Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 17:00 - 23:00 Sonntag 12:00 - 20:00

Gasthaus Kollektur

Name: Gasthaus Kollektur
Address: Zeller Hauptstraße 19, Zell, 67508, DE
Telephone: +496355954540

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Deutschland
Zell
Gasthaus Kollektur

Regionale Zutaten für eine moderne deutsche Küche treffen auf eine Auswahl handverlesener Weine von Top Winzern aus der Region.

Lassen Sie sich von unserem freundlichen und kompetenten Service beraten und genießen Sie herzliche Pfälzer Gastfreundschaft.

11/07/2026

🔥 LETZTE CHANCE! 🔥

Heute ist eure letzte Gelegenheit, die außergewöhnlichen Drinks von Marcus Wolff aus Berlin von Stock Spirits in der Kollektur zu erleben! 🍸✨
Freut euch auf kreative Signature Drinks, perfekt abgestimmt auf unser frisch zubereitetes BBQ vom Grill. 🔥🥩🌽
Und damit der Sommerabend perfekt wird, sorgt DJ MYK mit den passenden Beats für die richtige Stimmung im Innenhof. 🎧☀️
🍹 Ein Abend voller Genuss.
🥩 BBQ vom Feinsten.
🎶 Gute Musik.
🙌 Beste Gesellschaft.
📍 Nur HEUTE in der Kollektur!

Kommt vorbei, bringt eure Freunde mit und erlebt einen unvergesslichen Sommerabend. Wir freuen uns auf euch! ❤️

06/07/2026

🥃🔥 BOURBON & BBQ in der Kollektur 🔥🥃

Zwei Sommerabende, zwei Bourbon-Legenden und jede Menge Genuss: Am 10. und 11. Juli um 19 Uhr lädt die Kollektur gemeinsam mit Marcus Wolff zu einem besonderen Wochenende auf unserer Terrasse ein.
Freut euch auf ausgewählte Bourbons von Elijah Craig und Evan Williams, perfekt abgestimmt auf herzhafte BBQ-Gerichte aus unserer Küche. Ob saftiges Steak, Burger oder rauchige Aromen – hier treffen amerikanische Whiskey-Kultur und ehrliches Handwerk aufeinander.

Dazu gibt es spannende Geschichten rund um Bourbon, Verkostungen und jede Menge Gelegenheit zum Genießen in entspannter Atmosphäre.

Am Samstag Abend erweitern wir das Programm noch und DJ myk, bekannt aus dem Einraum in Worms, wird den Abend noch musikalisch untermalen.

📅 10 & 11. Juli 2026
🕖 18:00 Uhr
📍 Gasthaus Kollektur, Zellertal
Die Plätze sind begrenzt – jetzt reservieren unter:
🌐 kollektur.de

🥃🔥🍔🥩
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23/06/2026

🥃🔥 BOURBON & BBQ in der Kollektur 🔥🥃

Ein Sommerabend, zwei Bourbon-Legenden und jede Menge Genuss: Am 11. Juli um 19 Uhr lädt die Kollektur gemeinsam mit Marcus Wolff zu einem besonderen Abend auf unserer Terrasse ein.
Freut euch auf ausgewählte Bourbons von Elijah Craig und Evan Williams, perfekt abgestimmt auf herzhafte BBQ-Gerichte aus unserer Küche. Ob saftiges Steak, Burger oder rauchige Aromen – hier treffen amerikanische Whiskey-Kultur und ehrliches Handwerk aufeinander.

Dazu gibt es spannende Geschichten rund um Bourbon, Verkostungen und jede Menge Gelegenheit zum Genießen in entspannter Atmosphäre.

📅 11. Juli 2026
🕖 19:00 Uhr
📍 Gasthaus Kollektur, Zellertal
Die Plätze sind begrenzt – jetzt reservieren unter:
🌐 kollektur.de

🥃🔥🍔🥩

16/06/2026

Manchmal passieren die schönsten Dinge ganz still.
An einem Abend im Zellertal haben sich zwei Weinwelten getroffen, die zu den bedeutendsten der Welt gehören und die sich auf Anhieb verstanden haben.
Klaus Peter Keller , Rheinhessen, Riesling, eines der gefragtesten Weingüter Deutschlands und weit darüber hinaus. Auf der anderen Seite TEMPOS Vega Sicilia, ein Haus aus der Ribera del Duero, das die Weinwelt seit Jahrzehnten prägt.
Den Weg ins Zellertal gefunden hatten Jessica Julmy , General Manager, Gonzalo Iturriaga , Chef-Oenologe und Technical Director, und Enrique Macías , Viticulture Director. Das Führungsteam, das die Weine und Weinberge von TEMPOS Vega Sicilia verantwortet.
Zum Einstieg auf der Terrasse: ein Riesling Wotanfels von , einem der prägenden Vertreter des modernen Zellertals.
Ein Tisch, ein Abendessen, echte Gespräche. Keine Bühne, kein Protokoll. Genau so, wie es im Zellertal sein soll.
Dass wir Gastgeber für genau diesen Moment sein durften, macht uns stolz. Und wer aufmerksam liest: Die Weine von TEMPOS Vega Sicilia werden schon bald auch auf unserer Karte zu finden sein. 🍷

23/05/2026

Frisch, handgemacht, einfach besonders. 🍝🌿

Im Das Gasthaus Kollektur wird Pasta nicht einfach serviert
— sie wird mit Liebe selbst gefertigt. Auch unser Pesto entsteht hausgemacht,
frisch und voller Geschmack.
Echte Zutaten, echtes Handwerk und Gerichte, die man schmeckt.
Kommt vorbei und genießt Pasta, wie sie sein soll: frisch, aromatisch und hausgemacht.

Wir freuen uns auf euch.
Daniel Hinz und sein Team

19/05/2026

Was für ein Montag. 🌿
Zu Gast bei der Jahrgangsverkostung 2026 von Weingut Wagner-Stempel in Siefersheim. Daniel Wagner bewirtschaftet in neunter Generation einen der faszinierendsten Böden Deutschlands: Porphyr — vulkanisches Urgestein, das seinen Rieslingen und Pinots eine salzige Mineralität und Spannung gibt, die man einmal getrunken haben muss.
Die Lage Heerkretz gehört zu den schönsten in ganz Rheinhessen — und der 2025er Jahrgang tut ihr alle Ehre.
Was Daniel & Cathrin Wagner besonders auszeichnet: ihre tiefe Verbundenheit mit dieser Landschaft und ihren Böden — sichtbar in zahlreichen Renaturierungsprojekten rund um die Weinberge. Ein Weingut, das nicht nur großen Wein macht, sondern auch Verantwortung übernimmt. 🌱
Und während die Großen verkostet haben, waren unsere Kleinen bei der Ziegenherde zwischen den Reben — hellauf begeistert. So soll ein Tag sein.
Den Abschluss machte Wein & Käse auf dem höchsten Gipfel — mit Blick über eine Landschaft, die man so schnell nicht vergisst. Daniel & Cathrin, von Herzen Danke für diesen unvergesslichen Tag. 🧀🥂
Ab sofort auf unserer Karte: Porphyr Riesling, Heerkretz Riesling GG und Heerkretz Pinot Noir GG. Freut euch auf Feldspat, Quarz & Glimmer. 🍾
Kollektur Zellertal GasthausKollektur

12/05/2026

🍻 Vatertag im Gasthaus Kollketur 🍻

Am Vatertag heißt es: Raus aus dem Alltag, rein in die Gemütlichkeit! 💪🌞
Das Gasthaus Kollketur öffnet bereits ab 12 Uhr seine Türen für euch – perfekt für den ersten Stopp der Vatertagstour oder einen entspannten Nachmittag mit Freunden und Familie. Freut euch auf kühle Getränke, leckeres Essen und beste Stimmung in geselliger Runde. 🍺🥨
Ob Wandergruppe, Bollerwagen-Crew oder Familienausflug – bei uns seid ihr herzlich willkommen! 👉 Also: Freunde schnappen, gute Laune mitbringen und gemeinsam den Vatertag genießen.

Wir freuen uns auf euch im Gasthaus Kollketur! 🍻🎉

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24/04/2026

✨ Neues Digestif-Angebot im Gasthaus Kollektur ✨

Für alle, die einen besonderen Abend stilvoll ausklingen lassen möchten, haben wir unsere Auswahl erweitert – möglich gemacht durch Marcus Wolff. Vielen Dank für diese großartige Bereicherung! 🥃

Ab sofort bei uns im Glas:
🥃 Abuelo XV Rum – weich, komplex und mit feinen Noten von Vanille, Holz und karamellisierter Süße.
🥃 Glengoyne 21 Jahre – ein eleganter Highland Single Malt mit Tiefe, Frucht und warmen Sherry-Aromen.
🥃 Tamdhu 15 Jahre – vollmundig, reich und wunderbar rund mit würziger Eichenfassnote.
Ob als krönender Abschluss eines Menüs oder für einen besonderen Genussmoment zwischendurch – wir freuen uns darauf, euch diese außergewöhnlichen Tropfen einzuschenken.

Auf euren Besuch im Gasthaus Kollektur! 🍷✨

22/04/2026

Endlich ist es so weit: Morgen startet im Gasthaus Kollektur die Spargelzeit!

Freut euch auf frischen, regionalen Genuss mit bestem Bio-Spargel vom Bio-Spargelhof Simmet. Mit viel Liebe angebaut, erntefrisch auf den Teller gebracht und von unserer Küche mit Leidenschaft zubereitet.

Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, herzhaft mit Schinken oder raffiniert neu interpretiert – jetzt ist die perfekte Zeit, den Frühling zu schmecken! 🌞🍽️
Kommt vorbei, genießt die Saison und lasst euch verwöhnen.

Wir freuen uns auf euch! 💚

20/04/2026

🌞 Feiertag genießen im Gasthaus Kollektur! 🌞

Am 1. Mai sind wir mit Sonderöffnungszeiten schon ab 12:00 Uhr für euch da! 🍽️🍻
Kommt vorbei, lasst euch verwöhnen und startet entspannt in den Feiertag – mit gutem Essen, kühlen Getränken und bester Atmosphäre.
Ob Mittagessen, Nachmittagscafe oder gemütlicher Abend mit Freunden
– wir freuen uns auf euch! 🙌

📍 Gasthaus Kollektur
🕛 1. Mai ab 12 Uhr geöffnet

Wir freuen uns auf euch und reserviert bitte rechtzeitig.

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Zeller Hauptstraße 19
Zell
67508

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Mittwoch	17:00 - 23:00
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Samstag	17:00 - 23:00
Sonntag	12:00 - 20:00

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Webseite

http://www.kollektur.de/, https://app.resmio.com/gasthaus-kollektur/widget?source=Instagram

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