Restaurant UMA

Restaurant UMA Hos Restaurant UMA får du det bedste fusionsmad. Vi har fusioneret de bedste Japanske mad traditioner Vi serverer både sushi, sticks og meget andet!
(1)

Vi befinder os i hjertet af København, overfor Ørstedparken og tæt på Nørreport St. Vores mål er altid at præsentere vores gæster med unikke og eksklusive oplevelser af det japanske køkken. Restaurant UMA laver autentisk japansk mad fusioneret med andre spændende køkkener.

Påsken er ikke kun traditioner – det er også ro, nærvær og god mad omkring bordet 🌿Vi skaber rammerne, hvor smag og stem...
03/04/2026

Påsken er ikke kun traditioner – det er også ro, nærvær og god mad omkring bordet 🌿
Vi skaber rammerne, hvor smag og stemning mødes.

Velkommen til en påske fyldt med varme, gode øjeblikke og noget helt særligt på tallerkenen.

✨ VI ER TILBAGE ✨De sidste uger har været lidt af en rejse for os.En vandskade tvang os til at lukke dørene, og restaura...
12/03/2026

✨ VI ER TILBAGE ✨

De sidste uger har været lidt af en rejse for os.
En vandskade tvang os til at lukke dørene, og restauranten har været stille… næsten for stille.

Men bag kulisserne har der været fuld gang i reparationer, forbedringer og masser af arbejde for at gøre UMA klar igen.

Og nu kan vi endelig sige:

Vi genåbner fredag den 13. marts. 🍣

Tusind tak til alle jer, der har sendt beskeder, spurgt hvornår vi åbner igen og støttet os i den her periode.
Det betyder mere end I tror. ❤️

Vi glæder os til igen at fylde restauranten med hygge, gode smage og dejlige aftener.

Book bord:
🌐 umacph.dk
📞 53 51 98 93

Vi ses hos UMA.

✨ WE ARE BACK ✨

The past weeks have been quite a journey for us.
A water damage forced us to close temporarily, and the restaurant suddenly became very quiet… almost too quiet.

But behind the scenes we have been working hard with repairs and improvements to get UMA ready again.

And now we can finally say:

We reopen on Friday, March 13. 🍣

A huge thank you to everyone who has sent messages, asked when we would reopen, and supported us during this time.
It truly means more than you know. ❤️

We can’t wait to fill the restaurant again with vibes, great flavors and cozy evenings.

Reserve your table:
🌐 umacph.dk
📞 +45 53 51 98 93

See you at UMA.

Vi nærmer os! 🙌Efter vandskaden i januar har der været meget arbejde bag kulisserne. Gulvet er nu lagt, og restauranten ...
05/03/2026

Vi nærmer os! 🙌

Efter vandskaden i januar har der været meget arbejde bag kulisserne. Gulvet er nu lagt, og restauranten begynder endelig at ligne sig selv igen.

Vi glæder os utrolig meget til snart at byde jer velkommen tilbage hos Restaurant UMA.

Hvis alt går efter planen, forventer vi at genåbne omkring den 13. marts.

Tak for jeres tålmodighed og støtte – vi kan næsten ikke vente med at servere mad og gode oplevelser for jer igen. 🍣

Stay tuned – vi deler snart flere opdateringer.

En balanceret rejse i fire retter.Tekstur, dybde og finesse – pakket til at blive nydt i dit eget tempo.Signature menu ·...
30/01/2026

En balanceret rejse i fire retter.
Tekstur, dybde og finesse – pakket til at blive nydt i dit eget tempo.
Signature menu · take away.

Bestil på umacph.dk eller ring direkte 53 51 98 93

Rene smage, præcision i håndværket og råvarer i fokus.
Tilberedt med samme omhu som i restauranten.





28/01/2026

Forfinet tamago – silkeblød, let sød og fuld af umami.
En lille bid af japansk perfektion ✨

sushilovers

Rejer · citron-aioli · tagetesSaftige rejer, blød citron-aioli og et floralt strejf af tagetes.Let, frisk og elegant.📍 N...
26/01/2026

Rejer · citron-aioli · tagetes

Saftige rejer, blød citron-aioli og et floralt strejf af tagetes.
Let, frisk og elegant.

📍 Nørre Farimagsgade 13
📦 Take-away pop-up
📲 Bestil her: www.umacph.dk


Goma wakame aka tangsalat · engsyre · sesamFrisk, let sødme fra tangsalat og dybde fra sesam – løftet med et grønt, syrl...
26/01/2026

Goma wakame aka tangsalat · engsyre · sesam

Frisk, let sødme fra tangsalat og dybde fra sesam – løftet med et grønt, syrligt touch af engsyre.
En let og forfriskende temari.

📍 Nørre Farimagsgade 13
📦 Take-away pop-up
📲 Bestil her: www.umacph.dk


Hokkigai • shiso • tobikkoSødme, hav og silkeblød tekstur i én mundfuld. Toppet med tobikko for det lille pop. ✨📍 Nørre ...
24/01/2026

Hokkigai • shiso • tobikko

Sødme, hav og silkeblød tekstur i én mundfuld. Toppet med tobikko for det lille pop. ✨

📍 Nørre Farimagsgade 13
📦 Take-away pop-up
📲 Bestil her: www.umacph.dk


23/01/2026

Weekend er til forkælelse, deling og god mad 🍣



Japansk ål · unagi sauce · citrusLun, karamelliseret ål med sød-saltet unagi sauce og et strejf af frisk citrus.Blød, dy...
23/01/2026

Japansk ål · unagi sauce · citrus

Lun, karamelliseret ål med sød-saltet unagi sauce og et strejf af frisk citrus.
Blød, dyb og ekstremt umami.

📍 Nørre Farimagsgade 13
📦 Take-away pop-up
📲 Bestil her: www.umacph.dk


Tamago · tørret nori · wasabi-emulsion · sesam Blød japansk omelet, let havsmag fra nori og et lille kick af wasabi.En m...
23/01/2026

Tamago · tørret nori · wasabi-emulsion · sesam

Blød japansk omelet, let havsmag fra nori og et lille kick af wasabi.
En mild og aromatisk temari med masser af umami.

Alle vores temari bliver formet i hånden – og vi laver kun et begrænset antal bokse hver dag.

📍 Nørre Farimagsgade 13
📦 Take-away pop-up
📲 Bestil her: www.umacph.dk


Adresse

Nørre Farimagsgade 13. Kl
Copenhagen
1364

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 17:00 - 22:00
Tirsdag 17:00 - 22:00
Onsdag 17:00 - 22:00
Torsdag 17:00 - 23:00
Fredag 17:00 - 23:00
Lørdag 17:00 - 23:00

Telefon

+4533155015

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Restaurant UMA sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Restaurant UMA:

Del