19/02/2026
🔪Mød Personerne Bag HimmerRiget🔪
Natascha Høg Grønhøj
Natascha er nyeste kvinde på holdet, uddannet kok fra Restaurant Fusion i Aalborg, hvor hun efter endt elevtid fortsatte som Souschef.
Herfra gik turen til Frankrig, hvor hun i 8 måneder var at finde på michelin-restauranten Le Vieux Logis ved Bordeaux, her udviklede hun sine teknikker og faglige standarder.
Under sin uddannelse deltog Natascha aktivt i elevkonkurrencer, herunder DM og Youngchef, og blev tildelt legatet fra HTS Nordjylland som anerkendelse af sin indsats og passion for faget.
“Madlavning har været min passion siden barndommen, og har altid været min største drivkraft,
Maden er kernen i alt, jeg skaber, og jeg brænder for at udvikle retter med nye råvarer og teknikker, der giver gæsterne en unik oplevelse.”
Giv hende et klap på skulderen næste gang I støder på hende i HimmerLand.
