Wie sind die Öffnungszeiten?

Freitag 16:00 - 22:00 Samstag 12:00 - 22:00 Sonntag 12:00 - 22:00

Petersilchen Xanten - Veganes Restaurant

Name: Petersilchen Xanten - Veganes Restaurant
Address: Klever Straße 23-25, Xanten, 46509, DE
Telephone: +4928011484
Price range: $$
Rating: 4.7

Startseite
Deutschland
Xanten
Petersilchen Xanten - Veganes Restaurant

Veganes Restaurant & Catering Liebe Gäste und Freunde

Zu unserem Angebot gehören Lakto-Ovo-Vegetarische, Vegane, Laktosefreie und Glutenfreie Speisen!
(360)

Aufgrund von Personalmangel haben wir unsere Öffnungszeiten anpassen müssen. Neue Öffnungszeiten:
Fr: 16:00-20:00 Uhr
Sa-So: 12:00-22:00 Uhr

(Bitte vorab reservieren)

In diesem Sinne:
Wir suchen Unterstützung in der Küche (Voll- oder Teilzeit)

Du bist auf der Suche nach einem neuen Arbeitsplatz mit netten Kollegen, guter Bezahlung, ausgefallener Küche und geregelten Arbeitszeiten – dann bewirb dich ganz einfach per Mail:

[email protected]

31/03/2026

Am Oster-Wochenende sind wir komplett ausgebucht und können daher keine Reservierunsanfragen für dieses Wochenende annehmen.

Euer Petersilchen-Team

08/03/2026

🌷 Unser veganes Oster-Menü ist da.

Vom 03.–05. April servieren wir euch ein besonderes Oster-Menü – begleitet von einem kleinen Gruß aus der Küche.

Freut euch auf ein frühlingshaftes Menü mit saisonalen Zutaten:

🥣 Kohlrabischaumsüppchen
mit geröstetem Saaten-Crunch, Kresse und Radieschen-Mix

🥗 Kräuterseitling aus der Pfanne
im Salatnest an Bärlauchcreme
serviert mit Röstbrot

🍽 „Oster-Bräät“ (veganer Fleischersatz)
an Charlotten-Sauce mit Grünspargel, Broccolino
und sautierten Karotten
dazu Kartoffelgratin auf Trüffel-Rahm
(auch glutenfrei erhältlich)

🍓 Mascarponecreme auf Biskuit
mit hausgemachtem veganem „Likörchen ohne Ei“
an frischen Früchtchen, Rhabarber-Sorbet
und Marshmallows

✨ 3 oder 4 Gang Menü möglich
3 Gang (ohne Kräuterseitling-Salat)
4 Gang Menü

🌿 Auch glutenfrei erhältlich
🍸 Mit oder ohne Alkohol möglich

3 Gang 45€
4 Gang 59€

Reservierungen nehmen wir gerne entgegen. 🌱

📸: .kowol

28/02/2026

✨ Was für ein Wochenende! ✨

Unser veganes Gourmet-Buffet letztes Wochenende war einfach unglaublich – und das verdanken wir euch.
Ein ausgebuchtes Haus, so viele begeisterte Gesichter und unfassbar viel positives Feedback haben dieses Wochenende für uns ganz besonders gemacht. 💚

Von kreativen Vorspeisen über herzhafte Highlights bis zu raffinierten Desserts – es war uns eine Freude, euch zu verwöhnen.

Die Resonanz war so überwältigend, dass wir ernsthaft überlegen, bald wieder ein Buffet-Wochenende anzubieten… 👀
Sobald es Neuigkeiten gibt, erfahrt ihr es natürlich hier.

Bis dahin gilt wie immer:
Unsere Karte wartet mit genauso viel Liebe, Kreativität und Geschmack auf euch.

Danke für euer Vertrauen, eure Begeisterung und dieses ausgebuchte Wochenende.
Wir freuen uns auf euch! 💚

Zu guter letzt: was hat euch am besten gefallen? Schreibt es uns gerne in die Kommentare 😊✌🏻

19/02/2026

🌱✨ Veganes Gourmet-Buffet – AUSGEBUCHT! ✨🌱

Wow – wir sind überwältigt!
Vielen Dank für die zahlreichen Reservierungen und euer riesiges Interesse an unserem veganen Buffet-Wochenende. 💚

Das gesamte Wochenende vom 20.02.–22.02.26 ist komplett ausgebucht – ihr seid unglaublich!

Freut euch auf kreative Köstlichkeiten aus aller Welt, raffinierte Aromen und ein Buffet voller Geschmack. Es wird bunt, es wird besonders – und vor allem wird es richtig lecker. 🌍🍽️

Wir können es kaum erwarten, dieses Wochenende mit euch zu genießen!

Euer
Petersilchen 🌿

04/02/2026

Da sind sie!

Da so viele danach gefragt haben, bekommt ihr ab sofort unsere Dressings, die wir täglich bei uns im Petersilchen verwenden, auch für zu Hause 💚

🌿 Senf-Vinaigrette
fein, ausgewogen, leicht pikant – ein ehrlicher Klassiker

🍯 Dressing süß-sauer
harmonisch, rund, mit perfekter Balance
👉 genau das Dressing, das wir auch für unser
Monatsgericht im Februar: Endivien Untereinander süß-sauer verwenden
(Start: diesen Freitag)

🍓 Himbeer-Dressing
fruchtig, frisch, mit einer feinen Nussnote – für alle, die es gern etwas besonderer mögen

Alle drei sind vegan, handgemacht
und geben jedem Salat eine neue, richtig gute Note 🌱

Für alle, die gestern unsere Story gesehen haben:
Die meisten haben richtig geraten 🤓👌🏻

Kommt vorbei, probiert euch durch
und nehmt euren Favoriten mit nach Hause 💫

Bald auch online verfügbar.

niederrhein monatsgericht endivienuntereinander

27/01/2026

✨ Monatsgericht – Februar ✨

Vom 06.02. bis 08.03.2026 servieren wir euch ein Monatsgericht der besonderen Art:
Endivien untereinander – süß-sauer 🌿
Eine Spezialität vom Niederrhein, modern interpretiert.

Cremiger, herzhafter Kartoffelstampf, fein angemachte Endivien, schmackhafte Soja-Bällchen und ein vegan pochiertes „Ei“ von das beim Anschneiden verführerisch zerläuft und geschmacklich wirklich wie ein Wunder wirkt 💚

🌱 Vegan & glutenfrei
💶 24,50 €

📅 06.02.–08.03.2026
❗ Ausgenommen während unserer Buffet-Wochenenden vom 20.–22.02.

👉 Jetzt reservieren

💬 Was erwartest du von einem perfekt pochierten, veganen Ei?
Textur, Geschmack oder Überraschung?

Foto: .kowol

17/01/2026

🌱✨ Veganes Gourmet-Buffet im Petersilchen ✨🌱

Aufgrund der großen Nachfrage und eures tollen Feedbacks bieten wir unser Buffet erneut an 🍽️
Freut euch auf ein genussvolles Wochenende mit kreativen, pflanzlichen Köstlichkeiten aus aller Welt – raffiniert, abwechslungsreich und 100 % vegan 🤍

🥕🌍✨
Ob überzeugter Veganer oder einfach neugierig auf neue Geschmackserlebnisse – dieses Buffet lädt zum Entdecken und Genießen ein.

📍 Petersilchen Xanten
📅 20.02.–22.02.2026
💶 49,90 € pro Person
🥂 Getränke nicht im Preis inbegriffen
⚠️ Plätze sind begrenzt – jetzt reservieren!

💬 Wir sind neugierig:
Welches Gericht wünschst du dir am liebsten bei unserem Buffet?
Schreib es uns gerne unten in die Kommentare 👇💚

07/01/2026

✨ Wir wünschen euch einen guten Start ins neue Jahr! ✨
Ab Freitag, den 09.01., sind wir wieder wie gewohnt für euch da 🌿

Frische Trüffel-Rahmtagliatelle mit Algenkaviar
Cremig, aromatisch und 100 % vegan: zarte Tagliatelle in feinem Trüffelrahm, veredelt mit Algenkaviar – elegant, intensiv und einfach besonders.

Ein Gericht, in das sich auch Nicht-Veganer garantiert verlieben 🤍
Wir freuen uns auf euren Besuch!

Euer Petersilchen Xanten
🌱

01/12/2025

✨ Betriebsferien 22.12.2025 – 08.01.2026 ✨
Das Petersilchen gönnt sich eine kleine Winterpause. ❄️🌿

Vom 22. Dezember 2025 bis einschließlich 8. Januar 2026 bleibt unser Restaurant geschlossen.
Ab dem 9. Januar 2026 sind wir wieder voller Inspiration und mit frischen kulinarischen Ideen für euch da! 💚

Wir wünschen euch besinnliche Feiertage, erholsame Stunden im Kreise eurer Liebsten und einen genussvollen Start ins neue Jahr.

Wir freuen uns darauf, euch 2026 wieder im Petersilchen begrüßen zu dürfen!
Euer Petersilchen Xanten ✨🌿🥂

05/11/2025

✨ Weihnachtsmenü 2025 im Petersilchen Xanten – vegan & festlich ✨
(English below)

Ein Fest für alle Sinne 🌿🎄

Beginnt euer Menü mit einem duftenden Festtagssüppchen mit feinen Klößchen und winterlicher Gemüseeinlage – wärmend und aromatisch. 🍲

Es folgt zarter, überbackener Fenchel auf frischem Rapunzelsalat mit fruchtigen Orangenfilets – ein Spiel aus Süße, Würze und Frische. 🥗

Als Zwischengang verführt das edle Blutorangen-Sorbet im Goldmäntelchen auf Crémant – prickelnd, leicht und elegant. 🍊✨

Im Hauptgang wartet das beliebte „Filet No“ eine Art Filet Mignon von auf Café-de-Paris-Sauce, begleitet von getrüffeltem Püree und einer farbenfrohen Gemüsetrilogie – pure Winterküche auf Gourmet-Niveau. 🍽️

Zum süßen Finale: Tiramisu & Granatapfelmousse mit Vanilleeis auf Bratapfel-Konfit – cremig, fruchtig, festlich. 🍮

🌟 5 Gänge – 78 € | 4 Gänge – 69 €
📅 21.11. – 21.12.2025
👉 Nur mit Vorbestellung.

✨ Christmas Menu 2025 at Petersilchen Xanten – Vegan & Festive ✨

A celebration for all the senses 🌿🎄

Start your feast with a fragrant holiday soup featuring delicate dumplings and winter vegetables – warming and full of flavor. 🍲

Next, enjoy tender gratinated fennel on fresh lamb’s lettuce with fruity orange fillets – a play of sweetness, spice, and freshness. 🥗

As an interlude, indulge in our elegant blood orange sorbet in a golden coat on Crémant – sparkling, light, and refined. 🍊✨

For the main course, our signature “Filet No” (a plant-based filet mignon by ) takes the spotlight, served with Café de Paris sauce, truffled purée, and a colorful trio of vegetables – pure winter cuisine at gourmet level. 🍽️

To finish on a sweet note: tiramisu & pomegranate mousse with vanilla ice cream on baked apple confit – creamy, fruity, and festive. 🍮

🌟 5 courses – €78 | 4 courses – €69
📅 November 21 – December 21, 2025
👉 Reservation required.

18/10/2025

✨ Weihnachtsmenü 2025 im Petersilchen ✨

Vom 21. November bis 21. Dezember 2025 servieren wir euch unser festliches 4- oder 5-Gang-Weihnachtsmenü – begleitet von einem Gruß aus der Küche 🎄
Fein abgestimmte, rein pflanzliche Kreationen, die winterliche Aromen auf elegante Weise vereinen. 🌿

🍲 Festtagssüppchen mit Klößchen und Gemüseeinlage
🥗 Überbackener Fenchel auf Rapunzelsalat mit Orangenfilet
🍊 Sorbet von Blutorange im Goldmäntelchen auf Crémant
🍽️ „Filet No“ auf Café-de-Paris-Sauce mit getrüffeltem Püree und Gemüsetrilogie
🍮 Tiramisu & Granatapfelmousse mit Vanilleeis auf Bratapfel-Konfit

🌟 5-Gang-Menü 78 € | 4-Gang-Menü 69 €
Da wir in diesem Zeitraum auch unsere normale Karte anbieten, bitten wir unbedingt um Vorbestellung des Weihnachtsmenüs. 🎅🏻

Adresse

Klever Straße 23-25
Xanten
46509

Öffnungszeiten

Freitag	16:00 - 22:00
Samstag	12:00 - 22:00
Sonntag	12:00 - 22:00

Telefon

+4928011484

Webseite

http://www.petersilchen-xanten.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Petersilchen Xanten - Veganes Restaurant erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.