malz und Sauerteig, hoher Wassergehalt,
Olivenöl-fettarm, hypokalorisch und hochverdaulich)
entweder als
Bianca “fior di latte “ mit Bresaola, Büffelmozzarella, Rucola und Cherry Tomaten € 22,50

Oder als

Bianca „fior di latte“ mit Paprika, Sardellen und Zucchini € 21,50

Frischer Thunfisch (Sashimi Kategorie) von Grill mit Beilagen und Beilagen Salat € 30,50
Scaloppina mit frischen Pfifferlingen mit Beilagen und Beilagen € 28,50

Pistazien Profiterols € 8,50

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan € 10,50Bresaola (Luftgetrockner Rinderschinken) in Rucola mit Büffe...
03/07/2026

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan € 10,50
Bresaola (Luftgetrockner Rinderschinken) in Rucola mit Büffelmozzarella und Wassermelone € 20,50

Tagliatelle mit frischen Tomaten, frischen Pfifferlinge und Rucola € 21,50
Spaghetti mit Calamari Ringe und Tomaten € 22,50
Gefüllte Nudeln in frischen Tomaten und Parmesan € 19,50

Selbstgemachte “Pinsa Romana” (72-stündiger Gärprozess, ein Teig aus Weizen, Reis und Kichererbsen Mehl, Malz und Sauerteig, hoher Wassergehalt,
Olivenöl-fettarm, hypokalorisch und hochverdaulich)
entweder als
Bianca “fior di latte “ mit Büffelmozzarella und Parmaschinken Rucola € 22,50

Oder als

Bianca „fior di latte“ mit Burrata und frischen Pfifferlingen € 21,50

Fisch Platte (Gemischter Fischteller) von Grill mit Beilagen und Beilagen Salat € 33,50
Scaloppina al Vino (Weinsoße) mit Beilagen und Beilagen € 24,50

Tartufo Bianco Eis mit Eierlikör € 9,50

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Thunfisch € 11,50Bunter Salatteller mit Meeresfrüchte Spieße € 20,50Tagliate...
26/06/2026

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Thunfisch € 11,50
Bunter Salatteller mit Meeresfrüchte Spieße € 20,50

Tagliatelle mit frischen Tomaten, frischen Pfifferlingen und Rucola € 21,50
Spaghetti frischen Tomaten, Scampi (Riesengarnelen) und Rucola € 22,50
Maccheroni alla Brigitte überbacken € 16,50

Selbstgemachte “Pinsa Romana” (72-stündiger Gärprozess, ein Teig aus Weizen, Reis und Kichererbsen Mehl, Malz und Sauerteig, hoher Wassergehalt,
Olivenöl-fettarm, hypokalorisch und hochverdaulich)
entweder als
Rossa “fior di latte “ mit Gorgonzola, Rucola und Scharfe Salami) € 22,50

Oder als

Bianca „fior di latte“ mit frischen Tomaten, Rucola und Auberginen € 20,50

Calamari Pizzaiola (Sardellen, Tomaten, Kapern und Oliven) mit Beilagen und Beilagen Salat € 25,50
Scaloppina al Balsamico (Kalbsmedaillon in Balsamico Soße) mit Beilagen und Beilagen € 24,50

Tartufo Bianco Eis mit Eierlikör € 8,50

Wir brauchen nach den sehr heißen Traunsteiner Rosentage 🌹🌞...eine kurze Pause! Bis bald, herzliche Sommergrüße und ciao...
21/06/2026

Wir brauchen nach den sehr heißen Traunsteiner Rosentage 🌹🌞...eine kurze Pause! Bis bald, herzliche Sommergrüße und ciao! 🥳

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan € 10,50Orecchiette mit Mozzarella, frischen Tomaten und Basilikum €...
19/06/2026

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan € 10,50

Orecchiette mit Mozzarella, frischen Tomaten und Basilikum € 17,50
Spaghetti frischen Tomaten, Scampi (Riesengarnelen) und Rucola € 22,50
Sedanini mit Salsiccia (italienische Wurst) und Tomaten € 19,50

Selbstgemachte “Pinsa Romana” (72-stündiger Gärprozess, ein Teig aus Weizen, Reis und Kichererbsen Mehl, Malz und Sauerteig, hoher Wassergehalt,
Olivenöl-fettarm, hypokalorisch und hochverdaulich)
entweder als
Bianca “fior di latte “ mit Gorgonzola, Rucola und Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken) € 22,50

Oder als

Bianca „fior di latte“ mit frischen Tomaten, Rucola und Fior di Latte € 20,50

Bis alla griglia (Riesengarnelen und Calamari) mit Beilagen und Beilagen Salat € 29,50
Scaloppina al Vino (Wein Soße) mit Beilagen und Beilagen € 24,50

Tartufo Bianco Eis mit Eierlikör € 9,50

La nostra carta della settimana! Bruschetta mit frischen Tomaten und Thunfisch € 10,50Penne mit frischen Tomaten, frisch...
12/06/2026

La nostra carta della settimana!

Bruschetta mit frischen Tomaten und Thunfisch € 10,50

Penne mit frischen Tomaten, frischen grünen Spargel und Mascarpone € 19,50
Spaghetti all’amatriciana mit Speck, frischen Tomaten und Zwiebeln € 19,50
Paccheri al vino in bianco mit Calamari und Zucchini € 22,50

Selbstgemachte “Pinsa Romana” (72-stündiger Gärprozess, ein Teig aus Weizen, Reis und Kichererbsen Mehl, Malz und Sauerteig, hoher Wassergehalt,
Olivenöl-fettarm, hypokalorisch und hochverdaulich)
entweder als
Bianca “fior di latte “ mit Büffelmozzarella, Parmaschinken und Rucola € 22,50

Oder als

Bianca „fior di latte“ mit Paprika und Zucchini € 20,50

Bis alla griglia mit Beilagen und Beilagen Salat € 29,50
Rinderlende vom heimischen Rind (Metzgerei Heilmeier) in Gorgonzolasoße mit Beilagen und Beilagen € 29,50

Tris di dolce pasticceria (Kleine verschiedenste italienische Süßigkeiten) € 10,50

Buon Appetito!

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan € 10,50Penne mit frischen Tomaten, frischen grünen Spargel und Masc...
05/06/2026

Bruschetta mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan € 10,50

Penne mit frischen Tomaten, frischen grünen Spargel und Mascarpone € 19,50
Spaghetti mit frischen Tomaten, Riesengarnelen und frischen grünen Spargel € 22,50
Selbstgemachte Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat € 16,50

Selbstgemachte “Pinsa Romana” (72-stündiger Gärprozess, ein Teig aus Weizen, Reis und Kichererbsen Mehl, Malz und Sauerteig, hoher Wassergehalt,
Olivenöl-fettarm, hypokalorisch und hochverdaulich)
entweder als
Bianca “fior di latte “ mit Gorgonzola, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken) und Champignons € 22,50

Oder als

Bianca „fior di latte“ mit frischen Tomaten, Rucola und Burrata (Mozzarella mit sahneähnlichem Kern) € 21,50

Frischer grüner Spargel mit Kartoffeln und Parmaschinken € 23,50
Frische Makrele mit Beilagen und Beilagen Salat € 21,50
Rinderlende vom heimischen Rind vom Grill (Metzgerei Heilmeier) mit Beilagen und Beilagen € 29,50

Tris di dolce pasticceria (Kleine verschiedenste italienische Süßigkeiten) € 10,50

Bruschetta mit Bresaola (Luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola und überbackene Scamorza € 11,50Rucola Beet mit Bresao...
29/05/2026

Bruschetta mit Bresaola (Luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola und überbackene Scamorza € 11,50
Rucola Beet mit Bresaola. Gebratenen grünen Spargel und Parmesan € 18,50

Penne mit frischen Tomaten, frischen grünen Spargel und Mascarpone € 19,50
Sedannini mit Calamari Ringe, Sardellen, Kapern, Oliven, Origano und Tomaten € 21,50
Tris al Forno (Dreierlei Nudeln überbacken) € 18,50

Selbstgemachte “Pinsa Romana” (72-stündiger Gärprozess, ein Teig aus Weizen, Reis und Kichererbsen Mehl, Malz und Sauerteig, hoher Wassergehalt,
Olivenöl-fettarm, hypokalorisch und hochverdaulich)
entweder als
Bianca “fior di latte “ mit Parmaschinken, frischem grünen Spargel und Rucola € 22,50

Oder als

Bianca „fior di latte“ mit Burrata, marinierten Cherry Tomaten und Basilikum € 21,50

Frischer grüner Spargel mit Kartoffeln und Parmaschinken € 23,50
Bis alla griglia (Riesengarnelen und Calamari) mit Beilagen und Beilagen Salat € 29,50
Kalbsmedaillon mit frischem grünem Spargel mit Beilagen und Beilagen € 28,50

Bis di Profiteroles (kleine Windbeutel mit Sahne gefüllt und umrundet von Schokomouse) Bianco e Nero (3 Kugeln) € 9,50

Adresse

Marktplatz 2
Waging Am See
83329

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Dienstag 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Mittwoch 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Freitag 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Samstag 17:00 - 22:00
Sonntag 11:30 - 14:00
17:00 - 21:00

Telefon

+498681297052

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